关于厨房必备-【自制甜辣酱】的知识

“厨房必备-【自制甜辣酱】”食材明细主料红辣椒（500g）辅料生姜（50g）配料糖（三大勺）盐（适量）白酒（100g）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制甜辣酱的做法步骤1、1、原料图2、2、调料图3、3、辣...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:13分钟主料樱桃净果：1000糖：400冰糖：100辅料樱桃酒：50柠檬：1个具体步骤1.1、先将樱桃用盐水泡几分钟，开始去核，可以用一次性筷子在...

一般有无纺布厨师帽，烤面包机防尘盖，厨房防尘储物盒，厨房防尘伞罩，厨房防尘服，厨房防尘柜子抽屉垫，厨房防尘纸，铝箔厨房防尘铺布，厨房防尘地板垫等等。这些物品可在杂货店里买到。...

中央厨房根据经营产品的不同，设备也会略微不一样。而一般是分为食物原料的处理区、对食物进行调理加热的区域、还有食物加工区等。例如食物加工区可以有面条机，对食物调理加热的区域可以...

厨房的用具一般需要以下几种：1、橱柜。厨房一般需要一个储藏东西的地方，橱柜是必不可少的。而且东西放在橱柜里，既节省了空间，还能起到防尘的作用。2、灶具。厨房必不可少的用具，一般需要天...

“入秋的红辣椒不仅新鲜，而且价格也很美丽，这个时候不做辣椒酱，更待何时？辣椒酱我做过很多版本，这个方子是我自己经过多次测试，得到最满意的一个，它可以说是最基础的一个配方，做成功之后，可以根...

想必各家各户都会有一个不大不小的厨房，来满足家人的日常膳食，但是刚搬入新家的小伙伴们可能不知道厨房必备用品有哪些东西，今天小编就向大家介绍一下厨房必备用具。厨房必备用品有哪些东...

“今天打开冰箱的时候看到很多上次吃火锅剩下的丸子，突然就特别想吃火锅～一个人吃也不想跑出去买一堆食材了，于是决定自制一个汤底烧丸子甜辣味的汤底吃起来比较特别！吃起来丸子是咸味带微...

我们一说到厨房调料，不知道大家知道的厨房常见调料有哪些？有盐、蚝油等等这些大家都知道，那么究竟厨房必备的调料有哪些？现在让我来给各位小伙伴解答一下吧。厨房必备的调料有哪些1.食盐，煮...

燃气炒灶、货架、洗手盆、砧板、和面机、冷饮机、传菜机、蒸饭柜、米缸、排水管、油罐、搅拌机、制冰机、餐梯、电饭煲、打荷台、洗碗机、盐罐、切片机、冰柜、菜刀、水果刀、电磁炉、...

食物原汁原味固然重要但是如果加上调料，味道会变得更加无与伦比，简单的食材因为有调料的点缀，更加的无与伦比，那么今天我为大家介绍一下厨房必备的十种调料。厨房十种必备调料每个人虽然口...

“深秋了，天气略凉，正是吃辣驱寒的时候”食材明细主料辣椒（适量）姜（一块）梨（一个）苹果（一个）豆瓣酱（适量）辅料蒜（一头）鸡精（适量）中辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）私房自制辣酱的做法步骤1、食材清...

食堂厨具一般按照使用途径来进行分类，包括在烹调、储藏、调理、进餐和洗涤时所需要用到的厨具。1、烹调用具是基础，包括炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿等。2、储藏用具能极好地节省...

“不用说，家家厨房都会备上一碗辣椒油吧，区别只在于选用辣椒粉的辣度不同而已。像我这样不能吃辣的，选用不是特别辣的辣椒粉就可以了。干辣椒经过热油浸过的香气是无可替代的，拌凉菜、做汤...

“夏天吃这个超下饭！”食材明细主料黄豆（1量杯）辅料辣椒（3-4个）冰糖（3-4块）八角（1块）调料老抽（适量）生抽（适量）香辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱豆的做法步骤1、取一量杯黄豆，浸泡3-4个小时。2、...

相信大家对于猪肝都不会感到陌生，猪肝可以做成爆炒猪肝也可以拿来下火锅。而有些人在从超市里买了猪肝过后，因为吃不完，所以就会选择放在冰箱里面冷冻。那么猪肝冻了还能吃吗?接下来就让...

蒸烤箱、油烟净化器、煲仔炉、排烟风机、鼓风灶、双头抛炒炉、煲仔炉、热板炉、夹层汤锅、排气罩、工作台、平头炉连下焗炉、冰箱、洗碗机、排气罩、炸炉、打荷台、消毒柜、货架、热板...

厨房当中，我们在正常情况下都会配备许多工具。有炉具或者是储存食物的设备，他们都是非常方便的。厨房规格的不同完全取决于当地的条件以及人们的生活习惯。那么我们在厨房当中的必备调料...

无论是买了新房子还是租了新房子，厨房都是最重要的一个区域，因为我们的一日三餐基本上都是要靠厨房来解决的，厨房里面的一些家电用品也是很重要的，今天我们就来说一说厨房必备的东西都有哪...

有些年轻人平日里不习惯自己做饭，就不知道厨房必备餐具是哪些，等到装修的时候就犯了难，今天小编给大家详细的介绍厨房必备餐具是哪些。厨房必备餐具是哪些1.炒锅炒锅是我们中国人日常生活...

食材明细主料辣椒（适量）麻椒（适量）辅料蒜蓉（适量）芝麻（适量）花生（适量）原味（口味）未知（难度）自制辣酱的做法步骤1、花生米炒熟放凉2、炒好的花生去皮，捣碎3、芝麻炒熟放凉备用4、蒜，切成蒜蓉备用5、辣...

在我们的日常生活中，煮饭炖汤炒菜这些日常活动必须在厨房中进行，要想煮饭，就得需要电饭煲，要想炖汤，就得要高压锅和勺子等，要想炒菜就得要锅碗瓢盆等等，这些都是什么？这些都是厨房用具，今天我就...

“自制小零食时经常会用到欧芹粉，可是每次用得不多，买起来不值当。其实这个可以自己做，非常简单方便！不仅用欧芹可以做，用芹菜叶也可以。家庭中经常会吃芹菜，可是由于芹菜叶炒起来略微发苦，所...

准备时间:28分钟　　　　烹饪时间:35分钟我们身边总是有很多人在吃面食的时候喜欢放一些辣椒甜面酱来提味的，不但有味，而且开胃。虽然有很多人喜欢吃，但是又不太...

我们在厨房烹饪时，要想制作出美味的菜品，除了应该选择新鲜的食材以外，合理地使用各种调味料也很重要，不过，市面上的调味料五花八门，你听说过哪几种甜味调料呢？厨房里又该必备哪些健康的常用调...