网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 芝士戚风蛋糕怎么做|芝士戚风蛋糕的做法
    发表于:2024-02-05
    “好久好久好久……没有发自己的美食了!!前段时间很忙,因此基本没有开火,所以都一直没有来美天看看,不知道大家还好不好?是不是已经忘记我了~😜好不容易闲下来,今天做了一款芝士戚风尝尝!”食...
  • 茼蒿芝麻戚风蛋糕怎么做|茼蒿芝麻戚风蛋糕的做法
    发表于:2024-01-04
    “茼蒿芝麻戚风你吃过吗?咸咸的、香香的、软绵绵的,很神奇的组合,你一定要试一下!为了去除茼蒿的腥味,中和味道,特意加了牛奶。减少砂糖,加入咸盐,提升了蛋糕胚的弹性,超级好吃😋。配方中用了4...
  • 戚风蛋糕的做法 戚风 戚风蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-27
    “我这个戚风是不是也回缩塌陷了呢?〉两次都是这样的,但是蛋白打法我觉得可以了,因为我把盆倒过来也没有流啊”食材明细主料低粉(85克)鸡蛋(5个)色拉油(40克)鲜牛奶(40克)细砂糖(加蛋白)(60克)细砂糖(...
  • 戚风蛋糕的做法 我的戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-28
    “今天终于做出了戚风蛋糕。看了很多配方,迟迟不敢动手做。今天把几个方子混合,别说还真的有型了。”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(30ml)油(20ml)白糖(30克)玉米面(5克)低筋粉(50克)辅料盐(小半勺)泡打粉...
  • 芝麻戚风蛋糕怎么做|芝麻戚风蛋糕的做法
    发表于:2024-01-04
    “生活是美好的,只要你用心去感受。一个好吃、完美的蛋糕,也是经过长时间的练习、不断改进制作方法得到的。每次做这些甜品,都是一个美好的、享受的过程,当成品展现在你的面前时,你得到的是...
  • 芝麻蜂糖戚风蛋糕怎么做|芝麻蜂糖戚风蛋糕的做法
    发表于:2024-02-05
    “孟老师的松子枫糖戚风。很遗憾,没有松子也没有枫糖。不过,无此枫糖有彼蜂糖。虽然风味不同,但换个口味也无妨。没有松子也无所谓,这东西也不是人人都喜欢。不如用芝麻,黑芝麻,好像没人讨厌...
  • 黑芝麻戚风蛋糕怎么做|黑芝麻戚风蛋糕的做法
    发表于:2024-01-02
    “分蛋法的做法,只是低粉换成了黑芝麻粉,味道特别好,营养丰富。”食材明细主料玉米油(50克)牛奶(50克)黑芝麻粉(90克)白糖(20克)鸡蛋(5个)辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻戚风蛋...
  • 黑芝麻戚风蛋糕的做法 黑芝麻戚风蛋糕(6寸) 黑芝麻戚风蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-10
    “接触烘焙的时间不长,做蛋糕的次数更是屈指可数。但是我积累的经验却很丰富呢!不是做过的经验啦,看过别人的方子很多,有失败的,有成功的,我在大师们的方法上取了经验,所以很幸运的做了两次戚...
  • 戚风蛋糕的做法 龙猫黑芝麻戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-11
    “黑芝麻营养很丰富,把它的营养做进蛋糕里,别有一番滋味。香喷喷的黑芝麻戚风,稍加装饰也可以变的萌萌哒!龙猫戚风,带你进入宫崎骏的动漫世界里,找回童年的美好回忆。方子来自@蓝胖子不素胖...
  • 黑芝麻戚风蛋糕的做法 FLUFF棉花糖——黑芝麻戚风蛋糕 黑芝麻戚风蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-11
    “用蛋糕屑沾满整个蛋糕体,上面铺满水果,没想出来的效果还挺好看的!”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(55g)黑芝麻粉(35g)玉米油(40g)牛奶(60g)Fluff棉花糖(65g)辅料砂糖(30g)新鲜水果(适量)甜味(口味)烤(工艺...
  • 2 戚风蛋糕怎么做|戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕
    发表于:2024-02-28
    “这是继水浴法后,想试验下平时大家做的普通烤法而做的戚风蛋糕。不过今天做的蛋糕不太成功。蛋糕上面开裂了,不象昨天的一点裂没有开。后来问了下玩美食的朋友,才知道我居然忘记在蛋糕上...
  • 戚风蛋糕的做法 DIY戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-27
    “DIY在家做蛋糕没有泡打粉、膨松剂、防腐剂,健康又美味,很好吃呢!我把制作过程做个简单的概述,就是蛋白糊和蛋黄糊充分混合均匀。蛋白糊=蛋白5个砂糖60克打发;蛋黄糊=蛋黄5个砂糖30克牛奶4...
  • 黑芝麻糊戚风蛋糕怎么做|黑芝麻糊戚风蛋糕的做法
    发表于:2024-01-28
    “这次的黑芝麻戚风做法比较特别,因为是用了平时即冲即食包装芝麻糊来制作的。做出来的效果很意外,意外的好吃,非常香甜,别有一番风味!因为加了黑芝麻糊原本就是有甜味,所以细砂糖的部分比平...
