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发表于:2024-01-05
“懒人的菜。”食材明细主料花鲢鱼(3000g)辅料姜(100g)蒜(100g)大葱(150g)料酒(30g)土豆(3个)黄瓜(2个)金针菇(500g)豆瓣酱(3勺)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烤全鱼的做法...
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发表于:2023-12-30
“昨天一收到美食天下活动奖励的烤箱就尝试做烤鸡,普通配料,也能做出香脆的烤鸡。”食材明细主料鸡(1只)辅料土豆(1个)洋葱(1个)姜(适量)调料孜然粉(1匙)柱侯酱(2勺)酱油(2匙)蚝油(2匙)食盐(1匙)料酒(2匙)蜂...
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发表于:2018-02-22
相信大家对于烤鱼并不陌生,它是我们日常生活中很常见的一道菜品,比较出名的有巫山烤鱼、万州烤鱼,其实是因为烤鱼来源于重庆巫山,但是却发扬于万州。烤鱼一般可以根据自身口味选择不同的酱...
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发表于:2024-02-05
“好好吃,皮脆脆的”食材明细主料鸡全翅(适量)姜(适量)番茄酱(适量)五香粉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤鸡全翅的做法步骤1、材料备好,清洗干净,打上划刀2...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料烤羊(一只)辅料花椒桂皮(适量)配料糖(适量)丁香粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)烤全羊的做法步骤1、腌制2、适时适温烘烤3、成品出炉...
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发表于:2024-01-27
“这烤制的虾,几乎不用油,美味更健康...”食材明细主料大明虾(8个)辅料烤肉酱(25克)酱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤全虾的做法步骤1、准备好食材2、把虾线从第三第四节处挑出洗净,加入25...
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发表于:2018-01-30
鱼,属于是一种脂肪含量比较少的食材,可以带给人体诸多的好处。鱼的做法也比较多,清蒸,红烧都算是鱼的做法。现在市面上最为火热的,便是烤鱼,很远就可以闻到烤鱼的香味了,也使众多的人们去品尝...
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发表于:2018-01-30
一般我们买回来的鱼都是红烧,清蒸或者煎炸为主,其实用家里的烤炉来烤制鱼也是非常好吃的,很多小伙伴平时肯定也在外面吃过烤肉,烤鱼,那你知道在家里怎么做吗?其实方法也并不是特别的难,今天就...
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发表于:2024-01-31
“烤全鸡,三黄鸡一只,用盐,料酒,酱油,峰蜜,,孜然粉,花椒粉,蒜,姜里外抹匀腌制一天入味。如果温度太高,放进冰箱冷藏室。如果急于吃半天也行,”食材明细主料子鸡(适量)辅料盐(适量)油(适量)蜂蜜(适量)姜米(适...
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发表于:2019-04-10
烤鱼是现在一种新型的创新烹饪鱼类的方法。烤鱼是使用碳炉进行,将一整条鱼通过腌制,烤,炖三个步骤对其进行烹饪。烤鱼不仅能够有一整条鲜活的鱼还能随意搭配自己喜爱的配菜。其吃法跟火锅...
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发表于:2018-04-08
提起烤鱼想必大家并不陌生,是我们身边常常吃到的食物。烤鱼味道鲜美,而且营养非常丰富,深受人们的喜欢。其实美味的烤鱼也可以在家做,当然烤鱼酱的口味也是多种多样的。那么烤鱼的酱怎么做...
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发表于:2018-04-08
鱼是营养非常丰富的食物,鱼的吃法也有很多种,比如煎闷、红烧、清蒸等等。当然,还有一种吃法也颇受欢迎,那就是烤鱼。烤鱼可以一整条一起烤,也可以切成片做成烤鱼片,可以用炭火烤,也可以用烤箱...
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发表于:2024-01-11
“鸡,的谐音是吉,吉就代表吉祥如意,中国的宴席是无鸡不成宴,鸡的做法花样很多。烤全鸡大吉大利。”食材明细主料光鸡(1600克(1个))腌鸡身调料盐(2大烫匙)鸡精(1匙)胡椒粉(1匙)佐料精(1匙)生抽(3汤匙)料...
