关于上海黄鱼煨面的知识

酸菜鲜鱼煨面如何做简单又美味

发表于：2020-02-09

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：适量酸菜：适量粄条：适量鱼汤：适量糖：适量胡椒粉：适量盐：适量绍兴酒：适量太白粉：适量蛋清：适量辅料具体步骤1.酸菜洗净切1...
美味的上海黄鱼煨面如何做简单又美味

发表于：2020-03-27

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟上海黄鱼煨面这道美食采用新鲜的小黄鱼、青椒、面条等多种食材精心制作而且，不仅味道鲜美而且营养丰富。小黄鱼肉质细...
美味上海黄鱼煨面如何做简单又美味

发表于：2020-03-27

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:20分钟大家都知道鱼类的营养物质含量是非常高的。不管是小孩子补脑还是产妇补身体鱼都是非常好的选择。但是怎样才能将鱼类...
黄鱼煨面怎么做|黄鱼煨面的做法

发表于：2024-01-28

“黄鱼煨面是上海传统的汉族小吃，鱼香肉嫩、入口即溶。先将鱼肉剔片，再切成4小块，拌入少许蛋白、盐及淀粉略腌，雪里蕻洗净切碎。用两大匙油爆香葱、姜后，放入已剔除鱼肉的黄鱼骨略煎，随即淋...
黄鱼煨面如何做简单又美味

发表于：2020-02-09

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小黄鱼：适量绿竹笋片：适量鱼煨汤：适量细面条：适量小白菜：适量胡椒粉：适量盐：适量蛋清：适量太白粉：适量辅料具体步骤1.黄鱼洗净...
营养的黄鱼煨面如何做简单又美味

发表于：2020-03-07

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄花鱼：一条雪菜：1棵辅料白胡椒粉：1姜：一小块香葱：5棵糖：1茶匙料酒：2汤匙具体步骤黄花鱼去内脏去鳞，洗净后，从鱼尾处，贴着...
酸菜黄鱼面的做法【上海】酸菜黄鱼面酸菜黄鱼面怎么做

发表于：2024-01-11

“雪菜黄鱼面是我们上海人最爱的一碗带有鱼肉的面点，我喜欢酸菜，所以用酸菜代替了雪菜，汤是鲜辣的，撒了白胡椒，是能放心兜底喝汤的，黄鱼一点也不腥气，不出家门也能享受美味无比的面点，赶紧试试...
如何做简单又美味|自制黄鱼煨面

发表于：2020-03-27

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这段自制黄鱼煨面这道菜里面的黄鱼一定要记得要去掉它的鱼腥味，而且要让她非常难过，吃起来会更加的馨香，里面的面条也是...
好吃的黄鱼煨面如何做简单又美味

发表于：2020-03-07

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄鱼：1条面条：100雪菜：50小葱：4根生姜：1小块大蒜：4瓣鸡蛋清：1个辅料料酒：2汤匙盐：1~2茶匙生粉：2汤匙胡椒粉：1茶匙猪油：1勺具...
上汤小米煨海参怎么做|上汤小米煨海参的做法

发表于：2024-02-26

食材明细主料熟海参（5个）小米（适量）史云生清鸡上汤（适量）辅料葱段（少许）香葱（少许）咸鲜（口味）煨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤小米煨海参的做法步骤1、小米洗净2、放适量水煮成小米粥3、煮熟的小米粥...
爽口的黄鱼煨面如何做简单又美味

发表于：2020-03-07

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄花鱼：一条雪菜：1棵辅料白胡椒粉：1姜：一小块葱：5棵糖：1茶匙料酒：2汤匙面条：适量具体步骤黄花鱼去内脏去鳞，洗净后，从鱼尾...
炖肉汤煨黄花鱼怎么做|炖肉汤煨黄花鱼的做法

发表于：2024-02-28

食材明细主料黄花鱼（适量）辅料炖肉汤（适量）醋（适量）料酒（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煨（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖肉汤煨黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼两条2、黄花鱼洗净，拍上干面粉备...
告诉你独家做法|上海黄鱼煨面你爱吃吗

发表于：2018-05-23

去过上海的朋友肯定知道上海有很多的网红美食是面条，上海人做的面食和北方人有所不同，所选用的原料精致，口味独特，上海黄鱼煨面就是其中非常有代表性的一种，今天我们就想给大家介绍这道美食...
鲜掉眉毛的黄鱼煨面怎么做|鲜掉眉毛的黄鱼煨面的做法

