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发表于:2020-08-14
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料羊排:300胡萝卜:1根葡萄干:30米:200羊排肉:100腰果仁:20杏脯:10洋葱:100辅料酥油:20盐:少许纯净水:200蜂蜜:20孜然:适量烧烤酱...
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发表于:2024-01-09
“这个方子是两人份,饭量大的请酌情添加。水量按平时蒸米的量就好,不用多加水。电饭煲比铸铁锅更容易掌握。不需提前两小时泡米,制作过程又不用多操心,还可利用蒸饭时间,另外做两个素菜。”...
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发表于:2020-12-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这是一场视觉和味觉的双重美好体验,所以一道制作方法非常简单快捷容易操作的美食小吃羊肉手抓饭着实不能够错过。味道...
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发表于:2024-02-26
“电饭锅做出来的一样很好吃,香浓的羊肉,劲道的米饭,软糯的土豆胡萝卜,还有那浓郁的孜然味道。”食材明细主料羊排尖(500克)大米(6把)辅料洋葱(一个)胡萝卜(一个)土豆(一个)姜(一块)花椒(二分之一汤匙)八...
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发表于:2020-07-13
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大米:3人份羊肉:500辅料孜然:适量盐:适量五香粉:适量生抽:适量胡萝卜:半个洋葱:半个老抽:适量具体步骤1.羊肉切块2.胡萝卜切滚...
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发表于:2024-02-01
“咸香可口的羊肉手抓饭,只用半小时就能做出来,这次可是发挥了塔吉锅的作用。平时如同鸡肋一样的塔吉锅,也就是摆个样子,没想到这次拿来做炖菜一类的,特别方便,味道也棒棒的。今天和大家分享...
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发表于:2019-12-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料羊肉:适量洋葱:适量各种调料等:适量辅料具体步骤1.材料A:1片荷叶(Lorbeerblatt),1个八角(Anis),半根肉桂(Zimt),5颗小豆蔻(Kard...
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发表于:2021-02-01
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟相信大家都是吃过大米的吧,我是北方人比较爱吃面食,对于大米我是需要有很好的下饭菜的,所以吃大米经常剩下,如今都提倡节...
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发表于:2020-12-08
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:100羊肉:600辅料啤酒:600葱姜:适量洋葱:适量生抽:适量盐:适量老抽:适量孜然:适量具体步骤1.羊肉在凉水中煮开去除...
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发表于:2019-11-21
准备时间:1分钟    烹饪时间:15分钟主料羊排肉:500大米:适量辅料洋葱:一头胡萝卜:一根葱姜蒜:适量酱油:适量味素:适量盐:适量白糖:适量五香粉:适量老干妈辣椒酱:一勺...
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发表于:2020-08-26
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料花羊肉:胡萝卜:洋葱:青椒:大米:辅料料酒:生抽:糖:盐:花椒:老抽:姜:十三香:孜然粉:食用油:具体步骤1.羊肉切块儿2.放水中焯一下,撇去血...
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发表于:2020-10-20
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料羊肉:400土豆:1个胡萝卜:2根洋葱:半个辅料羊油:适量蚝油:适量味极鲜:适量淀粉:适量孜然粉:适量具体步骤1.胡萝卜、土豆、...
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发表于:2020-12-09
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料洋葱:半个胡萝卜:1根羊排:500大米:250辅料盐:适量姜:适量孜然粉:适量油:适量生抽:适量具体步骤1.把胡萝卜去皮,切丁;2.洋葱...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料羊肉(适量)大米(两米盒)辅料洋葱(一个)红萝卜(一根)姜(适量)葡萄干(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)孜然粉(适量)五香粉(适量)孜然(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉手抓饭的做法步...
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发表于:2020-11-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料羊肉或羊排:适量辅料洋葱:适量胡萝卜:适量米:适量具体步骤1.羊排或羊肉洗净,胡萝卜切块,洋葱切片或丁,大米泡水半小时。...
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发表于:2020-11-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大米:320羊肉:200胡萝卜:150辅料洋葱:30葡萄干:30水:适量油:70盐:6姜丝:适量具体步骤1.备好主料2.备好辅料3.把大米洗净用...
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发表于:2024-03-01
“土耳其人赖以生存的土地西起巴尔干半岛,东至高加索地区、北临黑海、南濒临地中海,绵延上千英里,在欧洲是除了俄罗斯以外,国土面积最大的国家。面积达814,578平方公里。这里气候温和地貌...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料羊肉(适量)大米(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常羊肉手抓饭的做法步骤1、准备羊肉洗净...
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发表于:2024-02-28
“抓饭最初原形是用手的无名指中指食指和大拇指扣成一个小勺的形状抓着吃,起名叫做“手抓饭”手抓饭很多种比如:风干肉抓饭、马肠子抓饭、烤羊肉抓饭。今天我教大家最基础的羊肉抓饭。步...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料羊肉(300克)辅料洋葱(一个中等的)胡萝卜(一个中等的)调料生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肉手抓饭。的做法步骤1、把所有的食材切成丁。把米淘好泡着。2、锅放炉子...
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发表于:2024-02-01
“秋风瑟瑟,吃点羊肉不仅御寒还有营养。草原羊肉肉质细嫩,容易消化,具有高蛋白、低脂肪的特点,含磷脂较多。羊肉较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一。常食...
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发表于:2024-01-13
“大米是中国人最经典的主食,从我们记事以来,大米就与我们如影随形,每天都会出现在我们餐桌上,如果离开了大米,不管多么美味的佳肴都会感觉少了点什么。新疆,在我心中一直是梦一样的地方,我家...
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发表于:2024-01-04
“冬季吃羊肉最滋补养生。羊肉吃了能抗寒取暖。有冬天吃羊肉。晚上不冷的说法。这道手抓羊肉呢其实是一道传统的新疆名菜,现在有各种的版本。在外面吃总会觉得太过油腻。自己做手,动手做...
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发表于:2018-01-04
小羊羔肉。手抓饭是中西亚地区的一个特色菜品,在中国地区主要是新疆吃的比较多。手抓饭可以放不同的配菜,例如羊肉,什么羊肉都可以,放小羊羔肉的话,味道会更美味,因为小羊羔的肉质更细嫩可口...
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发表于:2024-01-11
“舌尖上的中国第二季上有讲到:几乎所有中国的美食家都认为,宁夏的羊肉质地最佳。不加盐是炖煮羊肉的关键。盐作为强电解质,会破坏羊肉的细胞膜,使肉质中的水分渗出,失去弹性,口感变老。近2...