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  • 如何卤鸡脚才入味的做法 如何卤鸡脚才入味#肉肉厨 如何卤鸡脚才入味怎么做
    发表于:2024-01-13
    “大家好~~我是肉肉厨!相信很多吃货都喜欢吃各种卤的食物,什么卤鸡脚啊!卤肉啊!卤鸡翅啊等等~但如何才能卤的更入味,食物吃起来更有滋味呢??今天我就教大家如何卤鸡脚更能入味~~希望大家喜欢!!!!...
  • 如何清蒸桂鱼才会入味又好吃
    发表于:2018-06-01
    桂鱼是大家非常喜欢的吃一种淡水鱼。因为桂鱼与其他的鱼相比,不管是鲜美度还是从口感来说,都是处于上等的水平。因此现在很多饭店也会把桂鱼作为一道大菜出现在宴席上。一般桂鱼可以制作...
  • 如何做卤猪脚
    发表于:2018-09-16
    猪蹄在我们日常生活之中是十分常见的肉食。猪蹄里面含有丰富的蛋白质,这些蛋白质就是我们身体所需要的元素。在我们的日常生活之中有很多的食客喜欢吃卤制品,你们知道如何做卤猪脚才好吃...
  • 卤鸡脚怎么做|卤鸡脚的做法
    发表于:2024-01-02
    “很多朋友爱吃。”食材明细主料鸡爪(1000g)辅料卤料(249g)原味(口味)未知(难度)卤鸡脚的做法步骤1、买好鸡脚,剪掉指甲,洗净备用2、卤料:五香八角豆瓣酱大蒜姜干辣椒放油翻炒倒入水放盐酱油糖熬...
  • 不如试试以下步骤|如何做腊八蒜
    发表于:2018-05-20
    过了腊八就是年,马上就要过腊八节了。腊八节除了要煮腊八粥还有一道过年要拿出的就是家家必备的腊八蒜。妈妈们在腊八腌制好腊八蒜,过年时蘸饺子吃。那么如何做出好吃的腊八蒜。如何让腊...
  • 四个步骤就搞定|如何做奶茶
    发表于:2018-03-25
    如何做奶茶?四个步骤就搞定!奶茶是许多女孩子喜欢喝的,也是很多人爱喝的,如果,在炎热的夏天能够喝上一杯冰凉的奶茶,会让人十分凉爽,瞬间体内的火气就降下去了。当然,奶茶作为新时代网红饮料,...
  • 在家就可以做了|如何做冰镇猪脚?学会这些步骤
    发表于:2018-09-02
    猪脚,就是我们常说的猪蹄。我们都知道猪蹄含有丰富的胶原蛋白,吃了对身体非常的好。猪蹄的吃法有很多,比如卤猪蹄、炖猪蹄、红烧猪蹄等等。现在呢,猪蹄还有一种特别流行的吃法,那就是冰镇猪...
  • 步骤超级简单!|如何做泡椒鸡爪?好吃的做法
    发表于:2018-10-23
    鸡爪,是指鸡的爪子,它还有另外的一个名字,名为凤爪。鸡爪的肉质鸡肉身上最少的,只有少许的皮,大部分都是骨头,可是吃起来的味道却不错。鸡爪的做法就比较多了,可以煮到火锅中进行烫涮,也可以卤...
  • 卤水点豆腐步骤详解!|如何自制点豆腐的卤水
    发表于:2018-06-04
    豆浆,是大部分的人家在早餐的时候,必备的食材之一,因为豆浆中所带有的营养成份比较多。豆腐,属于是豆浆的二次加工,豆腐可以烹饪成各式各样的美食。当然在制作豆腐的过程还是比较复杂的。需...
  • 卤蛋要卤多久才入味
    发表于:2018-06-16
    卤鸡蛋一个晚上,鹌鹑蛋4小时。卤鸡蛋在煮熟剥壳后,放进卤汁水小火慢煮半个小时后,直接让鸡蛋在锅里或者盆里泡一个晚上这样更加入味,因为鸡蛋体积大,泡久更入味。要是鹌鹑蛋,个头小,在煮熟剥...
  • 卤鸡翅鸡脚的做法 卤鸡翅、脚 卤鸡翅鸡脚怎么做
    发表于:2024-01-13
    “这个菜是在集各位大仙的教导下和配方中加上我的懒而成的”食材明细主料鸡腿(适量)蛋(适量)鸡脚(适量)辅料香叶(适量)桂皮(适量)草果(适量)八角(适量)茴香(适量)花椒(适量)胡椒(适量)微辣(口味)卤(工艺)数小时...
  • 腌蕨菜的步骤|如何腌蕨菜
    发表于:2018-07-15
    经常把紫菜和蕨菜弄混,他们长得极其相似,经常吃的是紫菜,蕨菜的话可以做腌菜,那么腌蕨菜怎么做好吃呢?他的营养价值都很高,可以清热解毒,还有强身健体的效果。所以今天就来学习一下怎么做腌蕨...
