关于苔菜龙头烤的家常做法的知识

“龙头烤又叫虾潺，也叫九肚鱼或龙头鱼，肉质较嫩。因其体内含水分较多，不易贮存，所以以前多加工成盐干制品，即“龙头烤”。【苔菜龙头烤】做法简单，香酥可口，咸鲜下饭。”食材明细主料龙头烤（17...

食材明细主料龙头烤（四量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）葱段（适量）配料生抽（少许）鸡精（少许）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣龙头烤的做法步骤1、食材：龙头烤2、配料：干辣椒、花椒、葱段3、将龙...

食材明细主料龙头烤（80克）洋葱（85克）辅料葱段（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒龙头烤的做法步骤1、食材：龙头烤（已清洗）、洋葱（已清洗切开）、葱段2、将已清洗好的龙...

“中医药大学周俭教师引见，本草纲目中记载，“五荤即五辛”，指的是小蒜、大蒜、韭、芸薹和胡荽。夏天天气酷热，细菌容易繁衍，吃点蒜苔，能够防止得肠炎、痢疾等胃肠道疾病。”食材明细主料蒜苔...

“消灭苔条。”食材明细主料龙头鱼干（145克）苔条（95克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）苔条炒龙头鱼干的做法步骤1、食材：龙头烤、苔条。2、将苔条用剪刀剪开。3、将龙头鱼干用剪刀剪开。...

“很家常的一道经典小炒菜，蒜苔爽脆，牛里脊肉肉质滑嫩，配上辣椒木耳等配菜，很是入味，吃大米的下饭菜。”食材明细主料蒜苔（1把）木耳（10朵）牛里脊（100g）辅料红椒（1块）姜蒜（适量）干辣椒（2个）调料盐（2g）糖（2g）...

食材明细主料蒜苔（适量）辅料花椒（适量）葱（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒蒜苔的做法步骤1、准备好主辅料，蒜苔切合适的段洗净2、热锅冷油下花椒干...

夏天来了!美味的菜台可以健脾养脾、调理肠胃、消暑解暑、降血脂、血糖、胆固醇，减肥，菜心各类营养成分含量比较均衡全面，热量较低，适宜减肥期间的美眉吃哦。下面我们来看一下菜苔的家常菜...

食材明细主料红菜苔（500克）辅料蒜头（8克）配料盐（2克）猪油（80克）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸红菜苔的做法步骤1、蒜头用刀拍扁，切碎。2、红菜苔择好，叶茎分开，叶洗净备用。3、茎去皮洗净...

“答应过要上传这道蕨菜的做法，我们武夷山炒这道菜一定要放豆腐乳才好吃，不知道大家吃过这种做法的蕨菜吗？没有的话赶紧尝尝吧！你们一定会喜欢的。蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜。学名：Pter...

食材明细主料龙头烤（95克）韭菜（75克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒龙头烤的做法步骤1、食材：龙头烤、韭菜（已清洗切段）2、将龙头烤清洗一下。3、放在案...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟韭菜苔炒鱿鱼头，是一道好吃又健康的食物，它的做法简单，材料准备的也容易，好上手，绝对是手残党的好选择。而且做法简单又好...

“蒜苔炒肉和土豆条。”食材明细主料蒜苔（半斤）肉（二两）土豆（一个）辅料葱（少量）姜（两片）蒜（少量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常蒜苔的做法步骤1、蒜苔切...

“现在4月份中旬蒜薹刚下来特别好吃，特别嫩，而且有点甜。”食材明细主料蒜薹（1斤（蒜台））玉米肠（2根）辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（一点点）十三香（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒...

“水龙鱼——头一回吃到这种鱼是在一次去温州的旅行途中。温州靠海，海产品种类丰富，当时吃到的水龙鱼就是把鱼身切成段，再挂苔条糊煎炸的做法。炸好的鱼外酥里嫩，满口生香，所以留下了很深刻...

“前段时间小朋友爷爷过来帮忙接送孩子一段时间，家里买菜的事也就不用我操心。某天买菜时，告诉老人家，俺家那位喜欢吃蒜苔，买菜时顺便买点，此话出口后，每次去买菜都会买这个，最后搞得公司同事...

食材明细主料龙虾（750克）辅料腌辣椒（两匙）豆瓣酱（一匙）生姜（适量切成细沫）壳蒜（适量切成细）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常龙虾的做法步骤1、因为第一次发表，欠其宅图片用文本说步骤。2、...

“这是从烤鱼得到的灵感，算是自创菜，主要别人送人小龙虾不是特别会吃。此菜少盐少油健康。”食材明细主料冻小龙虾（1袋）青笋（半根）金针菇（1斤）菜花（250克）豆腐（1小块）山药（半根）辅料葱（少许）姜丝（少许）蒜...

食材明细主料龙头烤（100克）灯椒（1个）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）灯椒炒龙头烤的做法步骤1、材料：龙头烤、灯椒2、将龙头烤去除内脏清洗一下、捞出。3、用剪刀剪成...

“龙头鱼肉质细嫩，除了脊骨，几乎没骨头，家里几个不会吃鱼的人，就适合吃这种鱼。我也偏爱这道椒盐龙头烤，自己没学会这道菜前，去饭店必点。现在自己会做了，可省下不少钱，10元钱的龙头鱼可有一大...

“昨天是表哥大喜的日子，本来是打算头一天就回去的，无奈这几天老公单位实在太忙，礼拜天也忙着加班。于是昨天一大早我们一家三口六点多就起床，然后搭车回老家参加表哥的婚礼，下午再赶最后一...

食材明细主料龙头烤（50克）莴笋（130克）辅料盐（适量）味精（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）龙头烤炒莴笋的做法步骤1、食材：龙头烤（已清洗剪成段）、莴笋（已去皮清洗）、干辣椒（已剪开）2...

食材明细主料蒜苔（适量）鸡蛋（适量）辅料木耳（适量）红萝卜（适量）原味（口味）未知（难度）蒜苔炒蛋的做法步骤1、准备好食材。2、热锅冷油烧开后加入葱姜蒜爆香，加入蒜苔炒到断生。3、加入调料，盐，味极鲜，五...

“家常小炒。”食材明细主料蒜苔（300g）瘦肉（100g）辅料青椒（2个）调料盐（适量）味精（少许）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蒜苔炒肉的做法步骤1、蒜苔洗净切寸段，青椒去籽，瘦肉切丝。2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟龙头烤又叫九肚鱼或者龙头鱼，九肚鱼含有很多水分，平时一般制作成干制品保存。制作时首先要把龙头烤和苔菜都切成大段，然...