关于爆炒蕨菜腌笋怎么做好吃的知识

“春季蕨菜上市的时候，正是红笋开吃的时候，老家拿来的蕨菜洗净焯水切段，加煮熟的红笋斜切块，加上姜丝蒜末红椒，来点盐拌一拌，塞瓶子里搁冰箱冷藏室一个月了，就可以吃了。简单爆炒，酸爽香脆，妥妥...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蕨菜：125竹笋：75金针菇：50辅料红椒：30盐：适量姜：适量具体步骤1.蕨菜洗净切约3厘米左右的段备用。2.竹笋去壳剥衣洗净将笋切...

“这笋是婆婆种的,也是自己腌制的,前几天回去就提了一大个回来,还没吃完,今天又再次开锅了.”食材明细主料酸笋（三分之一个）五花肉（1小块）辅料红辣椒（1根）葱（2根）配料盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）爆...

蕨菜，属于是一种野菜，有时在路边也可以看到它的身影，喜欢吃蕨菜的人们也是比较多的。一般大家在烹饪蕨菜的时候，会将蕨菜给焯一下水，这样可以去除掉蕨菜不好的物质。那腌制蕨菜，应该怎么办呢...

“今天分享一个用糖和酱油等做的咸菜，用的爆腌的方法，无需几十天的等待，一天就可以吃了，而且口感爽脆，酱香中透着甜香，酸甜咸香好吃又下饭。所用食材芥菜疙瘩，这个季节也正是大量上市的季节，我...

在超市或市场上经常见到蕨菜的身影，蕨菜也是很多家庭的餐桌上的十分常见的菜肴之一，蕨菜风味与口感都十分独特，常见的可以炒着吃，还有凉拌蕨菜，还可以做成腌制的蕨菜，都是很简单而且又美味的...

食材明细主料腌菜（300克）春笋（200克）猪肉（适量）小米椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）淀粉（适量）老抽（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）糖（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腌菜炒春笋的做法步骤...

经常把紫菜和蕨菜弄混，他们长得极其相似，经常吃的是紫菜，蕨菜的话可以做腌菜，那么腌蕨菜怎么做好吃呢？他的营养价值都很高，可以清热解毒，还有强身健体的效果。所以今天就来学习一下怎么做腌蕨...

“小春笋，我们这儿也叫水竹笋，它的季节略晚于普通的大个子春笋。多为野生，如竹筷般粗细，是一种时令美味。”食材明细主料小春笋（300）辅料腌菜（100）姜（适量）配料油盐（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）原味（口...

食材明细主料里脊肉（适量）雪里蕻（适量）春笋（适量）辅料葱（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腌菜春笋炒肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝，加盐、料酒...

“今来一款：爆炒笋叶。爽口清新，快手方便。以后笋叶可不能扔啦😁😁”食材明细主料笋叶（适量）葱（适量）蒜（适量）红椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒笋叶的做法步骤1...

蕨菜是一种野菜，紫菜是一种家常食用的菜，他们长得很一样，但是家里经常吃的是紫菜，所以对蕨菜没什么印象。他的营养价值都很高，可以清热解毒，还有强身健体的效果。所以今天就来学习一下蕨菜的...

“看到这个菜不错，学来试试。真的不错，菜被腌的咸咸脆脆的。再炒出来，入味奥”食材明细主料小油菜（适量）辅料干辣椒（适量）五香豆腐皮（可省或换你喜欢的配料）配料盐（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分...

在当下的生活有了质量的提升，现在追求的是身体的健康，怎样吃才是最健康，饮食讲究荤素搭配，营养平衡，蕨菜主要生长于长江地域与北地区，蕨菜采摘期在夏天，因蕨菜有解热降暑之效还可以制作于驱虫...

“最近在山里老家，今天做的农家小菜。”食材明细主料牛肉（500g）辅料盐（适量）腌笋（适量）酱油（适量）姜（适量）小米辣（适量）味精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腌笋爆炒牛肉的做法步骤1、牛肉剁...

蕨菜，富含丰富的蛋白质与微量元素，特有的清香味是喜欢食野的人必吃的美味。在日常食用时，通常是用来凉拌吃或者是炒菜吃，除了这两种吃法，蕨菜其实还可以用来煲汤、腌制蕨菜也是一道不错的下...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料上海青：500红椒：半根毛豆米：120千张（百叶）：50辅料盐：适量糖：适量鸡精：适量具体步骤1.准备工作：上海青洗净，均匀切碎，放在大盆中，加...

一说起腌制蕨菜，你是不是已经流口水了呢？小编也一样，一说起腌制蕨菜，恨不得现在就去做上一盘呢，但是腌制蕨菜的做法这么多，你知道要腌制多长时间才最入味吗？什么样的做法才可以既保证它的营养...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蕨菜：300玉兰片：100辣椒(红尖)：30辅料酱油：10白砂糖：3鸡精：2盐：5姜：3大葱：5香油：10植物油：50料酒：15淀粉(玉米)：5具体步骤1.将蕨菜...

蕨菜是一种富含营养物质的菜，很多人在采集了比较新鲜的蕨菜之后，不知道怎么去保存，也不知道怎么去吃，最常见的方法就是用盐来腌制，但是蕨菜用盐腌具体的情况，我们又了解多少呢，我们怎样用盐去...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蕨菜：一小把春笋：一根猪里脊肉：一小块辅料蚝油：一勺料酒：一点食用油：少许具体步骤1.准备材料。2.里脊肉切肉丝，用一勺蚝油和...

很多人在购买了新鲜的蕨菜以后都会想办法来延长它的保质期，这个时候通常就会加入盐用来腌制，但如果使用这种方法的话，长时间下来蕨菜就会吸收大量的盐，到最后就会变的很咸，所以我们在食用它...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟腌蕨菜是一种腌制的食品。与炒菜、炖品，汤品有许多的不同之处，腌制出的蕨菜有着咸咸的辣辣的独特味道，不管口味清淡还是...

“采茶季到了，父母都忙的不得了，干着急帮不上忙，小时候学校里都会安排一周时间勤工俭学采茶，那是最快乐的日子了。茶山上常常能采到蕨菜，毛笋，水竹笋，什笋，带回家就是一碗好菜。这次回家，有满载...

食材明细主料腌菜（适量）冬笋（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌菜冬笋的做法步骤1、腌菜洗净，切碎。2、冬笋去壳，洗净，切片。3、起油锅，炒腌菜。4、起油锅，炒冬笋。5、加入腌...