关于广西老友粉的家常做法的知识

“老友粉是广西南宁传统小吃的金字招牌，其口味鲜辣、汤料香浓，具有开胃解腻、驱风散寒、通窍醒脑的独特功效，属于桂菜。南宁老友粉与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西"三大米粉"。”食材明细...

老友粉是广西南宁的一个传统小吃。老友粉所用的食材丰富，做法不难，味道酸酸辣辣的，但辣味恰到好处，不会让人无法接受，汤汁也十分鲜浓。老友粉还有开胃、促进食欲和驱除风寒等作用。...

食材明细主料牛肉（200g）酸笋（50g）辅料蒜米（适量）葱（适量）香菜（适量）调料豆瓣酱（1勺）蚝油（1勺）香辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老友牛肉的做法步骤1、牛肉切片，加入适量的蚝油，生抽，淀粉，水拌匀腌制片刻...

“家乡的味道，记得以前读高中，最喜欢的就是晚上自习到饭堂来一碗老友粉，嗦完继续上自习，满足感爆棚。”食材明细主料米粉（250g）辅料蒜（5瓣）豆豉（一勺）酸笋（1大勺）葱花（适量）猪肉（适量）番茄（2小个）调料米...

食材明细主料河粉（适量）辅料瘦肉（适量）猪肝（适量）番茄（1个）辣椒（适量）榨菜（适量）豆豉（适量）姜末（适量）蒜（适量）葱花（适量）绿豆芽（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制老友粉的做法步骤1、备齐食材，洗干...

广西地区特色美食非常多，其中螺蛳粉作为一种制作简单，爽口美味的产品，非常受大众的喜爱。相信很多人都知道螺蛳粉，螺蛳粉以独特的“臭”味闻名，让许多人想要尝试去又感到害怕。不过正因为它...

随着经济的发展，餐饮行业饮食种类丰富多彩，让人目不暇接。广西螺蛳粉一经在市场上推出，就赢得广大投资者的青睐，成为人气创业品牌，备受大众的欢迎，螺蛳粉以独特的“臭”味闻名，让许多消费者因...

广西老柳州螺蛳粉主要是以螺蛳粉为主，味道十分的深，汤底浓厚，吃的让人赞不绝口，深受许多年轻人和老年人的喜爱。那广西老柳州螺丝粉加盟费是多少？接下来就跟随小编一起来看一看吧，希望能够帮...

老友粉是广西南宁的一道特色美食。关于它的做法，今天我就把它分享给大家吧！先准备河粉，猪肝，瘦肉，猪小肠，牛肉等主要食材，还有别忘了这碗粉的关键食材——酸笋。如果少了它，老友粉就做不出正宗...

“广西是的凉粉不同于别的地方，他是一种甜品。分为黑凉粉和白凉粉两种。是用凉粉草做成的，有消暑、清热、凉血、解毒功能。以前老辈人常用其茎加水煎煮，再加稀淀粉制成冻（就是“凉粉”）食用...

米粉甲天下这句话可不是说着玩玩的，随着米粉市场在南北方都占据了重要的市场地位后，越来越多的加盟商加入到米粉大军中。米粉的投资成本不高，经营回本相对较快，很多加盟商都热衷于此。在广...

米粉的口味多种多样，能够满足每个城市消费者的口味，而且制作米粉的食材种类多，做好的米粉好吃、健康，深受大家欢迎，那么广西加盟米粉店哪家好？让我们详细的了解一下吧。广西加盟米粉店哪家好...

“老友粉已经成为南宁的标志性特色小吃，无论是本地市民还是外地游客都纷纷品尝。老友粉是到南宁必吃的美食之一，由百年名小吃老友面演化而来，是南宁小吃的金字招牌，口味鲜辣，汤料香浓，开胃驱...

食材明细主料鸭子（适量）辅料酸笋（适量）酸辣椒（适量）酸姜（适量）酸芥头（适量）酸黄皮（适量）酒（适量）酱油（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）八角（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老友鸭的做法步骤1、酸笋，酸...

螺蛳粉是现在非常流行的食物，螺蛳粉的味道香浓可口，而且并不是很贵，我们都可以吃得起，现在不管在哪个城市，我们也都能发现螺蛳粉的加盟店。那么，广西螺蛳粉排名哪家好呢？这就快来看一下吧。广...

食材明细主料牛肉（100g）猪肚（100gg）辅料酸笋（50g）蒜米（20g）豆豉（10g）西红柿（50g）配料酱油（20g）盐（10g）香醋（10g）水（250g）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老友粉的做法步骤1、蒜米切碎、豆豉、西红柿切小...

目前的餐饮行业是很好的加盟项目，而且市场上也冒出了不少的餐饮加盟店，这就为很多新手创业者们创造了很多商机，比如螺蛳粉，这个知名的美食已经在我国的餐饮市场上成为了挺靠谱的加盟项目。...

““老友粉”可以算是南宁最受欢迎的独特地方风味小吃之一，酸、辣、咸、香兼备，据说食之具有驱风散寒、通窍醒味之功效。特此，我将原来的没吃完的旱藕粉丝，取代宽粉，用旱藕粉丝原料炒的老友...

“一直以来，南宁的一道招牌---老友面，做法千变万化，到底怎样做才算正宗呢？经过一段时间的翻阅和行内咨询，其实这倒简单易做的老友面只要掌握其中一些关键的配料，谁都可以亲手DIY一碗自己享用...

“老友炒蛏子螺，是南方的一道小菜。难度在于配料，只有南方城市才有的特色酸笋，是这道菜里不可缺少的味道。。。。。。”食材明细主料蛏子（2斤）辅料紫苏（一把）青辣椒（3个）酸笋（少许）豆豉（少许）蒜米（少...

“南宁的老友粉，天天吃不觉得出奇，等离开南宁后就会念念不忘。做老友粉要用广西的米粉，细腻，厚实，爽滑，酸笋也要用广西的，豆豉则最好是广东阳江的”食材明细主料米粉（扁的切粉）辅料生姜（适量）大蒜...

“昨天去市场买了点酸笋，但比不上我家的，酸笋不太好了，不脆了，但还是阻止不了我做粉的愿望，我和我老公就爱吃粉，特别是一些酸酸辣辣的粉，这次就自己动手做啦，味道很好哦，不想吃饭的朋友，可以试试...

“办公室楼下有家粉店，每次他们煮粉的时候那个味道真诱人啊，在家里一般比较少做，因为比较少买酸笋，而酸笋是老友面的灵魂，没有酸笋就出不了那个味。但是酸笋呢，她又做不了主角，鲜笋可以一大盘...

餐饮行业的生意近些年十分火热，很多年轻创业者看到了餐饮行业不错的发展前景，也想加入到餐饮行业的经营当中，这是一个很不错的想法。首先就是要选一不错的美食项目，螺蛳粉就值得大家加盟，那...

食材明细主料鸭子（适量）青菜（适量）油面筋（适量）鸭血（适量）粉条（适量）香菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版老鸭粉丝汤的做法步骤1、右边是鸭子...