网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 天然酵种普瓦拉纳面包怎么做|天然酵种普瓦拉纳面包的做法
    发表于:2024-01-09
    ““世界上最著名的面包师非莱昂内尔·普瓦拉纳莫属,他在巴黎的面包房只烘焙几个品种的面包,最著名的是一款圆形的乡村面包,重达2㎏,经过天然发酵(天然酵母)制成。他将其称为大圆面包,但是...
  • 瓦罐小吃加盟哪个好瓦罐加盟
    发表于:2022-04-20
    餐饮提问:瓦罐小吃加盟哪个好瓦罐加盟东风破回答:蒸美味现在全国招商私信我哦大飞侠6682回答:沙县小吃吧,还可以卖别的之竹a大妖回答:瓦罐发源江西,所以,肯定还是江西的好,学技术也正宗。南昌...
  • 浇汁瓦块鱼怎么做|浇汁瓦块鱼的做法
    发表于:2024-01-03
    “对于河鱼的烹制,可以做油炸、清炖,还有浇汁的。今日,我做一道浇汁瓦块鱼。”食材明细主料草鱼(1条)食用油(200ml)腐竹(50克)木耳(30克)辅料食用油(1勺)食盐(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)酱油(适量)...
  • 瓦罐汤怎么做|瓦罐汤的做法
    发表于:2024-02-25
    “瓦罐汤是江西的特色菜,我去江西的时候最爱喝的就是香菇肉丸瓦罐汤,回来几年了,还是很爱那个味儿,虽然自己在家做得味道跟在江西吃的有差距,但是还是很好喝的,毕竟瓦罐做的比炒锅做的要好。...
  • 瓦格薯片怎么做|瓦格薯片的做法
    发表于:2024-02-23
    食材明细主料土豆(2个)辅料泰式甜辣酱(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瓦格薯片的做法步骤1、准备的土豆和厨房工具。2、用花纹刀切成瓦格片。3、用水漂去多余的淀粉。4、锅里水烧...
  • 达克瓦兹怎么做|达克瓦兹的做法
    发表于:2024-02-05
    “网上看到后,学做的达克瓦兹是一款很经典的日式口味小甜饼,完全不需要放面粉,我觉得味道上和经典的马卡龙略有点相似,用蛋白打发,加杏仁粉填充加固组织,烤完既有蛋白饼干的甜和蓬松,又有杏仁...
  • 瓦罐鸡汤怎么做|瓦罐鸡汤的做法
    发表于:2024-03-01
    “武汉小桃园的瓦罐鸡汤因其独特的风味而远近闻名,瓦罐鸡汤在湖北饮食中占很重要一个位置,湖北人习俗里面,喝鸡汤是非常重要一件事,妇女生产后坐月子,要吃上十几只鸡,善吃者能吃上几十只鸡,穷...
  • 达可瓦兹怎么做|达可瓦兹的做法
    发表于:2024-01-31
    “我在杂志上看到这个点甜,做来试试,还挺好吃的,甜,香,软,味道很浓郁。喜欢甜食的亲们,一定要做来吃。刚好可以把学厨四寸锁扣活底不粘模具开开光,很喜欢这个小模具哟。配方:(一个四寸慕斯模具的...
  • 瓦罐汤煲怎么做|瓦罐汤煲的做法
    发表于:2024-01-03
    “瓦罐汤煲是以慢火煨制而成的汤煲,煨制的锅具要选择瓦罐,至于食材可以选择自己喜欢的搭配就可以。比如牛尾萝卜、排骨海带、猪脚黄豆等等都可以。今天的这个瓦罐汤煲用的是乌鸡和大枣,滋...
  • 芝麻瓦片怎么做|芝麻瓦片的做法
    发表于:2024-01-11
    “一片片金黄色的,充满白芝麻的芝麻瓦片,入口清脆,香味充满了整个心田。”食材明细主料低筋面粉(25g)蛋白(2个)白芝麻(100g)辅料黄油(40g)白糖(55g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻瓦片的做法...
  • 萨瓦蛋糕的做法 萨瓦蛋糕(无水无油蛋糕) 萨瓦蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-27
    “萨瓦蛋糕,来源于法国萨瓦省的耶讷市,第一次制作是在1350年。这是一种原味或者调味的法式海绵蛋糕。传说是萨瓦公爵要求他的甜点师发明一种轻柔如羽毛的甜点。甜点师把蛋黄蛋白分开,用糖...
  • 迷迭香瓦片的做法 【迷迭香瓦片】——留住回忆 迷迭香瓦片怎么做
    发表于:2024-02-29
    “照片上的迷迭香养了一年半了,长大了很多,因为我从来不修剪,所以长的张牙舞爪的,不过长势还是蛮好的。很喜欢迷迭香,喜欢她的名字,喜欢她的发音,也喜欢她的花语——留住回忆。在莎士比亚的著...
  • 瓦片酥怎么做|瓦片酥的做法
    发表于:2024-02-26
    “薄薄脆脆的小饼干,我的最爱。”食材明细主料低粉(50克)黄油(45克)糖粉(50克)蛋白(2个)辅料杏仁片(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)瓦片酥的做法步骤1、将软化好的黄油加入糖粉搅拌,拌匀即...
