关于西天尾扁食的做法的知识

“鲜咸q弹。”食材明细主料五花肉（一斤）葱花（适量）空心菜（一把）扁食皮（一斤）辅料浓缩鸡汁（一汤匙）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西天尾扁食的做法步骤1、把肉做成肉馅腌制二十分钟，切要...

“燕皮的特色是，原料纯为精制猪腿瘦肉，瘦肉经人工捣碎剁成肉泥状，再拌上精制地瓜粉，然后用人工滚压，制成透明的薄片，再用刀切成小块四方，叠放在一起，用纱布遮盖防燥以备用。另以瘦肉切碎（近改为...

“老家叫扁食，县城叫更。听说上海叫大馄饨，反正也不知道到底该叫什么好，就是跟饺子包法不同而已，那个皮的形状饺子是圆形，它是正方形。”食材明细主料扁食皮（1.5斤）猪肉馅（1.3斤）豆腐（看口味来,...

“在东北有的把“朝天椒”也叫“树椒”或“看椒”，这种辣椒朝上长的，所以“朝天椒”也就因此得名。其它品种的辣椒都是由绿变红，而朝天椒的色泽变化比较特殊，它是先由很浅的绿色变成带有紫...

“看我做了这么多的扁食，结果才煮五个，是不是很搞笑，这是过年的时候做好的馅料，一天到晚都是吃些鸡鸭鱼肉，半下午回到家，看到做好的虾肉馅，就先包了五个试试味道，出奇的好吃，虾肉很鲜甜，荸荠脆脆...

食材明细主料鱼尾（500g）辅料西红柿（2个）葱姜（一把）鱼香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西红柿烧鱼尾的做法步骤1、鱼尾盐腌2、葱姜3、西红柿4、煸葱姜5、接着加西红柿6、煸出西红柿汁7、加鱼尾...

“胖头鱼太大了，一条鱼尾炖了一锅，放了个西红柿，味道鲜美”食材明细主料鱼尾（1条）葱（一棵）姜（一块）干红辣椒（几个）花椒（几粒）八角（1个）西红柿（1个）辅料料酒（适量）生抽（适量）醋（适量）糖（适量）盐（少量）植物油（适量）老...

“扁食：容易做，容易煮，老少皆适合吃，快手早餐！我们家几乎每周都要吃上一次，女儿也爱吃，自己做的又简单又干净又营养美味！这次尝试生煎，沾点番茄酱美味！”食材明细主料五花前腿肉末（400克）扁食皮（适...

“一道简单而美味的家常菜”食材明细主料杭白菜（250）扁尖（100）咸肉（50）枸杞（10）辅料糖（3）味精（1）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杭白菜炒天目扁尖的做法步骤1、写点小心情2、原料图3、扁尖必须...

“这是一道老少皆宜的汤，不油腻，有胶质。汤中有玉米和巴西菇的甜，不需要多加调料，原味最美。”食材明细主料猪尾巴（600克）辅料玉米（一根）巴西菇（适量）当归（一小段）配料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（...

“自己包点扁食放冰箱冻着早餐煮下方便捷”食材明细主料扁食皮（适量）辅料肉馅（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）小葱（适量）香油（适量）鸡精（适量）紫菜（适量）白菜（适量）白醋（适量）其他（口味）煮（工艺）半...

“周六，睡饱了，儿子还在学校，没事做点好吃的。”食材明细主料面粉（适量）时蔬（适量）辅料酱油（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）台州扁食的做法步骤1、春笋一小棵，蒜心一把，瘦肉二三...

“扁食，是饺子的另一种做法…”食材明细主料青笋（适量）饺子皮（适量）胡萝卜（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素馅扁食的做法步骤1、青笋、胡萝卜去皮，洗净，...

“中小学生早餐、白领早餐，懒人早餐。”食材明细主料扁食（200克）紫菜（一点点）蛋（1个）辅料葱花（一小匙）姜丝（若干）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜扁食的做法步骤1、盛水，放姜丝，把水烧开。2、...

“关键在于馅的制作，还可以根据自己的喜好添加食材”食材明细主料猪肉（适量）芹菜（适量）红萝卜（适量）茭白（适量）鸡蛋（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）料酒（适量）五香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度...

食材明细主料馅（适量）辅料水（适量）配料扁食皮（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扁食做法的做法步骤1、将水涂在一边2、折叠，利用谁将其粘合3、稍稍折叠4、弯曲5、在角上蘸一滴水，粘合。6...

“过年吃的太多了，偶尔就想吃简单一点，现成的鸭汤，做一碗扁食吧！”食材明细主料鸭汤（一碗）猪瘦肉泥（适量）扁食皮（适量）辅料香葱末（适量）清淡（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭汤扁食的做法步骤1、扁...

食材明细主料扁食皮（适量）里脊（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）米醋（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）福清扁食的做法步骤1、买的扁食皮。2、切好的里脊片。3、切好的葱末。4、将里...

“今天上的是，牛尾汤，都来好好补补吧，以抵抗所有不好的东西。很清爽可口的一款汤，适合春天滋润去燥，还很补的。汤的味道很像罗宋汤，做法很简单，但是很好喝。当菜又当汤。牛尾真的很好吃，可惜就...

食材明细主料西芹（215克）凤尾虾（255克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹炒凤尾虾的做法步骤1、食材：西芹（已抽去筋清洗切开）、凤尾虾（已清洗）。2、在凤...

“黄桃本身是很适合做成罐头的，含有胡萝卜素，不容易褐变；肉质比较紧实，加热后也不会松散开。因为黄桃偏酸少甜，做成黄桃罐头之后还可以做其他的美食，比如说黄桃蛋挞，黄桃慕斯，黄桃果冻等都很不...

食材明细主料西芹（500克）辅料西红柿（0.5个）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凤尾西芹的做法步骤1、西芹洗净。2、斜刀切4到5刀切断。开水焯熟，冲凉沥干。3、加盐，鸡精入味即可。...

“俗称扁食、扁肉，肉馅一般是用槌敲打而成，皮是面皮。建郡扁肉味脆、嫩、香、甜，入口爽脆，与北方馄沌和其它地方的扁肉口味大不相同，其原因就在馅上。“建郡扁肉”制作过程主要特点是“打肉...

食材明细主料牛尾骨（适量）西红柿（4个）辅料葱（1段）姜（数片）八角（1个）盐（适量）香菜（1棵）清水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）西红柿牛尾汤的做法步骤1、牛尾骨冲洗后凉水下锅2、烧开，焯出牛尾里的...

“扁豆又在当地叫灰豆，产量极少，当地特色，从小爱吃猛吃几碗，这爱好已经出名了，所以每次要去姥姥家，看看都做给我吃。现在在上海，只要出家乡没有卖的扁豆，我也不会做面，只能网购扁豆，节省擀面时间...