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  • 南瓜发面水煎包怎么做|南瓜发面水煎包的做法
    发表于:2024-02-10
    “南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,健脾、养胃、护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。将南瓜蒸熟加面粉做成面食,不仅美观还好吃。”食材明细主料面粉(520g)南瓜泥(345g)豆腐(180g)大...
  • 水煎包的面需要发吗
    发表于:2018-12-21
    需要。水煎包要用发面不要用死面,用死面会影响水煎包的口感,很硬不松软。面粉不要选择筋度太高的包子粉,否则揉出来的面团太结实,不利于做水煎包。筋度太低也不行,做出来的水煎包的皮不结实...
  • 水煎包的面要不要发面
    发表于:2018-11-09
    要。水煎包的面最好发面,不要用死面,否则会影响水煎包的口感,很硬不松软。选面粉时,不要选筋度太高的面粉,筋度太高,面团太结实,不利于中途包水煎包;也不要选筋度太低的面粉,否则水煎包的面皮太...
  • 水煎包用的发面还是死面
    发表于:2018-12-16
    发面。制作水煎包要用发面,口感才会松软酥脆。水煎包是比较普遍的面食,制作的食材包括面粉、温水、酵母、食用盐、食用油等。制作水煎包和面的时候需要将酵母粉用温水化开再用于和面,和面...
  • 南瓜发面梅干菜包子怎么做|南瓜发面梅干菜包子的做法
    发表于:2023-12-31
    “周末有空就准备一些包子,上班的早餐就轻松了好多,最近爱上了南瓜,所以就做了南瓜包子。”食材明细主料梅干菜(适量)猪肉馅(适量)南瓜(适量)面粉(500克)酵母(5克)辅料香油(适量)花生油(适量)蚝油(适量)生...
  • 南瓜发面饼怎么做|南瓜发面饼的做法
    发表于:2023-12-26
    “用南瓜做漂亮的南瓜形状的饼。^~^”食材明细主料面粉(500g)蒸熟南瓜(300g)酵母(5g)辅料白砂糖(20g)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜发面饼的做法步骤1、蒸熟的南瓜300克加白砂糖20克,加...
  • 南瓜水煎包怎么做|南瓜水煎包的做法
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料面粉(适量)南瓜泥(适量)辅料茴香(适量)肉馅(适量)油(适量)水(适量)配料发酵粉(适量)酱油(适量)花椒油(适量)十三香(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜水煎包的做法步骤1、南瓜...
  • 发面南瓜饼怎么做|发面南瓜饼的做法
    发表于:2024-02-26
    “儿子从幼儿园回来说:妈妈今天我要吃南瓜饼,我在幼儿园的书里有教你怎么做,完了第二天我买了南瓜,和儿子一块蒸、放面粉等等,做出来很硬,但儿子吃的很香,老公受不了了。我又上美食天下搜,原来...
  • 南瓜发面素馅包子的做法 健康主食----南瓜发面素馅包子 南瓜发面素馅包子怎么做
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(3克)南瓜(100克)韭菜(500克)粉条(50克)鸡蛋(3个)色拉油(适量)干海米(30克)配料精盐(4克)五香粉(2克)味精(3克)白糖(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜发面素馅包子的...
  • 南瓜小面包的做法 不放一滴水的南瓜小面包 南瓜小面包怎么做
    发表于:2024-01-01
    “这个面包特别软,容易出膜,而且比较省时间,其实跟普通面包做法差不多,就是先揉了一个面团放冰箱发酵了一夜,揉面我基本上不会手揉太累了,所以会选择机器代劳,省时省力酵头:高筋面粉150g南瓜泥...
  • 香煎南瓜包怎么做|香煎南瓜包的做法
    发表于:2024-01-08
    “女儿说:妈妈,我想吃南瓜饼。于是,我就动手啦😊”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎南瓜包的做法步骤1、南瓜去籽洗净不去皮2、面粉中...
  • 南瓜发面红豆包怎么做|南瓜发面红豆包的做法
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料面粉(1000克)红豆(适量)红枣(适量)阿胶粉(适量)南瓜(适量)辅料酵母(少许)红糖(少许)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜发面红豆包的做法步骤1、红豆提前泡一晚上。2、红枣清洗干净,放...
  • 不加水南瓜面包子怎么做|不加水南瓜面包子的做法
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料南瓜(600克)面粉(300克)辅料糖粉(100克)鸡蛋(一个)黄油(100克)奶粉(30克)酵母(20克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)不加水南瓜面包子的做法步骤1、准备一个南瓜。2、刨去外皮。3、挖...
