关于黑夜星空——黑米饭的知识

“黑米的营养价值很高，但煮出来黑乎乎的一盘，好似没什么胃口，那就来个小小的装饰吧~”食材明细主料黑米（100g）玉米粒（20g）秋葵（1-2个）辅料盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑夜星空——...

要，黑米要泡2-3个小时。黑米相比于平时吃的米来说，要更加的耐煮，因此煮之前需要用水浸泡一段时间，使用温水浸泡则可以缩短时间。煮的时候需要多加一些水，防止煮出来的黑米饭出现夹生的现象，...

可以。黑米和大米、小米、高粱米一样，可以直接煮饭或者熬粥。用黑米煮饭时，需要提前把黑米用清水浸泡一段时间，因为黑米质地比较坚硬，先进行浸泡，可以让黑米煮出来后口感更软糯绵密。提前浸...

“选用上好的食材，终究要为品尝其本味。”食材明细主料糯米（250g）黑米（50g）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸糯米黑米饭的做法步骤1、取糯米250g，黑米50g，洗净后分别用清水浸泡8...

我们每一天在做饭的时候，其实不会太注意要去做多少，反正吃不完的话，就可以去放在冰箱里面去保存着。但是有的时候，我们如果不注意，保存的时间就会过长，然后食物就会坏掉。比如我们在保存做好...

“加入营养美味的黑米，炖到软烂，加入白糖，非常美味”食材明细主料黑米（半碗）大米（一把）糯米（一把）辅料白糖（少许）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑米稀饭的做法步骤1、黑米提前一晚泡发2、泡好...

食材明细主料黑糯米（适量）白糯米（适量）辅料青瓜（适量）生菜（适量）火腿（适量）肉松（适量）鸡胸肉（适量）生姜（适量）洋葱（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）奥尔良腌料（适量）沙拉酱（适量）花生油（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗...

半天。黑米质地较硬，煮饭之前需要提前浸泡，将黑米清洗干净，放入清水中浸泡半天左右即可，气温比较低，也可以将黑米提前一晚浸泡。黑米属于粳米类食材，外表呈黑色，烹饪方式多样，可以制作紫薯黑米...

黑米，顾名思义，因为其外皮颜色为墨黑色，故称之为黑米。黑米的营养价值丰富，一般用来煮粥或者制作各种糕点、馅料等。但是由于黑米一般不易煮熟、煮烂，所以一般都会提前进行浸泡，那么泡一夜黑...

“对于八宝饭的记忆，那是在上海的事~~~刚看到八宝饭，我还挺好奇的~~感觉做的很漂亮，里面有大枣，葡萄干，糯米等，分开来看都是我喜欢的食材~~但是组合在一起，不知道是个什么口味~~~今天这道【枸...

“黑米滋阴补肾，健身暖胃，明目活血，等功效；吃点黑米米饭对身体是大有裨益，配上耿同学爱吃的北极贝，金枪鱼，除了口感的上鲜美，还带有黑米独特的香气。”食材明细主料糯米（100克）黑米（100克）梨（1只）北...

食材明细主料黑米（适量）辅料糯米（黑米）调料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑米糯米饭的做法步骤1、取适量黑米备用。2、再去适量糯米准备就绪。3、将两种米冷藏浸泡一夜。4、将黑...

“今年流行一种病，叫做富贵病现代人吃精密镜面，大鱼大肉，终于把富贵病吃来了怎么把富贵病吃没了呢？不是吃糠咽菜这么难以忍受先从我们吃的最多的开始吧——               ...

“都说广西人长寿，来自巴马之乡的黑米、红粳米什么的也是我们家喜欢的健康粗粮。除夕那天还特地让公婆带些回去，我只愿他们也健健康康的，就是我们作为晚辈的福分了。去麦德龙买了一大袋的...

我们都知道受到地理位置以及自然环境条件的约束和限制，每个地方的人们的饮食习惯也会有所不同，这不仅仅体现在南方和北方这种大的地理环境上面，就算是同一省份的不同地区都会有所出入。那...

“下了这么重的口味还遮不住秋葵味，我的头给你们当球踢喇！黑胡椒酱煮起来除了配牛排或拌面，还真难找到宿配对象，秋葵刚好补上这缺外加自动勾芡。快来试试，将你家的秋葵变身星星美食。”食材...

“在现实生活中，不管是节日还是亲朋好友的生日时，我们都会送上一份最有创意的礼物给对方，表达我们对Ta的真心祝福！但是很多朋友又会在选创意个性礼物而烦恼了，星空星球棒棒糖就是一份非常不...

“红枣的特点是维生素含量特别高，素有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳、补血的功效。黑米，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉，和大枣一样，都是补血佳品，红枣黑米同煮，营养非常的丰...

“特别营养美味，还养颜。”食材明细主料黑米（200g）辅料玉米粒（50g）胡萝卜（50）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑米杂粮饭的做法步骤1、黑米洗干净后用温水泡发1小时2、胡萝卜切丁备用。3、...

“今天的米饭不仅仅是用大米来做的，而是加了黑米，一种被称之为“药米”、“长寿米”的米，它的营养价值十分高，对人体的好处也是多之又多，滋阴补肾，健脾暖肝，益气活血，养肝明目等功效，常期食用还...

“第一次做，不过宝宝很爱吃呢”食材明细主料黑米（适量）大米（适量）辅料鸡蛋（1个）小蒜苗（适量）盐（少许）肉味王（少许）鸡精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒黑米饭的做法步骤1、蒸好的黑米饭，蒜苗...

需要。黑米清洗干净浸泡3到4个小时。黑米外壳比较坚硬，若是直接焖煮的话很难将黑米煮熟，就算煮熟了口感也很差。若是天气比较热的话黑米容易变质，需要将黑米放在冰箱中保存，防止变质。吃黑...

食材明细主料黑米（适量）大米（适量）燕麦（适量）豌豆（适量）辅料水（适量）原味（口味）三刻钟（耗时）简单（难度）豌豆黑米饭的做法步骤1、大米。2、黑米。3、燕麦。4、洗净备用。5、提前剥好的豌豆冻起来随吃随...

“吃够了白白的米饭，那就来试试这款黑米饭吧！浓浓的米香诱惑你的胃！”食材明细主料大米（1碗）黑米（1把）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑米饭的做法步骤1、准备大米1碗，黑米1把。2...

5-12个小时。喜欢吃软烂口感的黑米可以适当的增加浸泡的时间，若黑米浸泡的时间较长，则需要更换清水。黑米的质地较硬，直接烹饪口感会比较硬，所以制作之前需要提前浸泡。浸泡后的黑米可以用...