  • 龙猫黑芝麻戚风蛋糕怎么做|龙猫黑芝麻戚风蛋糕的做法
    发表于:2024-01-13
    “最近爱上黑芝麻,拿来做蛋糕面包都觉得味道很赞。出炉时那个芝麻的香味真的让人忍不住想要尝一下,吃完又欲罢不能。想做龙猫蛋糕很久了,然而一直没有买竹炭粉。想来用黑芝麻来做又健康又...
  • 黑芝麻戚风蛋糕的做法 黑芝麻戚风蛋糕----加了黑芝麻的戚风有种特别的香味 黑芝麻戚风蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-05
    “前段时间,老的八寸活底蛋糕模具脱模的时候总是有点不大好,就又败了一个模具。想着换个款式吧,烟囱的大概不错,果然,新败的八寸烟囱模具没有让我失望,近段时间,家里的戚风蛋糕几乎是不间断,而...
  • 香蕉黑芝麻戚风蛋糕怎么做|香蕉黑芝麻戚风蛋糕的做法
    发表于:2024-02-01
    “香蕉还未解决掉,再来个什么呢?发现妃娟的书中有一道香蕉黑芝麻戚风蛋糕。这个蛋糕的做法跟平日里看到的真是不一样。蛋黄糊里不加糖,多了一个朗姆酒,加酒的戚风还真没试过。可惜,没有朗姆...
  • 芝麻香葱戚风蛋糕怎么做|芝麻香葱戚风蛋糕的做法
    发表于:2024-01-07
    “迟来的脱皮白芝麻。一直对脱皮白芝麻充满好奇,想不明白那么小小的芝麻,是怎么去掉皮的。也一直搞不清楚,为什么要把芝麻脱皮。去皮的白芝麻无非是看起来更白净一些,在口味上似乎并无不同...
  • 戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-01
    “戚风蛋糕,属海绵蛋糕类型,质地非常轻,用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油那样容易打泡,因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状,来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风蛋...
  • 黑芝麻戚风蛋糕的做法 8寸方形黑芝麻戚风蛋糕 黑芝麻戚风蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-11
    “健康美味又养生的黑芝麻戚风,做法简单,成品非常细腻柔软,因为加入了黑芝麻,很香很好吃!”食材明细主料低筋面粉(45克)鸡蛋(3个)纯牛奶(35克)玉米油(20克)炒熟黑芝麻(6克)辅料细砂糖(35克)其他(口味)烤(工...
  • 八寸戚风蛋糕 葡萄干芝麻戚风蛋糕怎么做|葡萄干芝麻戚风蛋糕的做法 葡萄干芝麻
    发表于:2024-02-01
    “戚风蛋糕组织膨松,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是目前最受欢迎的蛋糕之一。它把蛋清打成泡沫状,来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味,戚风蛋糕通常需要味道...
  • 黑芝麻酱戚风蛋糕怎么做|黑芝麻酱戚风蛋糕的做法
    发表于:2024-01-09
    “我敢说这蛋糕好吃到爆炸!!!颜值超赞!让我想起奶牛身上的花纹,这款蛋糕对于我这个从来不学裱花,不会在甜品上写写画画的菜鸟来说再合适不过了,黑芝麻酱是我自已做的,酱里添加了烤香的核桃仁有...
  • 详细步骤 8寸戚风蛋糕 怎么做|8寸戚风蛋糕 的做法 完美不塌陷的蒸锅蒸8寸戚风蛋糕
    发表于:2023-12-31
    “昨天我们发了一个古早水浴蛋糕的做法,水浴蛋糕真的是口感超棒,非常滋润,比一般的戚风蛋糕好吃多了,喜欢的一定要烤一次,我家娃吃的时候也一直问为什么这个蛋糕好像可以捏出水来一样?今天我...
  • 戚风蛋糕的做法 3蛋戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-27
    “爱上烘焙有段时间了,糟蹋了5,6次的原料才烤出了勉强能吃的蛋饼,一次一点经验一点教训,功夫没负不服输的我,大概在第10次挑战戚风蛋糕后,终于做出了外形口感都比较完美的蛋糕。”食材明细...
  • 酸奶戚风蛋糕的做法 媲美芝士蛋糕的——酸奶戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-04
    “喜欢吃乳酪蛋糕,但是就算是轻乳酪蛋糕吃多了也会腻,有一次逛超市,看到有卖很厚的无糖酸奶,灵感忽然闪现,是不是可以拿这个酸奶去代替乳酪呢?于是便有了这款酸奶蛋糕,比轻乳酪蛋糕口感还要不...
  • 黑芝麻戚风蛋糕的做法 黑芝麻戚风蛋糕(8寸圆模) 黑芝麻戚风蛋糕怎么做
    发表于:2023-12-27
    “在戚风蛋糕里加入黑芝麻酱,养生又美味。继续采用将低筋面粉蒸熟以及油、粉混合的做法(将玉米油与面粉混合均匀,再加入牛奶、蛋黄,混合成细腻的蛋黄糊),有效避免面粉起筋、内部组织粗糙等问...