关于肉酿豆腐泡的知识

食材明细主料猪肉（适量）豆腐泡（适量）辅料洋葱（适量）蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）十三香（适量）原味（口味）半小时（耗时）未知（难度）肉酿豆腐泡的做法步骤1、选择比较方正的豆腐泡。2、猪肉剁成肉糜，加...

“小时候就听妈妈说这是外婆的拿手菜，我们只有逢年过节或农忙过后才敢央求妈妈煮一次，而每次妈妈制作豆腐我们都自觉变得很乖站在一边看着由黄豆变成豆腐花再变成豆腐块......每一道工序...

食材明细主料豆腐泡（适量）猪肉馅（适量）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）花椒粒（适量）大料粒（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉馅酿豆腐泡的做法步骤1、把适量的葱切...

“心血来潮，做一道豆腐酿肉，整好家里有虾，放在酿肉上，挺好看的~”食材明细主料大豆腐（一块）肉馅（适量）虾仁（适量）辅料蚝油（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆腐虾酿肉的做法步骤1、...

食材明细主料油豆腐（半斤）五花肉（半斤）辅料葱末（少许）生粉（适量）配料盐（适量）油（适量）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）油豆腐酿肉的做法步骤1、将五花肉剁成肉泥，拌进生粉及葱末和盐搅拌均匀待用2...

“豆腐泡又名油豆腐，是用豆腐坯炸成，酿豆腐泡里面的馅可以按自行选择鱼肉或者猪肉等。”食材明细主料豆腐泡（3两）葱（适量）黑胡椒粉（2茶匙）蚝油（3茶匙）糖（1茶匙）辅料鱼滑（半斤）胡椒粉（1茶匙）盐（半茶匙）豉...

“豆腐酿肉，一道材料普通、制作简单的快手菜。肉香与豆腐香完美结合，绝对是米饭的杀手。最主要的是零厨艺也可完成的拿手菜。”食材明细主料北豆腐（一块）猪肉（150克）辅料生抽（1勺）蚝油（1勺）黄豆...

“在这个香椿闹春的季节，我怎么能放过香椿肉酿豆泡这个菜呢。肉酿豆泡是家乡的一款特色菜，儿时几乎是天天都会吃到呢。因为我的妈妈是做豆制品生意的。所以对它格外的感觉。今天送上先朋...

食材明细主料豆腐（适量）辅料五花肉（适量）葱花（适量）五香粉（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐肉酿的做法步骤1、豆腐过水洗一下。2、在中间横竖两刀切成四个四方块。3...

“此菜咸鲜味，颇有嚼头，下饭下酒皆受欢迎。”食材明细主料豆泡（20-30个）香肠（1/2磅）肉末（适量）辅料葱（1根）配料盐（适量）生抽（适量）糖（适量）玉米淀粉（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆泡...

食材明细主料老豆腐（1块）肉末（200g）辅料大葱（适量）姜末（适量）蒜末（适量）生抽（2勺）淀粉（2勺）蚝油（2勺）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）肉末酿豆腐的做法步骤1、准备2、豆腐切成大块。3...

30分钟左右。肉酿豆腐属于豆制品，是一道客家人的传统美食，客家菜也被叫为东江菜。此菜来源于北方的饺子，用白豆腐和猪肉做成肉酿豆腐，也可以根据个人口味加入一些口味，肉酿豆腐颜色金黄，寓意...

“看着各位筒子热情高涨地参加美食家主题赛，甚是艳羡，平时下班晚，根本没时间做饭，更别提参与大赛了。有时间就上来看看大家的参赛作品，顺便也学习学习。有段日子没吃豆腐了，碰巧看到以前卖卤...

食材明细主料豆腐（一条）鸡胸肉（适量）胡萝卜（少许）葱（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）枸杞（几粒）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡肉酿豆腐的做法步骤1、准备好食材2、豆腐切成...

“豆腐泡中含有丰富的蛋白质，相比白豆腐，豆腐泡更能充分的吸收汤汁，肉馅无需太多，一口咬下去，清爽不油腻。”食材明细主料豆腐泡（8个）五花肉（300g）蒜苗（两颗）辅料料酒（一勺）生抽（适量）淀粉（适量）盐（适量）...

“豆腐酿肉，一道材料普通、制作简单的快手菜。肉香与豆腐香完美结合，绝对是米饭的杀手。最主要的是零厨艺也可完成的拿手菜。豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明...

“大学还没开学，每天待在家里瞎弄，买了一斤半豆腐，突发奇想做了这道菜。没想到口感还可以，姐姐、婆婆和外婆都爱吃。（这样做的豆腐包子里面的肉馅很嫩，很入味！）”食材明细主料豆腐（750g）肉馅（150g...

“介绍一道酿豆腐泡的做法，简单易学，浓浓的豆香和肉香交融在一起，实在是太香了。这款豆腐泡一次可以多做些，放入冰箱冷冻，早晨给孩子煮面汤放上两个也不错。”食材明细主料豆腐泡（150克）猪肉...

“这跟之前我做的“虾包”菜谱有异曲同工之妙，馅都是一样的，换到搭配豆腐果做外皮，有不同的味道，多了一份“咔叽咔叽”的口感，让人吃得更开心，下面分享做法。”食材明细主料碎肉（350g）干虾米（40...

“豆泡里边塞满肉馅，吸收汤汁颗颗饱满多汁。”食材明细主料豆泡（适量）猪肉馅（适量）小葱（一把）辅料胡萝卜丝（一撮）香菜（一根）调料盐（适量）耗油（适量）老抽（少量）生抽（适量）鸡精（少量）咸香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时...

“平时很少吃油豆腐，即使吃也是多用于烩菜，其实油豆腐塞肉也是很经典的吃法，吃一个满口过瘾，我们山西的传统年夜饭上，可是看不到它的身影，但是我觉得用酿肉的方法来做，使这道菜更有了新鲜口感...

“这款美食在我心里，就是我最爱的妈妈美食。因为我身边的人都超爱这款菜菜。每次蒸制好后不用淋上芡汁，都让馋猫们拿去几个了。昨天晚上一样，才蒸制好，老大一来就二个，老姐来一个，我自己更不...

“记得几年前我做糯米肉丸时剩了很多糯米，当时家里有豆腐波我灵机一动就把糯米酿在豆腐波里！呵呵~~没想到蒸出来的效果比想象中要好吃！可以当小吃哦！YY~~”食材明细主料糯米（适量）豆腐波（适量...

“吃过几次，觉得很好吃，决定自己动手学，这是我第一次做这个菜，名字也是自己取的。”食材明细主料豆腐（适量）肉（适量）青菜（适量）辅料盐（适量）葱段（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉馅酿...

“酿豆腐和苦瓜，是我们家餐桌的家常菜。做法简单，营养搭配，不失为一道好菜。”食材明细主料新鲜虾子（300克）前上肉（300克）水豆腐（4大块）苦瓜（两根）辅料盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）生粉（适量）小葱（适量）...