关于酸辣银针粉的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料银针粉：适量辅料葱：适量姜：适量郫县豆瓣：少许具体步骤1.鸡肉入开水中煮开后用棒子敲成细丝。2.葱切末，姜切丝，放入郫县豆瓣...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料银针粉：300鸡肉：100血豆腐：150白豆腐：150辅料蟹肉棒：适量虾：适量小葱：适量鹌鹑蛋：适量草菇：适量豆芽：适量郫县豆瓣：适量姜：适量油...

“整个夏天一直想做凉粉，但拖到现在才做，这也让我认识到在济南买绿豆淀粉的难呀，跑遍了6,7家大小超市都没买到绿豆的，到最后在淘宝上才买到的，这也说明了做凉粉还是用绿豆淀粉比较好，做出的...

“关中第一粉原料采用富平红薯粉，其特点是耐煮，不断线，韧性好，富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；粉条有良好的附味性，粉条本身的柔润嫩滑结合酸辣鲜...

“酸辣粉起源于四川[1]，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农...

食材明细主料粘米粉（200g）木薯粉（75g）辅料开水（280g）调料盐（4g）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）银针粉的做法步骤1、粘米粉，木薯粉和盐混合，慢慢加入滚开水，边加边用筷子搅拌成絮状。（一定要用刚...

银针粉是广东的一种特色的美味传统小吃，形状两头尖尖中间却鼓起来，十分有趣。夏天的时候佐以各种不同的蔬菜以及配料就可以成为一道代替饭食的美味小吃了。自己做的银针粉不仅健康美味，口...

““酸辣粉”是重庆的传统名小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”！素有“天下第一粉”之美名。“酸辣粉”以其价廉物美口味独特的优势...

“银针粉的样子胖胖的，两头尖，咬起来很有弹性，配着其他的素菜大火快炒，炒好的成品飘着酱油与镬气混在一起的香气，真是让人立马缴械投降，吃多少都不知饱。市场上的银针粉一来担心过保质期二来...

“银鱼有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。据现代营养学分析，银鱼营养...

食材明细主料金针菇（适量）肥牛片（适量）辅料青尖椒（适量）小米椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料辣椒酱（适量）陈醋（适量）料酒（适量）鱼露（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）高汤（适量）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣肥...

食材明细主料红薯粉（200g）辅料山药（50g）西红柿（1个）胡萝卜（半个）洋葱（四分之一个）小白菜（六颗）豆瓣酱（两勺）陈醋（一勺）酸辣（口味）半小时（耗时）简单（难度）酸辣粉的做法步骤1、洋葱切小丁胡萝卜山药切片西红柿...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料银针粉：300血豆腐：150白豆腐：150鸡肉：100鹌鹑蛋：适量蟹肉棒：适量草菇：适量豆芽：适量油麦菜：适量虾：适量辅料小葱：适量郫县豆...

“天气渐渐冷了，在家自己动手做一碗酸辣粉，吃完瞬间让你全身暖呼呼！”食材明细主料粉条（100g）猪肉（50g）辅料酸豆角（5条）泡姜（一块）泡辣椒（4个）炸花生米（1勺）炸黄豆粒（1勺）葱（2颗）姜（小半块）大蒜（2瓣）香醋（2勺）酱...

“酸辣可口的配餐菜。”食材明细主料绿豆芽（200克）辅料葱（1小棵）姜（一片）辣椒（2个）配料香醋（2勺）食盐（1小勺）五香粉（适量）食用油（20克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣银牙的做法步骤1、绿豆芽20...

食材明细主料牛柳（适量）银针粉（适量）荷豆（适量）洋葱（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛柳荷豆炒银针粉的做法步骤1、烧热锅倒入适量橄榄油，把腌好的牛柳放入中火滑炒。2、炒到变色之后盛...

“金针菇营养丰富，酸辣口味爽口开胃。”食材明细主料金针菇（400g）辅料蒜末（适量）葱末（少许）干辣椒（2个）调料盐（少许）老陈醋（1勺）生抽（1勺）糖（少许）食用油（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）酸辣金针...

食材明细主料细粉条（1把）辅料油菜（1颗（青菜））花生米（适量）香菜（1颗）榨菜（适量）配料花椒（几粒）辣椒面（1匙）醋（3匙）生抽（1匙）葱（适量）盐（适量）食用油（3匙）姜（适量）蒜（适量）白糖（适量）原味（口味）未知（难度）自制酸辣粉的做法步...

食材明细主料肥牛卷（300g）金针菇（300g）辅料泡椒（15g）小米辣（2个）二荆条（1个）大蒜（2瓣）泡菜水（15ml）白胡椒粉（5g）藤椒油（5ml）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣金针肥牛的做法步骤1、超市买的速冻肥牛...

“我做的酸辣粉不敢说正宗。但是，好重口味的朋友一定不会叫你失望的。这一点的信心小帅我还是有的，而且做法简单，不妨一试不多说了，看看我的“私家酸辣粉”吧夏天吃一碗，汗流浃背，绝对的消暑...

食材明细主料自制银针粉（适量）大白菜（半颗）自制腊肠（1根）鸡蛋（3个）辅料油（适量）葱（2根）调料蚝油（1大匙）生抽（1/2大匙）老抽（2茶匙）糖（1/2茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大白菜腊肠炒银针粉的做法步...

食材明细主料粉丝（适量）辅料生抽（1勺）老抽（1勺）盐（适量）白糖（适量）辣椒油（适量）香油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版酸辣粉的做法步骤1、细粉条下入锅中煮熟。2、捞出过凉水备用。3、...

食材明细主料粉条（1把）辅料辣椒粉（适量）花椒粒（适量）麻油（适量）生抽（适量）水（适量）郫县豆瓣酱（适量）蒜末（适量）高汤（适量）花椒粉（适量）白胡椒粉（适量）醋（适量）油辣子（适量）青菜（适量）榨菜（适量）花生（适量）香菜（适量）酸辣（...

“银针粉，是广东民间全统小吃。可拌可炒可蒸可做汤，再配上各种蔬菜酱料，常常用来做早餐和正餐。以前在农村都是用粘米粉做，现在外面卖的都是用澄面做，特别的漂亮，晶莹剔透，入口口感很Q，很弹。...

“最喜欢的小吃就是酸辣粉了，就试着自己在家做酸辣粉，中午吃一碗酸辣粉，真的相当的暖和的”食材明细主料红薯粉（200g）花生米（50g）生菜（30g）辅料香醋（8g）花椒（4g）豆瓣酱（6g）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普...