关于竹芋扇骨汤的知识

“竹芋别名：姜芋、芭蕉芋、蕉藕、蕉芽、芭蕉芽、香珠为美人蕉科植物蕉芋的根茎。竹芋的功效：清肺止咳、清热利尿、清热祛湿。主治：用治肺热咳嗽、膀胱湿热之小便涩痛。猪扇骨有补脾气、润...

食材明细主料扇骨（3斤）辅料胡萝卜（2个）龙眼肉（数粒）调料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）高级（难度）扇骨胡萝卜汤的做法步骤1、扇骨焯水。2、焯水后清洗干净。3、放适量水煲。4、大火煲开放胡萝...

“最近几天总觉得骨头痛呀，中药称之为骨头重。这种情况，通常多喝几次粉葛汤就会减轻疼痛，亲，食疗哟。为了不浪费高压锅的空间，再顺便蒸碗米饭，嘿嘿，成就懒人吧。食材：粉葛、扇骨、蜜枣、姜；米”...

“今次與大家分享這個合掌瓜竹芋排骨湯此湯水是秋冬一個絕對不能錯過的好湯這個湯有清熱去濕生津止喝排毒潤肺健脾補氣促進新陳代謝的效果而飲的時候此湯非常鮮甜味美其回甘的味道亦非...

食材明细主料扇子骨头（适量）辅料胡萝卜（适量）玉米（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）扇骨头汤的做法步骤1、扇骨头焯水清洗，胡萝卜玉米切段。2、电压力锅中加入食材清水启动煲...

“很清甜滋润的汤品。”食材明细主料猪骨（500克）竹芋（500克）胡萝卜（一条）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）竹芋胡萝卜猪骨汤的做法步骤1、准备:猪骨。2、竹芋。3、将竹...

食材明细主料淮山（适量）胡萝卜（2条）莲藕（适量）扇骨（适量）炒薏米（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）淮山薏米扇骨汤的做法步骤1、扇骨。2、淮山去皮切段。3、炒熟的薏米。4、胡萝...

“今天分享一款很好喝的汤品，清甜，滋润，去肝火。任何人都适合喝。”食材明细主料猪骨（适量）粉葛（适量）竹芋（适量）辅料胡萝卜（适量）姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）粉葛竹芋煲猪...

“有一种莲藕叫“西胪莲藕”，这不是品牌商标，而是口碑标识！产自潮阳西胪镇由于独特的土质和水质，西胪镇出产的莲藕与众不同，口感非常香甜，很粉(潮汕话叫做“珊”)，且带有有一点点咸，只正是其他...

食材明细主料扇骨（500g）辅料茶树菇（适量）生姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茶树菇扇骨汤的做法步骤1、茶树菇剪掉根部，用清洗洗干净。2、扇子骨清洗入锅中。3、加入茶树菇生姜片，启...

“生地，又名生地黄，为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根；性寒味甘、苦；归心、肝肺经，具有清热凉血的功效。熟地，又名熟地黄，为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根；性微温，味甘；归肝、肾经，具有补血生津、滋...

“自从上周跟同事在大中午烈日下打羽毛球后，就一直上火，于是就煲了个霸王花扇骨汤来清清火气～”食材明细主料霸王花（1扎）扇骨（350克）辅料无花果干（6粒）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）霸王花...

“今天继续是年后清火的汤水。简单而鲜美的骨头萝卜汤,最适合给小朋友下火了。”食材明细主料猪扇骨（420g）白萝卜（一个）生姜（三片）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）扇骨萝卜汤的...

“竹芋，是一种清热的食品。枝干像竹子，根茎象芋头，所以叫竹芋。广东人在炎热夏天，喜欢用它来煮猪骨汤，清热解毒，消暑，是个好东西。”食材明细主料猪骨（600克）辅料粉葛（500克）胡萝卜（1根）竹芋（250克）配...

“桑叶煲汤味鲜美，还能抑菌除燥降三高！今天终于尝试了，很喜欢，以后会经常用它煲汤啦！”食材明细主料猪扇骨（300g）新鲜嫩桑叶（1把）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）桑叶扇骨...

“莲藕是日常生活中常见的一种养生蔬菜，其营养价值很高。莲藕生吃能凉血散淤，熟食则补心益胃，具有滋阴养血的功能，和骨头一起煲汤可以调养脾胃。”食材明细主料新鲜莲藕（500克）扇骨（450克）花生...

食材明细主料扇骨（半个）辅料玉米（1个）铁棍山（半截）胡萝卜（1个）调料姜片（2块）红枣（5颗）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）扇骨玉米汤的做法步骤1、扇骨开水锅里煮开三分钟去血水，控出冲净血末。2、汤...

“海底椰是一种夏季常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。这几天老爸有点咳，俺就煲了这个汤～挺清甜的，真的好适合夏天饮用哟～”食材明细主料海底椰肉（400克）扇骨（350克）辅料胡萝卜...

食材明细主料猪骨（适量）西洋菜（一斤）竹芋（适量）胡萝卜（一个）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）竹芋胡萝卜煲西洋菜猪骨汤的做法步骤1、准备:焯水的猪骨，西洋菜，竹芋，胡萝卜。...

食材明细主料扇骨（500g）土豆（两个）金针菇（100g）木耳（适量）辅料料酒（适量）生姜（适量）葱（适量）醋（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）土豆扇骨汤的做法步骤1、扇骨洗净，冷水下锅，放入姜片葱段。...

食材明细主料粉葛（适量）扇骨（适量）辅料眉豆（适量）调料姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）粉葛扇骨汤的做法步骤1、粉葛去皮洗净。2、切块。3、骨头飞水。4、眉豆放入锅中。5、放...

“茶树菇含人体所需的17种氨基酸和10多种矿物质、微元素与抗癌多糖，味道鲜美、香浓、口感佳。此汤还健脾益气，开胃消食，特别适宜高血压、肥胖者饮用。”食材明细主料猪扇骨（适量）干茶树菇（适...

“竹芋是广东人的煲汤常用材料，可清肺止咳；清热利尿，对肺热咳嗽；小便热痛都可有缓解作用。”食材明细主料竹芋（250克）白茅根（50克）鲫鱼（300克）肉骨（300克）姜片（适量）玉米（适量）红萝卜（适量）辅料盐（适量）咸...

食材明细主料毛瓜（适量）扇骨（适量）眉豆（适量）炒薏米（适量）辅料姜（适量）黑枣（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）毛瓜扇骨汤的做法步骤1、扇骨飞水备用。2、配料如下。3、毛瓜去皮切块。4、将配...

食材明细主料猴头菇（适量）扇骨（适量）胡萝卜（适量）辅料鸡爪（适量）红枣（适量）姜（适量）调料盐（适量）咸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）猴头菇扇骨汤的做法步骤1、猴头菇泡发。2、扇骨飞水。3、材料如下...