关于泼油香肘的知识

“肥而不腻、入口即化，卤味椒香交溶，吃出了红烧罐头的味道。”食材明细主料蹄膀（300克）小白菜（10棵）辅料菜籽油（1/3汤匙）老姜（50克）料酒（10茶匙）红烧酱油（6茶匙）盐（1茶匙）鸡精（1茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）香叶（4...

“今来一款：油泼香葱鲈鱼，营养美味，方便快捷，香葱的美弥漫开来！”食材明细主料鲈鱼（一条）香葱（适量）姜（适量）干红椒（适量）辅料油（适量）蒸鱼豆豉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油泼香葱...

“秋茄(即是绿茄子)，营养丰富，含有多种维生素，蛋白质，脂肪，碳水化合物及矿物质。今天做一道非常简单蒸一蒸就可以品尝的美食。”食材明细主料秋茄（2条）辅料蒜蓉（少许）葱白（少许）酱油膏（少许）油（少许）...

食材明细主料中筋面粉（200g（面团））盐（1小匙（面团））清水（100g（面团））辅料植物油（2勺）辣椒粉（1勺）生抽（2勺）香醋（1勺）青菜（2-3棵）盐（适量）蒜末（1勺）黄豆芽（1把）香葱（少许）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常油泼面的...

“刚从西安回来的我，沉迷于油泼辣子不可自拔……（辣椒面是我从西安带回来的，如果没有用一般的应该也不会差太多的）。”食材明细主料辣椒面（5勺（西安带回的））蒜末（适量）生姜末（适量）香葱（适量）食用油（...

“家里种的藿香越来越好，我都舍不得摘。今天尝试一下用藿香，木姜油，炝油，凉拌的方法做鱼。味道也是超级好吃，鱼肉相当细嫩，味道也很突出。中午2个人片刻就鱼吃完啦”食材明细主料鲤鱼（700克）油...

“辣椒油独特的香味，让人欲罢不能，以前从不吃辣的，现在变成无辣不欢。辣椒颜色鲜红又好看，让人产生食欲。辣椒油也成为家家户户必备的调味品，吃汤面，拌面，凉拌菜都要加入适量的辣椒油来増香调...

食材明细主料油泼面（适量）辅料普通面粉（300克）水（适量）油（适量）生抽（适量）辣椒（适量）芝麻（适量）蒜（适量）香菜（适量）原味（口味）未知（难度）自制油泼面的做法步骤1、面加适量的水和成稍硬的光滑的面团，醒一下。这...

食材明细主料新鲜扇贝（二斤）辅料葱段（适量）姜末（适量）花椒（适量）香菜（适量）干辣椒（根据个人口味）配料生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）微辣（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣油泼扇贝的做法步骤1、新鲜...

“春天香椿发芽，嫩的叶子特别喜欢。”食材明细主料香椿（适量）豆皮（适量）辣椒（适量）大葱（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）花生油（适量）咸香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油泼香椿拌豆皮的做法步骤1、朋...

“春天了香椿的季节马上到了，介绍一个简单易做，吃法又多样的油泼香椿，可拌面，拌饭，夹馒头，味道香辣，咸鲜。好吃极了”食材明细主料香椿（500克）辅料菜籽油（250克）配料食盐（适量）味精（适量）辣椒面（适量）微...

“中午下班回家不想点外卖，又想吃完饭睡会儿午觉，来吧，告诉你吃啥～椒香油泼面”食材明细主料刀削挂面（1人份）辅料芹菜叶（1把）蒜（2瓣）调料金阳青花椒（1把）味好美青花椒椒盐（1勺）味好美五香粉（1勺）味达美...

“前言：我就喜欢做饭没事自己瞎琢磨所以量得问题不是很清楚我在外求学所以很多条件不便利就瞎糊弄注册了很久一直都属于【潜伏】状态嘿嘿头一个日志大家见谅这个油泼麺是我一个暑假再一...

“屈爸是个面食控，搞得不爱吃面的儿子，也妥妥带上道了！还有一点儿冷冻存货，就是多少银子也买不来的，哈哈，冻香椿芽！今年的头茬香椿还在孕育中，先让这把冻香椿解解馋吧！”食材明细主料面粉（适量）盐...

“实在不想动的时候，就来碗油泼面吧！油泼辣子的香气顿时能治愈好等待多时的饥肠～材料家常，步骤简单，快手必备！”食材明细主料面条（适量）辅料辣椒粉（1勺）调料生抽（1勺）蚝油（半勺）孜然粉（（可不要）少许）盐（适...

“到过四川的人都会被凉菜恋恋不忘做凉菜的关键就是里面的油泼辣子。我用我们四川话叫做油海椒😘这个东西家家户户都有。百家有百家的做法，现在就和大家分享一下我的做法。”食材明细主...

“茄子吃油大家都知道，所以很少炸着吃，尤其夏天，但是这个季节正是吃茄子的好季节，家里面就常常蒸茄子吃，不仅美味还健康。不知道大家当地都是怎么吃茄子的，都是怎么吃蒸茄子的，我们陕西人比较...

“为什么你做的油泼辣子只辣不香，而我做的又香又辣？其中的小秘诀你一定还没掌握，跟着我一起动手做，可以做出美味无比的油泼辣子哦！”食材明细主料辣椒碎（30g）辣椒粉（30g）辣椒面（30g）辅料花椒（30g）孜...

“喜欢面食，尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了，大早上擀面条好冷，于是乎，诞生了这碗油泼面······”食材明细主料面粉（200克）辅料熟花生（数粒）熟白芝麻（少许）香葱（2根）配料芝麻油（2茶匙）盐（适量）...

“油泼辣子在无辣而不欢的我家可是样必不可少的厨房之宝哦。因为我很喜欢芝麻的香，所以放了较多的芝麻，而且都是炒香后现磨，所以做好后的油辣子融合着芝麻的香在家里弥漫顠荡着，久久不散。...

食材明细主料秋葵（300克）辅料大蒜（适量）调料盐（半勺）花生油（二勺）蒸鱼豉油（二勺）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼蒜香秋葵的做法步骤1、准备好食材。2、秋葵中间切开。3、锅内加水烧开，放秋...

“今来一款爽口小菜：油泼五香豆干，爽口筋道，美美哒！”食材明细主料五香豆干（适量）黄瓜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼五香豆干的...

“每次去家门口的那家牛肉拉面馆，就对她放在桌上的那罐子辣椒油迷恋不已。三个字，红！香！辣！之前一直对某牌的凉拌鸡调味料迷恋不已，每次都要买上好几包屯着慢慢吃，做口水鸡，吃汤面，吃炒饭，无论是...

“香辣油泼面，用挂面也可以做哦，简单方便又美味，面条口感筋道，香辣过瘾，百吃不厌的一款家常面！辣椒面可随个人口味适量的增减，一定要把辣椒面放在最上面，泼热油的时候才能激发出辣椒的香味来。...

“辣中略带葱香味下饭菜哦。”食材明细主料金针菇（600克）香葱（50克）蒜瓣（100克）辅料辣椒油（半袋）花椒（少许）大料（少许）盐（少许）味精（少许）香油（少许）玉米油（适量）一品鲜（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难...