关于转化的知识

腊肉如何做简单又美味|转化的灵感

发表于：2019-12-17

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肉：适量辅料具体步骤1.猪肉洗净晾干水汽，锅加适量水放入各种调料煮开放凉，放入肉腌制3天左右，中途翻动几次便于入...
转化糖浆的做法又是一年待中秋——转化糖浆转化糖浆怎么做

发表于：2024-02-24

“看到网上发布的中秋放假安排才知道又一个中秋快来临，超市的月饼也上架了，可是我家制作月饼的糖浆还没有熬制趁周末没事赶紧熬一些准备中秋前做月饼待月圆。砂糖经加水和加酸煮至一定的...
简单版转化糖浆如何做简单又美味

发表于：2020-12-28

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料白糖：500辅料水：300白醋：114苏打粉：1/4小匙具体步骤1.面包桶中加糖加水2.放入面包机3.准备白醋4.倒入5.F11自助烘烤2...
#记忆#转化糖浆如何做简单又美味

发表于：2020-11-20

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料绵白糖：400水：220ml辅料柠檬汁：60ml具体步骤1.准备好白糖2.柠檬汁挤入容器中3.白糖和水放入奶锅中搅拌，小火煮至完全...
这样做降火又好喝！|用蜂蜜做转化糖浆

发表于：2018-05-31

蜂蜜是一种非常常见的绿色食品，不仅口感香甜，而且营养价值非常高，受到人们的欢迎。有些朋友喜欢用蜂蜜做转化糖浆，这样做出的糖浆就不会上火，而且可以用蜂蜜代替糖，那么蜂蜜怎么做转化糖浆呢...
健康美食之转化糖浆如何做简单又美味

发表于：2020-12-19

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料糖：400辅料柠檬汁：50ml油：适量具体步骤1.准备好糖，本身就是要做糖浆啦，所以要多多的糖哦2.柠檬汁用过滤网过滤一下渣...
菠萝版转化糖浆怎么做|菠萝版转化糖浆的做法

发表于：2024-02-23

“做月饼需要转化糖浆，而白糖转化为糖浆则需要柠檬酸。我从来没有用过化学的柠檬酸，以前都是用柠檬汁来做转化糖浆的助剂。我认识一位糕点师，他告诉我自己吃的话，还可以用菠萝来熬糖浆，熬出...
「DIY」转化糖浆的做法如何做简单又美味

发表于：2020-03-05

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料白糖：200新鲜柠檬汁：25ml辅料水：180ml具体步骤1、准备原料：白糖200g水180ml，鲜柠檬汁25ml2、将柠檬由中间切开3、挤出...
香甜柠檬香转化糖浆如何做简单又美味

发表于：2021-03-21

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时香甜柠檬香转化糖浆是一道由白砂糖和柠檬共同制作而成的美食。柠檬味酸，闻起来特别香，并且有着极高的营养价值，经常被用...
「家有大厨」转化糖浆如何做简单又美味

发表于：2021-01-04

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白砂糖：400辅料水：200ml柠檬汁：50ml具体步骤1.将材料准备好，新鲜柠檬榨汁2.将白砂糖和水倒入不锈钢盆中，用中火煮，最初...
转化糖浆的做法月饼准备工作之——转化糖浆转化糖浆怎么做

发表于：2024-02-29

“网购的月饼模具昨天下午回来了，今天开始做准备工作啦！因为网购的时候忘记买转化糖浆了，想自己动手熬制。把君之的方子看了又看，觉得还是比较麻烦滴！自己一实验，果然如此。比较悲催的是，第一...
很喜欢的转化糖浆如何做简单又美味

发表于：2020-11-25

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料细砂糖：800辅料柠檬：2个水：500ml具体步骤1.柠檬切开2.拿个碗把柠檬水济在碗里，如果有榨汁机更好3.挤完后过滤一下4.准...
转化糖浆的做法转化糖浆的制作转化糖浆怎么做

