关于酥粒的知识

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟美味的豆沙酥粒面包卷是由豆沙和面粉为主要食材制作出来的一道点心，制作过程一点也不复杂，是一种特色风味小吃，制作好的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时好吃的蓝莓酥粒面包，这是一道非常美味的面包，现在的面包都是多种多样的，口味也是千变万化的，但是我今天要给你们说的是这...

“之前做面包时准备的香酥粒比较多，一次根本用不完，所以这次就又继续用上啦~~材料：主面团：高筋面粉250g，蛋液45g，细砂糖50g，盐3g，酵母3g，牛奶125g，黄油25g，葡萄干80g表面装饰：蛋液适量，香酥粒适量”...

“最后的芒果冰激凌，再做一个面包。既然是把冰激凌当奶油用，又正好还有一点酥粒面团，索性就按孟老师的鲜奶油面包做成辫子酥粒面包。之前那个芒果冰激凌花环面包状态不错，这个辫子想必也不...

“让面包更健康，更有营养那就加些它在里面吧。它就是全麦粉，全麦粉较高筋粉有些粗，为了不影响面包的口感，让吃起来更柔软，更可口，这次不用一滴水，也不用牛奶，那用什么呢？全麦粉做面包也是可以揉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟今天介绍这款奶香味十足的面包叫做酥粒提子餐包，因为加了好吃美味鲜奶油，搭配美味的葡萄干，做出来的面包特别的绵软可口...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无面包是由西方传入的一道美食。面包的种类多种多样，这道芝士面包独居特色。它的制作方法非常简单，但是由于选材考究，火候精准，因此...

“我做面包尽量低油低糖，这次表面撒了些酥粒，本身面粉里就没添加黄油，液体量比平时增加了，成品一样很松软哦。”食材明细主料面包粉（250克）牛奶（190克）鸡蛋（1个）全麦面包粉（50克）辅料酵母（3克）盐（2克）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料巧克力玛芬预拌粉：500鸡蛋：4粒牛奶：150ML食用油：160ML巧克力豆：适量杏仁芬：30辅料无盐黄油(酥粒制作)：25细砂糖（酥粒制作...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高粉：125辅料黄油：15砂糖：25全蛋液：25香酥粒：适量盐：1酵母：2牛奶：45葡萄干：适量具体步骤1.面包机内先加入液体2.然后加入面...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:15分钟酥粒蜜豆小餐包是起床后必须的一个早点，每天的工作满满，能力需要补充的满满才可以精神抖擞的上班，就得需要这美味可口的...

“超级简单的一款，免打发，0失败！烤的金黄色酥粒，颗颗蓝莓爆浆，芝士层口感丝滑，入口即化！饼底奥利奥微脆，一口蛋糕，吃出了4种不一样的口感，搭配的刚刚好！酸甜丝滑，芝士控们不容错过！关于模具：6寸。关...

“如果你曾经被戚风蛋糕气过几次还未成功的，不如暂时换下目标，试试这款外表并不看出它的不同处，和普通的纸杯蛋糕类似，但它却有着蛋糕的松软，表面又有酥脆的香甜的酥粒蛋糕，喜欢的就是这个味...

“这款餐包组织非常的细腻软糯，加上酥粒咬一口，回味无语！”食材明细主料高粉（260g）牛奶（125g）鸡蛋（1个）盐（3g）黄油（25g）酵母粉（3g）辅料黄油（20g）糖粉（15g）低粉（25）奶粉（3g）甜味（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）酥粒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟从读书开始每天早上都是一个面包一杯牛奶。吃过千千万万种面包。最喜欢的还是马上要介绍的可口的酥粒椰蓉奶酪面包。...

准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:30分钟好久没有吃自己做的面包啦，今天放假，和几个好朋友一起约着去超市购买食材准备在我家大干一场。上午8点我们在超市集合...

“今天这款泡芙、表皮酥松，香脆浓郁的口感，内馅细腻，冰凉而甜蜜，好吃的停不下来。”食材明细主料蛋黄（2个）白砂糖（35克）玉米淀粉（12克）热牛奶（200克）香草精（2克）淡奶油（150克）白砂糖（打发淡奶油用）（15克）奶...

“没有用黄油只用了极少量的植物油也能很松软，加了植物油制作的酥粒加上菠萝香。口感和组织如蛋糕般细腻的菠萝酥粒面包味道太太太赞了。”食材明细主料高筋面粉（260克）牛奶（100克）盐（2克）植...

“鲜奶油面包，制作次数最多，变的花样也最多。不得不做。。。油多不坏菜。每被要求制作鲜奶油面包，总禁不住想起这话。添加大量鲜奶油的面包，热量较一般面包为高。其散发着浓郁的香味，让很多...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料金宝酥粒（crumble)：1黄油：50中粉：50细砂糖：50杏仁粉：50辅料马芬面糊：：1低筋面粉：200黑巧克力：100泡打粉：1小勺(5ML)牛奶：4大勺...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：200细砂糖：30盐：1蛋黄：1个即溶酵母：3鲜奶油：100鲜奶：40黄油：20辅料低筋面粉：50糖粉：30奶粉：5全蛋液：少量具体步骤1....

“PH大师的头顶金宝酥粒的蓝莓马芬，在烘焙界也是享誉盛名，热爱烘焙的朋友们都会亲自尝试这款经典的马芬配方。酥酥的香酥粒，配以夹着蓝莓的蛋糕，脆脆的，有果肉的蛋糕，酸酸甜甜的。也不会是很...

“今天这个圣诞树面包我用的是金龙鱼的面包粉和蛋糕粉，两种不同类型的面粉一起用，做出来的面包在保持筋性的同时又能蓬松可口，十分香甜，面粉的质量直接决定了面包的品质，这也是市面上为啥看...

“上次做这个摩卡酥粒蛋糕，结果裱花裱得太丑了，但是真的很好吃。这次稍微变化一下，做成蛋糕卷，味道一样好！”食材明细摩卡酥粒咖啡粉（5克）可可粉（15克）奶粉（10克）低筋粉（65克）黄油（60克）红糖（50克）核桃（5...

“非常好吃的下午茶甜点，酥香的口感加上甜蜜的苹果馅，加入了柠檬汁和柠檬皮，吃起来一点不会觉得甜腻。真是一吃就停不下来。做法简单快手，很快就可以享用。”食材明细主料中筋粉（170克）白糖（7...