  • 有哪些步骤|如何种黄豆
    发表于:2018-12-24
    黄豆作为富有营养价值的豆类食品长久以来一直吸引着大众的目光。黄豆能够补充人体所需要的物质,可以做豆浆,豆腐等味道也不错。是许多家庭青睐的豆类食物。那么,小伙伴们了解黄豆的生长过...
  • 这些步骤缺一不可!|乌鸡怎么炖入味
    发表于:2018-05-08
    乌鸡除了能够滋补身体以外最重要的是它能够起到美容养颜的作用,所以很多女性甚至是女明星都非常喜欢吃乌鸡,一般都是用乌鸡搭配一些食材做乌鸡汤的,比如山药,枸杞,红枣或者白果,那么乌鸡怎么...
  • 如何腌制鸡翅才入味
    发表于:2018-05-31
    冰冻的鸡翅首先要解冻,然后在清水中浸泡一个小时左右去除血水,这样也能减少腥味,经过浸泡的鸡翅内部含有较多水分,要先沥干水分再进行下一步的腌制。腌制鸡翅加料酒、食盐、生抽、耗油、鸡...
  • 关键步骤不可少|如何做红烧鱼
    发表于:2018-06-25
    鱼作为一种烹饪食材,在我们生活中十分常见,特别是在沿海地区,那里的人们喜好吃海鲜,鱼更是不可少,品种也是十分的齐全。中国饮食文化十分的博大精深,不同的地区有不同的菜系,而鱼也有很多做法...
  • 这样做才入味!|如何做泡椒鸡爪
    发表于:2018-06-23
    泡椒凤爪相信很多人都喜欢吃,它不仅可以当零食,还能当主食。麻辣脆口,吃完一个还是想吃第二个,连骨头都不放过。但是现在在外面买的泡椒凤爪都有比较多的食品添加剂,很多人不禁有多少担心,吃...
  • 鹌鹑蛋如何卤入味
    发表于:2018-09-07
    卤煮时,将鹌鹑蛋蛋壳敲出裂痕即可。鹌鹑蛋卤煮时,要准备桂皮、八角、香叶、食盐、酱油、干辣椒、丁香等调料。卤煮时鹌鹑蛋大约需要二十分钟左右。卤煮后,将鹌鹑蛋放置在卤汁中浸泡十二分...
  • 卤肉要卤多久才入味
    发表于:2018-07-31
    15-20分钟。卤料放入锅中,15分钟后就会慢慢入味,但如果想要卤肉更入味,焖煮一至两个小时较好。同时,还要注意入味不仅仅和时间有关系,跟卤料也有关系,卤料要足吃起来的口感才会更好。最后,肉...
  • 鸡肉如何腌制入味
    发表于:2019-01-12
    鸡肉是蛋白质含量极高的一种肉类,平时可以煎着吃,煮着吃或者炒着吃,口味都非常不错,那么在烹制鸡肉之前,最好提前腌制一下,这样才够入味。那大家知道鸡肉如何腌制入味吗?今天就来跟大家今天就...
  • 腌制小鸡如何更入味
    发表于:2018-12-19
    长时间腌制。先将佐料调好腌制鸡肉一天,腌汁完全吸入鸡肉里面,加以滚揉,均匀揉搓,按揉时间长一些,然后再密封腌制两小时,过后用温水烹饪,火候很关键,小火慢煮,肉质更加细腻,嫩滑,更加入味。时间的...
  • 如何制作卤猪脚
    发表于:2021-03-04
    “执子之手,与子偕老”是我们对爱情的愿景,而“抓住一个男人的心就得先抓住他的胃”是我们对这份感情的维护,小编发现很多男人都对这道肥而不腻的卤猪脚钟爱有加,而很多女性朋友又不会做这...
  • 卤鸡腿怎么做才入味
    发表于:2018-03-15
    1、腌制后再卤。鸡腿处理干净,在表面撒上适量的食用盐,用手抓匀,腌制十分钟,这样可以增加鸡腿的底味。2、添加香料小火慢卤。卤鸡腿的过程中,可以添加适量的香叶、桂皮等香料,中小火慢卤,口感...
  • 如何炖猪脚才好吃
    发表于:2018-06-05
    猪脚在我们生活中是常见的一种食材,因为比较容易做,所以每到过年或者是举办宴席的时候,都会有炖猪蹄这一道菜。那如何炖猪脚才好吃呢?这就是我们今天要去寻觅的一个问题答案了。炖猪脚的方...
  • 卤出来的菜好吃入味|卤卤菜技术你会多少?做好这个步骤
    发表于:2018-08-13
    卤菜在烹饪上来说是所有凉菜的统称,卤菜有很多不同的系列,包括红卤,麻辣,烤鸭,五香,酱香,海鲜,凉拌,泡椒等,卤菜的种类是非常繁多的,他的影响力也是非常大的,应该说在川菜,湘菜,徽菜和粤菜当中都有很...