关于菜板的知识

1、看颜色。选择菜板时观察期颜色，挑选颜色接近竹子本色的儿不能选择经过漂白后发白等颜色的菜板。看菜板表面的拼接处是否有胶水粘合的情况。2、闻味道。凑近菜板闻味道，若是味道与竹子...

不能。刚买的菜板需要先进行消毒处理。菜板的材质繁多，主要有陶瓷、塑料、砧木以及竹制菜板，刚买回来的菜板表面带有大量细菌和灰尘等脏东西，所以不能直接使用，先要进行杀菌消毒。刚买回来...

1、菜板材质。选竹菜板，竹菜板具有不容易变形、不容易开裂、坚硬、韧性好、耐磨等优点。2、结实菜板，结实的菜板耐用。3、轻巧的菜板，轻巧的菜板方便携带。4、菜板大小，选用适合厨房大小的...

好。柚木又被称为胭脂树和紫柚木，和其他木制菜板相比，柚木的菜板不容易发霉腐烂开裂。各个种类的木料中，柚木的膨胀和收缩幅度都是最小的，稳定性极强，在任何环境中都不容易变形。柚木带有自...

木制菜板，竹制菜板，塑料菜板，合成菜板。剁肉时先将肉切成肉丁，再去剁肉，会节省剁肉的时间。剁好的肉馅，可以做肉丸子，肉馅等。剁完的肉馅和蒜、姜、葱、胡椒等调味料混合，搓成肉丸，下锅炸至金黄...

1年。菜板一年换一次是比较好的做法，它是厨房里常使用的工具，菜板长时间使用会产生大量的细菌滋生，如果菜板的磨损情况比较严重可以适当的缩短更换的时间。平时保持菜板清洁多用开水烫煮...

菜板是我们家家户户都不可缺少的东西，而且市场上的菜板种类也是越来越多。菜板的材质也是一样的，菜板的形状大部分都是圆的和方的，选菜板的时候菜板选圆形的好还是方形的好呢?一、菜板选...

说到菜板，大家肯定是很熟悉的，因为这是我们在平时生活中就能常见的东西，在家家户户的厨房里，我们的一日三餐几乎都会使用到菜板，有了它的存在，我们烹饪美食的时候变得得心应手，那么，你们知道什...

好。板栗木本身材质比较厚实坚硬，用来做菜板不容易坏，用的时间比较久，而且板栗木不容易掉渣，这样就不会污染食材，表面光滑，容易清洗，所以板栗木用来做菜板是非常不错的选择。常见的菜板还有竹...

沉的。沉的竹菜板更加厚实，使用过程中不容易变形。竹菜板是用竹块拼接压制而成，经高温压制后不容易变形，坚硬耐磨。使用完竹菜板需要将表面擦干，放在通风处存放，以免竹菜板发霉或是出现开裂...

闻气味、看颜色。1、用鼻子闻一下气味，品质好的竹菜板会有竹子的清香，而不是刺鼻的酸味。2、竹菜板的颜色过白，大多都漂白过，所以不宜选购。3、新的竹菜板在使用之前需要用水清洗干净，表面...

木制菜板。菜板有木制的，竹子制成的，还有塑料的，但是最好用还是木制菜板，第二好用的就是竹子制成的菜板了，但是木制菜板相对竹子和塑料的，重量上会比较重，竹子菜板比塑料的又好用一些，不管是哪...

竹菜板。菜板又称作砧板，是我们切菜时垫在桌子上保护桌子的板子，一般由竹质、木质以及塑料制成。合格的竹菜板材质较为结实，容易清洗，并且容易风干，不容易发霉，没有异味，是很好的选择。但是在...

食材在烹饪之前，我们都会需要的食材放置到在菜板上进行处理，制作成各种适于烹饪的形状，这样子在烹饪的时候会更加的简单并且非常的方便,那么，菜板多久更换一次比较好?菜板多久更换一次比较...

1、用醋和小苏打。讲木质菜板用清水清洗干净，在菜板上均匀撒上醋和小苏打，用力搓菜板，可以去除菜板上的霉物。2、用食盐。将食盐均匀撒在菜板上，用力搓食盐，粗糙的摩擦可以将菜板缝隙中的霉...

加洗洁精用清水冲洗。用完菜板之后会大量的蔬菜、肉类残渣残留；若只有蔬菜残渣，那就简单清洗一下，具体方式是倒适量洗洁精，然后用海绵擦洗5-6遍后，再用清水冲洗干净即可；若有肉类残渣，用热水...

1、热水清洗。将菜板放在盆中，添加适量的热水浸泡，用毛刷蘸着洗洁精反复刷洗，最后用开水冲洗，晾晒即可。2、食用盐清洗。用菜刀将菜板表面刮洗干净，撒上适量的食用盐，反复用毛刷刷洗，最后用清...

菜板作为烹调的主要用具，是家家户户都会使用到的厨余用品。那么什么材质的菜板好，好用就是一个大众都感兴趣的问题，今天小编就来带大家一起了解一下这个问题。首先，小编来罗列一下几种常见...

我们都离不开切菜，而切菜都是需要在菜板上来进行的，菜板也是需要来定期更换的，尤其是木质的菜板如果保护的不好，就会出现发霉的情况，那么菜板多久换一次比较好呢?一、菜板多久换一次比较好...

实木的好。现在市场上的切菜板还有竹菜板和塑料的切菜板，竹菜板是用胶水把竹子连接在一起做成的，这种菜板的硬度比较大，但是胶水使用不合格。塑料的切菜板质量比较轻，携带起来比较方便，但是...

菜板，对于喜欢做菜，喜欢下厨房，喜爱美食的小伙伴们来说菜板是厨房用具中，最重要的用具之一吧。那我们今天就来研究一下，厨房用具的菜板到底是怎样的，菜板有没有什么特别之处，怎样去鉴别菜板的...

用消毒液、食醋、开水。菜板有虫可以购买消毒液喷射到菜板上面消毒杀虫，放置到太阳底下晒干;或者是购买食醋倒到菜板上面，放置10分钟左右，然后放到太阳底下晒干；用清水和硬刷将菜板表面和...

‘只闻的作起声来……或是椎帛的砧声乱响，或是像几把刀剁的砧板乱鸣’，厨房里总会有着因切菜而发出的响声。想必大家都不是很陌生，那么切菜的板叫什么呢？有什么特点呢？一、切菜的板叫什么菜...

菜板是厨房中必备的厨房用具，不管是切蔬菜，荤菜还是切水果，都需要用到菜板。现在市场上菜板的材质和价格也是有所不同的，那么菜板选择什么材料是最好的呢？今天就一起来了解一下关于菜板的相...

在塑料菜板和木质菜板中，木质菜板更好。塑料菜板大多是用聚丙烯、聚乙烯等化学材料制作而成，比较容易滋生有害物质，而木质菜板大多选用的是树龄较大的优良木质，更容易保持清洁。塑料菜板不...