  • 龙凤瓦酥怎么做|龙凤瓦酥的做法
    发表于:2024-02-26
    “忻州瓦酥始于明末清初,以其形似瓦片而得名,已有600多年的历史。制作瓦酥选用精粉、纯蛋黄、上等食油、细砂糖为料,先将鸡蛋去蛋清,留蛋黄。蛋黄内不能带入蛋清,否则容易起泡。蛋黄打好后,...
  • 瓦罐凤爪的做法 瓦罐凤爪(鸡爪) 瓦罐凤爪怎么做
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料鸡爪(1斤)辅料豆瓣酱(2勺)冰糖(2块)葱段(2个)蒜瓣(4个)香叶(2片)花椒粒(20颗)桂皮(2颗)姜片(2片)老抽(1勺)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)瓦罐凤爪的做法步骤1、鸡爪把指甲切掉,焯水后...
  • 瓦煲焗鱼头怎么做|瓦煲焗鱼头的做法
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料花鲢鱼头(1只)辅料油(30克)蒜子(30克)红葱头(30克)大葱(30克)姜(20克)洋葱(20克)土豆(30克)料酒(15克)胡椒粉(3克)原味(口味)未知(难度)瓦煲焗鱼头的做法步骤1、花鲢鱼头整净。2、斩件加入适量盐、...
  • 迷迭香瓦片的做法 回忆の香氛---迷迭香瓦片 迷迭香瓦片怎么做
    发表于:2024-02-26
    “细细的枝,小小的叶,碎碎的花,却有着悠远迷人的香,不由得让人一见钟情,一闻倾心。喜欢西餐的人,一定喜欢迷迭香。无论烤牛排还是土豆汁,都少不了它。喜欢回忆的人,一定喜欢迷迭香。在莎士比亚...
  • 椰蓉瓦片的做法 椰蓉瓦片(PH方子) 椰蓉瓦片怎么做
    发表于:2024-02-05
    “姐妹们的下午茶时间……”食材明细主料椰蓉粉(125g)细砂糖(50g)鸡蛋(2个)无盐黄油(15g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰蓉瓦片的做法步骤1、材料准备。2、椰蓉粉和细砂糖混合均匀。3、分...
  • 瓦社瓦片烤肉加盟条件是什么
    发表于:2019-08-23
    烤肉可谓是我国最受欢迎的一个传统美食,将各种食材放在烤炉上烤,每次闻到现烤的肉的味道就会流口水,也有越来越多的人想要加盟一家瓦社瓦片烤肉店。那么瓦社瓦片烤肉加盟条件是什么呢?大...
  • 杏仁瓦片怎么做|杏仁瓦片的做法
    发表于:2023-12-31
    “杏仁瓦片,一道非常香甜酥脆的小点心,这道点心做法简单,没难度,不用打发黄油和蛋白,只需要蛋白加糖加低粉加黄油搅拌均匀就可以了。做好的瓦片一定要用罐子装起来,不要用袋子装,袋子装的话很...
  • 瓦爆鸡饭怎么做|瓦爆鸡饭的做法
    发表于:2024-02-28
    “瓦爆鸡饭当然用瓦爆煮!我今天用饭爆煮,也可以(煤气桶没有煤气)哈哈。。。”食材明细主料鸡块(适量)米(适量)水(适量)辅料蛋(适量)葱片(适量)蒜米(适量)姜碎(适量)咸鱼(适量)配料盐(适量)麻油(适量)酱油(适量)微...
  • 椰蓉瓦片怎么做|椰蓉瓦片的做法
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料低筋面粉(50克)粘米粉(10克)辅料椰丝(20克)黄油(100克)鸡蛋(1大勺)糖粉(50克)牛奶(20克)原味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椰蓉瓦片的做法步骤1、黄油提前从冰箱拿出,自然软化,加入糖粉,...
  • 加盟瓦罐香沸瓦罐营养快餐大约需要价钱多少?|瓦罐香沸瓦罐营养快餐怎么样
    发表于:2022-04-20
    餐饮提问:瓦罐香沸瓦罐营养快餐怎么样,加盟瓦罐香沸瓦罐营养快餐大约需要价钱多少?yqc419回答:这个墙画是我们公司的产品,做出来的墙画不仅漂亮,而且是有质感的。施工也确实不难,女孩子都可以...
  • 瓦子鱼怎么做|瓦子鱼的做法
    发表于:2024-02-27
    “色香味俱全,非常诱人的一道菜”食材明细主料瓦子鱼(一条)辅料蒜(适量)茉莉(适量)玫瑰花(适量)黄干辣椒(适量)姜(适量)配料生抽(适量)老干妈(适量)水(适量)红油(适量)花椒油(适量)食用油(适量)鱼香(口味)砂锅(工艺...
  • 金砖银瓦的做法 金砖银瓦---锅塌茄盒 金砖银瓦怎么做
    发表于:2024-02-25
    “要过年了,真要准备一些年菜了,最近媛媛也买了几本年菜的菜谱来学习,今天做了这个【金砖银瓦---锅塌茄盒】,非常的好吃哦,颜色漂亮,荤素搭配,非常的适合过年来吃”食材明细主料茄子(一个)猪肉...