关于蒸鲮鱼干的最正宗做法的知识

“春节回娘家，带了好些鲮鱼干回来，这下子有得吃了，本来年前想晒点鱼干的，老是觉得外面卖的鱼饲料长大的太腥了，忍了又忍还是放弃了。娘家有鱼塘，有来去水全部喂草的那种，不是没想过叫父亲捞一...

缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏...

夏天到了，天气酷热难耐，人们想着哪些食物能为人们去除生活的乏味，为我们带来一丝可口和趣味呢。这需要我们又善于发现生活的眼睛。今天我们来说一说贵州酸汤鱼哪里最正宗？一、贵州酸汤鱼哪...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮...

乳鸽是我们生活中常见的食物之一，也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平，又名白凤，不仅味道鲜美，而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高，乳鸽是一个很好的滋补食物，做法也是...

“蒸面条是河南省和安徽省北部的汉族传统面食，人们把湿面条放入蒸笼蒸熟后，在锅内放入适量油，将切好的葱、姜放入锅内，放入适量八角，再放入黄豆芽或豆角，加入盐、酱油、味精，在锅中炒3分钟左...

食材明细主料鲮鱼长（4条）辅料葱花（适量）白开水（150ML）配料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼蒸水蛋的做法步骤1、准备好的材料2、打拌均匀鸡蛋加入150ML白开水。3、把蛋倒...

“爽滑鲜香四季皆宜”食材明细主料鸡蛋（2个）豆豉鲮鱼（1条）辅料葱（1根）配料芝麻油（2茶匙）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼蒸水蛋的做法步骤1、将鸡蛋兑冷开水打匀。2、将鲮鱼切成细块...

干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选...

烤鱼是小编最喜欢的美食之一，相信大多数消费者也和小编一样，近年来市面上成立了多个烤鱼品牌，走在街上随处可见烤鱼店的身影，同时大多数店内都是客流量较大的，可见烤鱼在市面上的受欢迎程度...

食材明细主料鲮鱼（1条）葱（适量）香菜（适量）柑皮（适量）蒜头（适量）生粉（适量）花生油（适量）辅料XO酱（适量）豆豉（适量）盐（适量）糖（适量）酒（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）XO酱豆豉蒸鲮鱼的做法...

我们中国人膳食离不开鱼类。鱼类作为健脑益智的最佳食品，已经深得人心。每逢过年的餐桌上也必有一条鱼，象征着年年有余。市场上鱼类品种繁多，鲈鱼因为肉质肥嫩，细刺较少而且无腥味，深得我们...

烤鱼作为线下炙手可热的美食选择，一直以来大受消费者们的青睐和赞赏以及界内专业人士的好评。随着饮食行业的飞速发展，烤鱼事业在众多餐饮中以掩耳不及盗铃的速度迅速抢占餐饮市场，逐渐成...

食材明细主料排骨（适量）豆豉鲮鱼罐头（适量）辅料蒜头（适量）配料生粉（适量）白糖（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净剁成小块、蒜头剁成蒜...

木炭烤鱼是一种非常常见的东北菜，制作烤鱼的时候最讲究的就是一定要用火均匀，并且烤鱼在准备的时候一定要提前腌制入味，这样烤出来的鱼才会更加的新鲜可口，下面就给大家介绍一下木炭烤鱼怎...

“味道香浓。”食材明细主料鲮鱼头（10个）辅料豆豉（10g）姜（5g）蒜茸（5g）葱白（3g）红椒粒（2g）胡椒粉（1勺）盐（1匙）生抽（1勺）蚝油（1勺）白糖（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉汁蒸鲮鱼头的做法步骤1、把鲮鱼...

提起热干面，人们第一反应就是想到武汉，热干面那可是湖北武汉最有名的美食文化了。风味独特，口感美丽，经济实惠，一直深受消费者的青睐。现如今武汉热干面已然属于面食行业的知名种类了，他的品...

“这款菜是按儿子要求做的，他说，他喜欢吃这几样东西，让我混在一起给他煮熟，呵呵，于是，就有了这款鲮鱼胶蒸时蔬。”食材明细主料鲮鱼胶（500克）五花肉（50克）玉米（半根）红萝卜（1根）青豆（30克）辅料生粉（小许...

相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼，然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助，希望小编可以分享一篇关于...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别...

烤鱼是不少消费者都爱吃的传统美食，现在烤鱼凭借独特的口味，征服了众多消费者的欢心，市场地位日益显著。于是不少人都想要拥有一家属于自己的烤鱼店，这其实是一个很不错的想法。那么烤鱼哪...

如今万州的烤鱼市场都在尝试着将传统烤鱼方式和现代科技相融合，加以科学口味调配技术进行口味调制，似乎成了共识般，大家都追求在配方、选料、制作、外型、口感和工艺等进行全方位的改革与...

食材明细主料鸡蛋（2个）罐头鲮鱼（1条）辅料精盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（1匙）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中，加精盐、胡椒粉、淀粉。2、拌匀成蛋液。3、缓缓倒...