关于要不要这么简单的知识

“众所周知，蛋黄酥起源于台湾，是台式月饼的衍生品。但是，复杂的工序让很多人喜欢这种点心的人望而却步。但我做的这种蛋黄酥，不但味道超级赞，重要的简单不行。金黄色的外表，柔软的内心，满口咬...

要洗。现在市场上贩卖的樱桃，大多是果农养殖的，一般都被喷洒过农药或者驱虫剂。这样的樱桃表面会有残留。若没有农药，也会有虫卵残留，所以买回来的樱桃一定要清洗。一般可以用淘米水、盐水...

你听过菜豆吗?你知道菜豆要怎么炒吗?提起菜豆，相信好多人会直发蒙吧，但是说到四季豆大家是不是就会豁然开朗呢。其实，菜豆是生活中非常常见的食材，属于豆类蔬菜的一种，菜豆也叫做四季豆等等...

蔬菜是我们日常生活中离不开的一种食物，有的家庭几乎每天都会吃到蔬菜。现在市场上有一种蔬菜比较受欢迎那就是冰草，那么吃之前冰草要不要过水呢?冰草要不要清洗呢?接下来一起来看看吧。...

炖菜是我们大家饭桌上比较常见的一种菜了，炖鱼、炖肉之类的。相对于其他的吃法来说，炖菜会更加的入味，而且有的食物经过一定时间的炖之后会更加的软嫩，对于老人和小孩子来说吃会更加的方便...

市场上有很多的奶茶店，但是每一家奶茶店的生意可以说用天差地别来形容也一点都不过分。有些奶茶店生意非常好，门庭若市几个小时都等不到座位，有的却可能濒临倒闭，有些人可能会说是品牌不同...

说起花菜，大家应该都是非常熟悉的吧。花菜作为一种家常菜，受到很多人的喜爱，而且花菜价格一向都不贵，普通家庭都可以消费的起，最主要的是花菜营养丰富，富含各种维生素和其他人提所需的营养物...

人们对饮食的越来越重视，肥胖的人群基数在不断增加。但是为了身体的健康，减肥逐渐成为当下的热点话题，大家都知道对于减肥的人群是要避免摄入高热量的食物。那么今天小编就为大家带来了几...

需要。提前将豆筋用水泡开泡软后再制作成卤豆筋食用。将其放入卤料汤中炖煮30分钟左右后再泡制30分钟左右即可食用。注意泡开豆筋的时间不能太长1-2个小时左右即可，焖煮豆筋的时间也不...

不需要。年糕在炒之前不需要经过热水的浸泡，这是因为年糕本身就是熟食，经热水泡过的年糕会变得黏黏的，在翻炒时容易粘锅。年糕是很多美食的原料，比如在制作泡菜炒年糕、年糕汤、脆皮年糕、...

要。做凉面需要蒸5煮1，说的是先蒸五分钟，再煮1分钟，这样做出的凉面劲道，有嚼劲。煮完的冷面要过凉水，冰凉的冷面才是王道。凉面搭配辣椒油、葱花、香菜和醋一起吃，金黄的面条，散发着葱香味，独...

要。豆筋煮之后，口感会更好。豆筋煮制的时间不宜过久，水开后煮一分钟至三分钟即可。煮好的豆筋可以放在冷水中过凉用于凉拌，也可以用于制作炒豆筋等美食。豆筋是黄豆制作而成的干制食材，煮...

营养不良，大家应该知道吧，但是不知道大家有没有见过或者听说过一种遗传病――先天性肌营养不良。先天性肌营养不良一般的发病期都是在新生儿时期，但随着后来的种种因素的影响，会有不同的发...

饮食种类的丰富多样，在我们面对它们的时候往往禁不住诱惑，于是狂吃特饮，久而久之，我们的肠胃就不堪重负，于是我们就患上了各种肠胃疾患。对于肠胃不好的人来说，以下这些食物不消化，所以我们平...

要。超市里买回来的盒装蓝莓都是没有洗过的，因为洗过蓝莓是不容易存放的，很容易坏。买回来的蓝莓只能放两天，吃不完要放在冰箱冷藏。蓝莓表皮有层白霜是可以吃的，白霜能让果肉更加多汁美味...

要。腊肠经过烟熏，在烟熏过程中也有大量的杂质灰尘，所以必须要用大量的清水进行清洗，洗完之后可以直接煮食，也可切片后蒸食、炒食。在不同的地区腊肠的做法和味道会不同，川渝地区一般更以香...

要。买回来的草莓不能立即食用，要用流水不断的冲洗，流水可以将草莓外表上的农药冲洗下来，而且清洗的过程中不要去掉草莓蒂，否则水中的农药残留会顺着草莓地进到果实当中。洗草莓的时候可以...

需要。腊肉是生五花肉经过风吹日晒腌制而成。因为腌制的很咸，需要用水泡一下，稀释一下才可以食用。腊肉处理时可以先用热水泡，然后用淘米水清洗一下。注意，泡腊肉的时间一定要长一点，最好超...

鸡蛋想必大家都不陌生，它小小的身板里蕴藏着丰富的营养和能量。经常出现在大家的餐桌上，或许大多人的早餐都有着它的身影，在每个忙碌的早晨怀揣着两个热乎乎的鸡蛋便冲出门去，开始一天的奔...

众所周知，洋葱既好吃又便宜，堪称物美价廉。而且做法颇多，但小编最钟爱洋葱炒肉！但是洋葱非常难切，就如那首《洋葱》，如果你愿意一层一层一层的剥开我的心，你会发现，你会压抑。也会流泪！小编今天...

说起人参，知道的小伙伴一定大于吃过的小伙伴，在中国中医传统认知里面，人参的最大功效就是补气救命。在古代，人参都是在非常关键的时刻才会拿来给人食用的，一是人参的珍贵不允许经常食用，二是...

糖醋味在中国各大菜系中经常能看到，比如粤菜，鲁菜，浙菜，苏菜和豫菜等。很多人都特别喜好这口糖醋味，尤其是小孩子，觉得酸酸甜甜很开胃。比较出名的糖醋菜有糖醋五花肉，糖醋茄子，糖醋鲤鱼。菜好...

相信很多人都喜欢吃火锅，想火锅好吃，火锅底料就很重要，它是火锅的灵魂。牛油底料就是比较多人喜欢吃的火锅底料，牛油不仅在我们平时吃糕点的时候用到，它也可以用来做火锅底料。接下来就为大...

鸡蛋变质，你懂吗?你可以把鸡蛋打开，若发现蛋黄散了，蛋白、蛋黄混在了一起，或者有霉味，就不要食用了。而且鸡蛋变质可能跟鸡之前吃的食物有关。由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，甚至使蛋壳膨胀而...

众所周知，菜中富含着丰富的维生素，因此成为我们餐桌上必不可少的一部分。但是对于野菜，相信对于很多人来说还是陌生的，殊不知野菜中也含有很多对人体好的成分。其中最为常用的就是野菜的去...