发表于：2024-02-26

食材明细主料白砂糖（200g）新鲜柠檬汁（20ml）清水（100ml）甜味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）转化糖浆的做法步骤1、原料图。2、白砂糖与水混合倒入不粘锅中，搅拌均匀。3、中火煮沸后，倒入柠檬汁。...
香浓的转化糖浆如何做简单又美味

发表于：2020-07-16

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟转化糖浆。转化糖浆是用在月饼皮内，沙琪玛。做这个糖浆的时候火要小，如果火太大了，水分就会干的太快，糖浆就容易变得粘稠...
转化糖浆的做法自己熬转化糖浆－月饼季节来临啦转化糖浆怎么做

发表于：2024-02-26

食材明细主料白砂糖（400g）水（400g）白醋（50g）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）转化糖浆的做法步骤1、材料放不锈钢锅里，不用搅拌，记得保持水面平静2、开中火煮开，轻轻搅拌至糖融化，转小火（最小的...
易做的转化糖浆如何做简单又美味

发表于：2020-12-29

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料绵白糖：400辅料柠檬汁：50ml水：250ml具体步骤1.准备好主要原料。2.不锈钢盆置于火上，倒入水。3.将绵白糖放入，并用木铲...
自制柠檬香转化糖浆如何做简单又美味

发表于：2020-06-09

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟这道柠檬香转化糖浆，虽然比较花时间，但是完全是值得的。颜色像琥珀一样，深沉剔透，不带半点杂质，越是这种耗时间的菜，最后回...
美味的转化糖浆如何做简单又美味

发表于：2020-10-07

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟自制转化糖浆肯定比外面买的经济实惠还让人放心，不过可能很多朋友不知道怎么制作转化糖浆，今天为了帮大家解决这个问题...
家庭自己熬制转化糖浆如何做简单又美味

发表于：2020-05-13

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟这道自己熬制转化糖浆，颜色像琥珀一阳，剔透纯洁，味道香气浓厚，白砂糖溶化后的香甜完全的奉献了出来，柠檬的加入可谓是锦上...
味道不错的转化糖浆如何做简单又美味

发表于：2020-11-18

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料细砂糖：1200水：540ml辅料柠檬汁：150ml具体步骤1.准备好细砂糖，柠檬。不锈钢锅或深盆(不要用铁锅和铝锅)。2.加入水。...
带你打造顶级门店|5个转化措施

发表于：2019-01-25

某个A餐饮店，看到旁边的B饭店推出的新的优惠活动做的非常火爆，于是眼红，就去模仿，也跟着做活动吸客。然后看到另外一个C饭店，晚上做烧烤，于是又做起来了烧烤...表面上每次的改变初期都能增加...
熬制转化糖浆的做法如何做简单又美味

发表于：2020-03-05

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料细砂糖：400水：180ml辅料新鲜柠檬汁：50ml具体步骤1.准备好细砂糖，柠檬。不锈钢锅或深盆(不要用铁锅和铝锅)。2.加入水...
转化糖浆如何做简单又美味

发表于：2019-12-24

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料细砂糖：400辅料水：200ML新鲜柠檬汁：50ML具体步骤1.准备一个不锈钢锅或者陶瓷锅(不要用铁锅和铝锅)，放入糖。2.加入水，用筷...
月饼专用转化糖浆的做法转化糖浆（广式月饼专用）月饼专用转化糖浆怎么做

发表于：2024-01-13

“1、煮糖浆的时候，要开小火。如果火开的太大，水分挥发太快，可能不到40分钟糖浆就变稠了。因为每家的炉子最小火不一样，锅的口径也不一样，都会影响到水分的挥发。煮的时候一定要注意糖浆的...
「自制」转化糖浆如何做简单又美味

发表于：2020-12-30

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白砂糖：200辅料新鲜柠檬汁：25ml水：150ml具体步骤1.准备好白砂糖、新鲜柠檬汁、水。2.砂糖倒入不锈钢锅中，加入水。3....

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