  • 水煎包是全发面还是半发面
    发表于:2018-11-19
    半发面。要使用细面粉来制作水煎包,这样口感会比较软嫩。在和面时最好加一点点发酵粉,用温水和面。不要将面发起来,和完的面放10分钟就可以用了。煎水煎包的时候不要放太多油,太多油会很油...
  • 发面水煎包怎么做|发面水煎包的做法
    发表于:2023-12-28
    “水煎包是齐鲁名吃,距今已有360多年的历史,居住在山东当然经常能吃到各种馅料的水煎包,在我们当地早餐铺子里也随处可见到水煎包,无论是有名的糁馆,还是普通的粥铺,外表焦黄酥脆的水煎包,总...
  • 南瓜面发糕怎么做|南瓜面发糕的做法
    发表于:2024-01-05
    “南瓜营养丰富,主要是含锌高,常吃有力气。南瓜面发糕制作简单,香甜好吃。”食材明细主料面粉(300克)南瓜(200克)辅料酵母(4克)白糖(1勺)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜面发糕的做法步骤1...
  • 河南水煎包的做法 河南风味---水煎包 河南水煎包怎么做
    发表于:2024-02-28
    “河南风味的水煎包,很奇怪吧,我们那边的水煎包是开口的,呵,我给它取个名字叫开口笑。记得小时候很喜欢吃这个,爷爷每次去集市回来都会给我们带水煎包和豌豆凉粉,后来我妈嫌集市上买的全是皮...
  • 南瓜发面鲅鱼包子怎么做|南瓜发面鲅鱼包子的做法
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料鲅鱼(300克)五花肉(100克)面粉(800克)辅料南瓜(适量)韭菜(适量)香油(少许)橄榄油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)料酒(1勺)酱油(1勺)鸡蛋(1个)姜末(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜...
  • 南瓜面包的做法 面包机做面包的方法(南瓜面包) 南瓜面包怎么做
    发表于:2024-01-28
    “南瓜面包松软美味,南瓜粉的味道也特别好闻,本来想用南瓜泥,不过贪个方便,用了粉~味道也是很好的哦!!”食材明细主料牛奶(180ml)黄油(30g)鸡蛋(1个)高筋面粉(360g)即发酵母(4g(1+1/3小勺))南瓜粉(25g)辅料...
  • 南瓜馅水煎包怎么做|南瓜馅水煎包的做法
    发表于:2024-01-04
    “最近是南瓜丰收的季节,家里败了一堆南瓜,某天早上揉好面准备包包子时发现没有小朋友喜欢吃的食材做馅,就临时用南瓜做馅,第一次用南瓜做馅没有把握小朋友会不会喜欢,做完后没想到特别受欢...
  • 发面水煎饺怎么做|发面水煎饺的做法
    发表于:2024-02-24
    “为了吃水煎饺,又喜欢吃发面的,于是起了个大早,灯光下、忙碌中边做边拍,拍出来的照片朦朦胧胧,无奈呀,可是为了美味的早餐,为了和大家分享,我是用心的哟,嘿嘿......老公也起了个大早,告诉我今天...
  • 南瓜发面饼的做法 #家常饼#南瓜发面饼 南瓜发面饼怎么做
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料普通面粉(300g)南瓜(160g)鸡蛋(1只)辅料糖(适量)酵母(3g)白芝麻(适量)咸味黄油(适量)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜发面饼的做法步骤1、南瓜去皮洗净蒸熟捣泥放温热,放入酵母搅拌...
  • 南瓜煎面怎么做|南瓜煎面的做法
    发表于:2024-01-09
    “嫩嫩的南瓜,煎的外焦里嫩,特别好吃”食材明细主料南瓜(半根)鸭蛋(3个)面粉(适量)辅料葱(三根)盐(适量)五香粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜煎面的做法步骤1、刚从地里摘得南瓜,用了一...
  • 南瓜发面素蒸包的做法 南瓜发面小白菜素蒸包 南瓜发面素蒸包怎么做
    发表于:2024-02-24
    “用南瓜做面食颜色漂亮,同时又有南瓜的清香,即使不喜欢吃南瓜的人也会喜欢。”食材明细主料面粉(610g)南瓜泥(334g)酵母粉(2g)辅料小白菜(400g)豆腐(250g)水发木耳(120g)配料蚝油(适量)原味(口味)蒸(工艺...
  • 南瓜豆沙面包的做法 南瓜豆沙面包(一次发酵) 南瓜豆沙面包怎么做
    发表于:2023-12-27
    “不用一滴水,纯南瓜泥揉面,搭配豆沙馅,香甜柔软,营养美味,操作简单,值得一试。”食材明细主料高筋面粉(500克)熟南瓜泥(280克(根据面粉的吸水性及南瓜的含水量调整))鸡蛋(1个)白糖(50克)奶粉(30克)酵母(5...