关于酸菜肉末炒小笋的最正宗做法的知识

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。无竹使人俗，无肉使人瘦；若要不俗与不瘦，餐餐笋烧肉🤗”食材明细主料小笋（300g）肉末（50g）辅料酸菜（30g）朝天椒（3个）韭菜（30g）调料植物油（10g）...

什么是酸笋呢？酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区，随着慢慢的文化的传播，好多地方都开始吃酸笋，并且自己腌制酸笋。渐渐地，好多地方都有了自己酸笋的特色...

“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜，从很小的时候，老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃，每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些，虽然肉炸过，但吃起来一点也不油腻，常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别...

酸菜是经过复杂工艺做成的腌制咸菜，世界这么大，掌握制作酸菜技术的地区并不多，主要是我国的东北、四川、云南、贵州地区和德国，那么问题来了，哪里的酸菜最正宗呢?一起看一看吧!一、哪里的酸...

“酸笋虽然闻起来味道有点怪，但吃起来越嚼越香，配上五花肉末，酸咸中增添肉香，是很不错的下饭菜。”食材明细主料酸笋（300克）油（20毫升）辅料五花肉（100克）水量（30毫升）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单...

“春暖花开，万物生长，尖尖的小笋冒出来就被采下来做成美味佳肴啦。小笋绰水加上肉泥放上自己做的酸菜，红辣椒点缀，香气扑鼻，平时一碗的饭量今天两碗。”食材明细主料猪腿肉（50g）小笋（300g）韭菜（5...

“酸菜，超级下饭的一个食材，每次炒酸菜都可以多吃一碗米饭🍚”食材明细主料酸菜（半斤）辅料肉酱（少量）葱（几根）小米椒（两个）调料盐（少量）鸡精（少量）料酒（半勺）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末炒酸...

“想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：_show/id_XMTUyNDE0NjQyNA==”食材明细主料牛肉（适量）酸菜（适量）小笋（适量）辅料小米椒（适量）蒜叶（适量）老抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口...

随着生活质量的提高，人们慢慢的走出了自己小小的圈子，开始尝试各种旅行，在小编看来，旅行的意义在于，走遍世间每个角落，吃遍人间各地美食，小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗，大家去旅...

“超级下饭”食材明细主料酸菜（颗）猪肉（200g）大葱（1段）调料油（适量）十三香（适量）酱油（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒肉末的做法步骤1、酸菜洗净，拧掉多余水分，剁碎。2、大葱...

食材明细主料酸菜（一包）笋（一包）肉（一小块）辅料小米椒（适量）青椒（适量）葱（2根）调料盐（适量）生抽（适量）油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜小笋肉末的做法步骤1、把肉剁碎，酸菜笋切好备用。2、...

“肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调...

酸菜鱼属四川菜系，以鲜草鱼为主料，配以一些配菜而完成。酸菜鱼不仅仅在四川受欢迎，其实在很多地方都是一道非常受欢迎的菜系之一。它的口味独特，鱼的鲜味搭配四川的酸菜，独特的口感让人流连...

食材明细主料肉末（适量）米饭（一碗）酸菜（适量）调料玉米油（7毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末酸菜炒饭的做法步骤1、熟肉末丁，酸菜切碎，米饭🍚。2、大火烧至六成熟倒入玉米油，倒入...

“鸡婆笋是湖南的叫法，就是手指头粗的小鲜笋。只有春天里才能够吃到，好好吃的哦！笋子和酸菜、肉末混搭超级好吃下饭哦！”食材明细主料鸡婆笋（300g）猪腿肉（100g）辅料植物油（20g）盐（5g）老抽（少许）红辣...

“家常菜，最近比较常吃的，家里人特别喜欢吃酸菜，各种炒～感觉放什么都好吃。”食材明细主料酸菜（一颗）肉末（200g）清水笋（300g）辅料蒜苗（2根）湖南椒（3条）红椒（1条）酱油（少许）盐（少许）小葱（2根）咸鲜（口味）炒（工艺）廿...

食材明细主料酸豆角（适量）猪肉（适量）辅料蒜瓣（适量）生姜（适量）酱油（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸豆角炒肉末的做法步骤1、酸豆角（我是自己腌的，外面也可以买到）水冲...

“自己泡的酸菜，二十天才开坛，不能浪费。”食材明细主料酸菜（适量）小春笋（适量）辅料葱姜蒜（适量）花生油（适量）猪油（适量）调料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜炒小笋的...

卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生，黄豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是这道菜具体怎么做呢？看看小编给大家分享的做法把。主料花生：500g黄豆：500g香菜：250g辅料食盐：适量花椒：适量八角：3个桂皮：1...

“冬季吃大鱼大肉多了，也会引起消化不良，对身体也会有影响。所以冬季的养生一定要注意搭配。今天我就给大家推荐一道助消化的营养菜---酸豆角笋干炒肉末。这道菜老少皆宜，味道独特，口感筋...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前...

食材明细主料酸菜（适量）小竹笋（适量）猪肉（适量）小米椒（适量）姜（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小竹笋炒酸菜的做法步骤1、准备好食材。2、小竹笋斜切...

食材明细主料酸豇豆（适量）肉末（适量）辅料老姜（适量）盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸豇豆炒肉末的做法步骤1、材料准备好2、将酸豇豆切成0.5厘米长，老姜切成碎末。3、将肉末...

“首先，“辣椒炒肉”啊，原谅心蓝吧，不叫你“小炒肉”，我怕没人会愿意为你驻足。在湖南菜馆，点座率最高的菜肯定是小炒肉和剁椒鱼头，号称湘菜双雄。外省人可能不知道，在湖南，很少有人点“小炒肉...