发表于：2024-02-10

“黄鱼刺少，营养价值丰富。虽然我是一半的北方人，但我也很好这一口。对我的菜谱感兴趣的亲，还可以加我的微信订阅号：wanweimeixue主料：黄鱼两条，面条200克，雪菜100克辅料：小葱、生姜、大蒜适量...
黄花鱼煨豆腐的做法【天津】黄花鱼煨豆腐黄花鱼煨豆腐怎么做

发表于：2024-01-11

“九河下梢天津卫，河海两鲜非常丰富。天津也是吃货云集的地界儿，过去就有“当当吃海货，不算不会过”的说法，这说明天津人对海鲜的喜爱。天津人吃河海两鲜尤为讲究时令，记得小时候我姥姥姥爷...
清淡的黄鱼煨面如何做简单又美味

发表于：2020-03-07

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄鱼：200面条：200雪菜：100辅料小葱：几根生姜：1小块大蒜：几瓣鸡蛋：1只生粉：少许胡椒粉：少许盐：少许具体步骤黄鱼洗净，去骨取...
易食的黄鱼煨面如何做简单又美味

发表于：2020-03-07

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄花鱼：一条雪菜：1棵辅料白胡椒粉：1姜：一小块香葱：5棵糖：1茶匙具体步骤黄花鱼去内脏去鳞、洗净后、从鱼尾处、贴着鱼骨...
家常黄鱼煨面如何做简单又美味

发表于：2020-03-07

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄鱼：2条果蔬面：300辅料葱：适量姜：3片芽菜：100具体步骤两条鱼取背肉，加蛋清生粉上浆，在加入盐、胡椒粉腌制基本味。鱼肉...
葱开煨面的做法老上海的味道——葱开煨面葱开煨面怎么做

发表于：2024-02-28

“上海人都知道，一家叫“阿娘面馆”的不起眼的小店里，有着上海最最美味的煨面。从最最名贵的蟹粉煨面，到最最出名的黄鱼煨面，再到最最普通的葱开煨面……从前很喜欢那家店，在美食节目介绍前...
黄鱼煨面到底怎么做才不腥

发表于：2018-02-17

黄鱼煨面很多北方小伙伴不一定熟悉，但是对于南方人来说是从小吃到大的。黄鱼煨面是上海地区传统的一道美食。主要是将鱼片和面条放在一起烹制。制作好的黄鱼煨面色泽金黄，香气扑鼻非常好...
雪菜毛豆煨海鱼的做法【雪菜毛豆煨海鱼】雪菜毛豆煨海鱼怎么做

发表于：2024-02-10

“我和胡萝卜都很爱吃雪菜，但是外面买来的，要不就太咸，要不就有种臭臭的味道。这回的雪菜是妈妈自己做的，就完全没有这些问题，吃的可放心啦~雪菜，毛豆，这两样放在一起，原本已经足够鲜了。刚好...
上海黄鱼煨面的做法

发表于：2018-05-23

上海黄鱼煨面是上海地区一道有名的菜肴，它集合了鱼的鲜香和面的绵柔，是一道老少咸宜的菜品。黄鱼煨面营养丰富，鲜香味美，和日式的各式拉面和汤面一样，体现的就是一个鲜。如何做这道黄鱼煨面...
咸香的黄鱼煨面如何做简单又美味

发表于：2020-03-07

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄鱼：2条果蔬面：300芽菜：100辅料葱：适量姜：3片蒜：4瓣生粉：2勺料酒：4勺盐：2勺蛋清：1个具体步骤两条鱼取背肉，加蛋清生粉上浆，...
黄鱼煨面怎么做

发表于：2018-05-23

黄鱼煨面是一种特色面食，主要原料是面条和黄花鱼，然后加入配菜雪菜。其味道酸爽得劲，而且营养丰富，是很多人日常家常主食之一。那么这样一种佳肴，该怎么制作才能让它更加美味呢？接下来就让小...
咸鲜的黄鱼煨面如何做简单又美味

发表于：2020-03-07

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小黄鱼：6条青椒：2个面条：200辅料色拉油：适量盐：适量黑胡椒：适量料酒：2勺淀粉：适量姜片：6片白胡椒粉：适量具体步骤买回的小...