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发表于:2024-01-07
“这是一个味道比较重的酱料,说是酱料吧,但是不算是很浓稠,一般用来搭配沙拉、面包和蛋糕之类比较淡的主食食用。并不建议去单独食用,最好可以在请朋友来吃饭做一大盆沙拉会比较合适哦。”...
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发表于:2024-01-08
“全麦食品指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物,比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些,口感也较粗糙,但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素,因此营...
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发表于:2023-12-31
“可爱可口。”食材明细主料草莓(适量)牛奶(适量)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)冷冻(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)草莓牛奶冰沙的做法步骤1、牛奶放入适量蜂蜜;冷藏的蜂蜜,微波炉叮20秒。2、草莓洗净,切半,放...
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发表于:2024-01-02
“土司片的花样吃法,当做早餐还不错。”食材明细主料土司片(五片)豆沙(半小碗)鸡蛋(两个)辅料食用油(适量)盐(少许)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋香土司豆沙卷的做法步骤1、将吐司片切掉四...
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发表于:2024-02-10
“这星期买了一罐香草口味的酸奶,感觉用它来做面包应该也会很好吃,于是马上付诸实践。面包是昨天下午烤好的,可惜我这里现在下午三点半日落,再加上经常连续一周不见阳光,对于我这种摄影小白...
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发表于:2020-10-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料无盐黄油:20g牛奶:400g细砂糖:99g玉米淀粉:13g蛋黄:95g低筋面粉:26g辅料淡奶油:250g具体步骤1.将砂糖倒入三分之二下去...
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发表于:2024-02-29
“用香草豆荚两根,牛奶取代水,中种共约23小时发酵。如此烤出来的香草牛奶土司,怎能不惹人爱。香到迷人。而且柔软又细腻,撕开时里面全是一丝丝的。”食材明细主料牛奶(200g)香草豆荚(2根)面粉(4...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料草莓(几个)酸奶(1盒)辅料鲜奶土司(2片)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓酸奶土司的做法步骤1、食材,酸奶,草莓,鲜奶土司。2、土司上放入酸奶。3、抹匀。4、草莓切片。5、把...
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发表于:2019-12-14
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料鲜奶油:350优质牛奶巧克力:340切碎无糖巧克力:340切碎波本酒:350毫升辅料白芝麻:140全脂牛奶:420毫升蛋黄:4个糖:60炒熟的...
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发表于:2024-01-08
“这个青草系沙司可以拌沙拉,拌面,拌饭,拌面包,拌豆腐。就是可以搭配味道比较淡的食物吧。会有一股香草的气味,对于只食肉的朋友来说可能有点勉强,偶尔懒惰换换口味吃点草倒也不错。”食材明...
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发表于:2024-02-23
“蛋奶沙司材料:牛奶200克、砂糖53克、蛋黄47克、低粉13克、玉米淀粉6克、黄油11克、淡奶油110克(独立打发)泡芙皮材料:低粉46克、全蛋90克、牛奶45克、水45克、黄油37克、糖1/3茶匙、盐少...
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发表于:2024-01-13
“儿子这次回来下决心拔了经常会发炎的智齿,结果是拔了又缝了四针,半边脸肿的好多;只能吃一些稀的或是软的食物,看着可怜的孩子啥也吃不了,心里那个急呢,所以就特地做了这款轻盈柔软细腻的香...
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发表于:2024-02-05
“做起来简单,美味可口”食材明细主料黄油(70g)奶油奶酪(30g)低筋面粉(185g)细砂糖(80g)辅料蛋液(80g)切小粒的草莓(70g)泡打粉(5g)酸奶(60g)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸奶草莓蛋糕的做法步骤...
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发表于:2024-01-11
“自从堡尔美克模具推出以来,各种杯子蛋糕诱惑着我,所以一入手这模具,就先用来做了一款百香果草莓奶油杯子蛋糕,松软的蛋糕杯里草莓粉与细腻的奶油融合在一起,再加上百香果特有的口感,每一口...
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发表于:2024-02-05
“小吐司大文章,传统的味道会给人最回味的感觉。好久没有做面包了,给家人个惊喜和值得记住的味道。”食材明细主料高筋面粉(300g)鸡蛋(2颗)辅料细砂糖(适量)盐(适量)活酵母(适量)红豆沙(适量)牛奶(适...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料高筋粉(400g)鸡蛋(1个)奶粉(10g)水(150g)辅料细砂糖(45g)盐(4g)酵母(4g)香草精(5滴)黄油(4og)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香草吐司的做法步骤1、备好材料。2、现在桶里放入液体材料。3...
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发表于:2024-02-26
“自己动手做冰淇淋,没有添加剂的哦,简单又好吃。”食材明细主料蛋黄(2个)牛奶(200ml)淡奶油(250ml)细砂糖(40g)香草精(2.5ML)香草(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香草蛋奶冰淇淋的做法步骤1、原料...
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发表于:2024-01-11
“现在冰草新鲜上市,给老爸用它做一道沙拉,他一定会喜欢,同时可以让他多补充些维生素。当他第一次看到冰草时也很惊讶它表面晶莹剔透的“露珠”。非洲冰草也叫冰菜,外形有点像穿心莲,仔细看...
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发表于:2024-01-01
“蛋黄奶香吐司,不需要醒面就可以整形,发酵一次就可以了,并且多加了蛋黄的面团爆发力十足,大大缩短了发酵的时间,因此这款吐司可以说是用时相当短的了。面团内大量的蛋黄让吐司的颜色十分吸...
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发表于:2024-01-05
“用最家常的食材就能轻松又快速的做出一份好吃的拌面。吃过的人都赞不绝口!”食材明细主料胡萝卜(1小块)白蘑菇(5朵)红彩椒(1小块)奶油沙司调味料(适量)辅料食用油(适量)奶香(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(100克)玉米油(50克)草莓(几个)糖粉(40克)低粉(105克)辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)奶香草莓蛋糕的做法步骤1、蛋黄加入牛奶,玉米油,加入10克糖粉。2、蛋白...
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发表于:2024-02-28
“草莓鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。春日草莓和菠萝是时令蔬果,富含多种维生...
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发表于:2024-02-27
“奶香、蛋香、加上草莓的芳香,保你吃了还想吃”食材明细主料草莓(适量)鸡蛋(2个)面粉(50克)辅料牛奶(120ml)熟白芝麻(适量)配料糖(适量)黄油(适量)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶香草莓蛋饼的做...
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发表于:2024-01-03
“酸甜清爽,色泽诱人😍”食材明细主料草莓(适量)酸奶(适量)辅料芒果(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓酸奶沙拉的做法步骤1、草莓酸奶适量。(什么酸奶都可)2、牛奶草莓洗净去蒂。3...
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发表于:2024-02-27
“自从在阿拉厨房学了烘培以后,一有空在家就想乱折腾一下。前阵听了几个朋友的介绍,看了君之的博客以后,喜欢上了他的各种蛋糕面包,就从网上买了君之出版的烘培书。今天空闲在家,就先试了君...