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发表于:2024-01-08
“一款用简单的材料,利用培根肉来做为调味料,使烤鸡风味更佳”食材明细主料三黄鸡(1只)洋葱(1个)土豆(1个)培根肉(3条)辅料盐(3克)黑胡椒碎(少许)罗勒碎(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)嫩烤全...
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发表于:2024-02-25
“年年有鱼----年年有余,代表来年生活更美好,财富多多。快过年了,年三十家家户户的桌子上都会摆满丰盛的饭菜,全家人围坐在一起,和和气气,开开心心地吃团圆饭。在这顿开心的年夜饭里,鱼是必不...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料小猪(一只)辅料糖(50g)盐(20g)生抽(30g)味精(10g)鸡精(10g)姜(10g)葱(10g)蒜(10g)香料(5g)油(少许)调料水(适量)糖(适量)醋(适量)调皮水(适量)原味(口味)腌(工艺)数小时(耗时)高级(难度)烤全猪的做法步骤1、清好...
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发表于:2024-02-24
“这是从《厨神的家常菜》上学来的菜。在我才看到这本书的时候眼皮轻瞄,鼻息里发出,欧欧欧,厨神?什么样的人能封自己是厨神!但很快,傲慢就变成了崇拜,于是带着尊敬的心情照葫芦画瓢的试做了这...
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发表于:2017-12-26
烤鱼的做法大全大家知道吗,可以看看文章对于烤鱼的介绍,这款美食非常好吃,多吃烤鱼可以调理我们的身体。这款美食也是我们可以经常吃的美食,烤鱼吃起来味道比较好吃,是深受年轻人比较喜欢吃...
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发表于:2024-01-28
“用烤箱烤出来的鱼皮酥脆,鱼肉细嫩,香辣入味。一般烤的都是鲤鱼草鱼吧,这次用了一条黄鱼,也很好吃。”食材明细主料大黄鱼(1条)辅料葱(30克)姜(10克)蒜(几瓣)洋葱(10克)干辣椒(适量)豆豉辣酱(2勺)料酒(1...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料全麦面粉(300g)水(150g)鸡蛋(1个)奶粉(20g(可不加))辅料酵母(2g)苏打(2g)盐(适量)油(50g)芝麻(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦烤囊的做法步骤1、把材料准备好;面粉里加苏打和盐。...
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发表于:2023-12-30
“今天妈妈买回来一只活鸡。鸡腿拿来烤,鸡肉拿来蒸。”食材明细主料鸡腿(2只)辅料罗勒(少许)百里香(少许)迷迭香(少许)蒜(1只)蜂蜜(适量)调料叉烧酱(2勺)盐(适量)生抽(适量)红糖(适量)料酒(适量)蕃茄酱(适量)蚝...
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发表于:2024-03-01
“家里小MM一直闹着要买烤箱,估计是小朋友都喜欢吃烧烤的东西,香。终于某天,从超市里抬回来一台烤箱,把小家伙高兴坏了,嚷嚷着要我给她烤鸡,呵呵,就来个烤全鸡开始吧。”食材明细主料鸡(一只)辅...
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发表于:2018-08-20
鱼摆摆真是可以各种造啊,煎炸煮烤,花式做法之中每一种都超级好吃,但是最爱最爱的就是烤鱼,鱼摆摆烤的喷香,那滋味美滋滋,去的比较早,店里还没有多少人,鱼烤的炒好,鱼皮都是焦香。羊肉串烤的也同...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鸡全翅(500g)辅料红糖(20g)蚝油(20g)番茄酱(20g)盐(10g)十三香(20g)其他(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)烤全翅的做法步骤1、鸡全翅解冻清洗干净2、用刀在骨缝处切开,分成3段,翅根和翅中划2...
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发表于:2018-01-20
鱼当道烤鱼是现在市场上出现的一种新派式烤鱼品牌,品牌来自于广东千味源餐饮有限公司,该公司成立于2016年,至今只有短短两年的发展时间。作为现在烤鱼品牌当中的新派式项目,在如此短时间内...