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发表于:2024-01-09
“我们每次不是炒鸡蛋就是煮鸡蛋,要么就是煎鸡蛋,或者是荷包蛋!为什么不换一种方式来做鸡蛋呢?”食材明细主料土鸡蛋(八个)大葱(一根)辅料盐(适量)十三香(少量)味精(一点点)胡麻油(一碗)白糖(一点点)葱香...
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发表于:2023-12-27
“科普一下:石头菜,也叫垂盆草,炒、凉拌,味道鲜美,具有清热解火的功效。”食材明细主料石头菜(200克)鸡蛋(1个)辅料辣椒(1个)葱(1段)调料生姜粉(半勺)料酒(1勺)盐(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
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发表于:2024-02-26
“简单的菜,简单的做法,简单的美味”食材明细主料土豆(一个)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆炒鸡蛋的做法步骤1、土豆切片,洗一下淀粉2、鸡蛋打散3、热锅,放...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料去皮土豆(一个300克)辅料青尖椒(一个65克)红椒(20克)配料花椒(15粒)盐(3克)鸡粉(2克)香醋(10克)烹调油(20克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋烹尖椒土豆丝的做法步骤1、准备食材。2、...
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发表于:2024-01-28
“家乡的冬枣果园散养的土鸡鸡蛋,吃着好香很健康!”食材明细主料果园散养土鸡蛋(5个)辅料精盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒土鸡蛋的做法步骤1、准备土鸡蛋洗干净后,敲开。2、蛋...
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发表于:2023-12-29
“石香菜又叫留兰香,是一种多年生的草本植物,也是非常常见的一种调味菜。它从春天开始发芽生长,到了深秋霜降时节才会落叶枯萎下去,待来年春天再重发新芽。石香菜叶不仅从外形来看跟薄荷极...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料鸡腿菇(300克)鸡脯肉(350克)辅料胡萝卜(半根)青椒(1只)鸡蛋(3只)葱姜蒜(适量)葵花油(适量)淀粉(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)醋(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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发表于:2024-01-04
“今天突然好想吃土司烤鸡蛋了,正好前几天买的土司还没吃完,加了点昨天做饭剩下的火腿丁,没想到考出来的味道比只+鸡蛋味道好吃多了。”食材明细主料土司(4片)鸡蛋(2个)辅料火腿丁(适量)清淡(口味...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料龟背石斛花(适量)鸡蛋(2个)辅料葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龟背石斛花炒鸡蛋的做法步骤1、准备龟背石斛花周清水冲洗一下就好。2、鸡蛋两个。3...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料鸡蛋(4个)青红辣椒(适量)大蒜头(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)中辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)辣椒烹鸡蛋的做法步骤1、准备好食材。2、辣椒、大蒜头和葱都切成末。3...
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发表于:2024-02-10
“不少家庭早餐的餐桌上都少不了白煮蛋,尤其是家里有上学的孩子。煮鸡蛋也是一项技术活:煮嫩了,鸡蛋不熟;煮老了,蛋黄蛋清之间会是灰绿色——这是由于蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合...
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发表于:2024-02-10
“今天来个剁椒鸡蛋,十分平常却美味的家常菜哦!”食材明细主料鸡蛋(3个)葱白(1段)油(20毫升)辅料剁辣椒(20克)盐(1克)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒鸡蛋的做法步骤1、葱白切成葱花;2、鸡蛋...
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发表于:2023-12-30
“石斛花滋阴润肺,还适合熬夜人士。同时上班工作压力大,没有空喝养生汤的话,去炒一个石斛花鸡蛋吃。做法简单又快速,但是也非常营养养生,赶快做给家里人吃吧。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料石...
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发表于:2024-01-08
“吃惯了素炒土豆丝、土豆丝炒肉,来个土豆丝炒鸡蛋也不错。”食材明细主料土豆(1个(大))鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)醋(适量)盐(4g)花生油(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆丝炒鸡蛋的...
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发表于:2024-02-27
“很香,用土鸡蛋做的哦!上面撒了巧克力粉和一小块紫薯~”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(4勺)糖(一勺)辅料紫薯(一点点)原味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打发,成粗泡...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料鸡蛋(4个)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)水(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烹蛋的做法步骤1、准备好食材2、葱切段,蛋嗑掉壳3、蛋划开4、加盐和适量的水5、加葱花6、起锅烧...
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发表于:2024-02-28
“记得小时候,特别喜欢和妹妹们到当时我们这地方最热闹的宵夜摊去啜石螺,那个鲜味,真的是无法形容。吃完后,那汤水,是一滴不漏的吃完,而且还撒娇让老板再给多碗免费螺汤。其实一直认为石螺的...
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发表于:2024-01-28
“超级简单,十分钟快手早餐”食材明细主料土司(两片)鸡蛋(一个)辅料番茄酱(适量)油(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土司鸡蛋的做法步骤1、土司切一下,去边2、土司对切,鸡蛋打散3、土司在...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料鸡蛋(6个)辅料面碱(半勺)配料酱油(3勺)鸡精(1勺)孜然(适量)芝麻(适量)辣椒面(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)石蛋的做法步骤1、首先我们准备鸡蛋,从一头磕破。2、然后用剪刀沿一...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料土鸡(适量)辅料虫草花(适量)石斛(适量)香菇(适量)姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虫草花石斛炖土鸡的做法步骤1、虫草花、石斛清洗浸泡。2、土...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料鸡胸肉(200克)面粉(30克)辅料彩椒(80克)葱丝(15克)姜丝(10克)蒜片(15克)淀粉(70克)鸡粉(2克)配料胡椒粉(1克)盐(3克)砂糖(2克)黄酒(3克)老陈醋(6克)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸烹鸡卷的做法...
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发表于:2024-01-27
“第一次做饼,卖相不好,但味道不错.下次改进卖相。以此记录。”食材明细主料火腿肠(1根)高筋面粉(80g)土豆(1个)鸡蛋(1个)葱花(适量)辅料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡蛋土豆饼的做法...
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发表于:2024-01-03
“芝麻今天动手开一道清粥小菜中的粥。”食材明细主料米(2两)土鸡蛋(一个)辅料水(500ml)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)万能土鸡蛋蛋粥的做法步骤1、简单材料:米和蛋2、米和水的比例是1比5...
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发表于:2024-01-27
“做早餐是个不错的选择哦,好吃又营养。”食材明细主料切片面包(6片)鸡蛋(一个)蛋黄酱(适量)辅料切片芝士(若干)黄芥末(适量)油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋土司的做法步骤1、准备好...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料土豆(适量)鸡蛋(适量)辅料八角(适量)辣椒(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆烧鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋冷水下锅煮6分钟左右捞出放入冷水中剥壳。2、土豆去皮。3、锅中热油...