关于自作果酱的知识

“现在吃什么东西都不安全，瘦肉精，地沟油，塑化剂，防腐剂等。。。。现在我们老百姓就怕“三素”，吃蔬菜怕毒素，吃肉怕激素，吃食物怕色素。。。经统计，人每天吃的食物里大概有七八十种添加剂。很...

“边听着Coldplay的Yellow，边切着凤梨丁，带着繁星点点般的纹理，点缀着迷人耀眼的金黄色果酱，让人垂涎三尺！精心、细心只为这一口美味，凤梨果酱；”食材明细主料凤梨果肉（800g）冰糖（300g）麦芽糖（60g）...

“秋天的水果真是太丰富了，新鲜的水果食用方便，维生素C含量也高，植物纤维也能让肠胃很舒畅。想不上火，多吃蔬菜水果不是没有道理的。新鲜水果有诸多好处，但为了能长期享用水果带来的美妙口...

“草莓1000g；白砂糖200g”食材明细主料草莓（1000）辅料白砂糖（200）甜味（口味）酱（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制草莓果酱的做法步骤1、草莓1000g；白砂糖200g；2、草莓洗净，切小块，白沙糖腌制，铺一层草莓...

“瑶她爸买回了一串超酸的葡萄，实在是无法下口。扔了好象怪可惜的，就用来熬成了果酱，只能通过多加糖来改善口味。没想到第一次做果酱就挺成功的，自家做的可远比外面买来的香甜的多！”食材明...

“鲜嫩淡黄的苹果果肉经过糖渍熬煮，宛如晶莹闪耀的黄色宝石，滴出蜜来的果肉美味，通通收在这一罐果酱里；爽脆多汁的红富士，单一芳醇的清新口感；精心、细心只为这一口，苹果果酱；”食材明细主料红...

“妈妈去草莓采摘园摘回了好多新鲜的草莓，个个都新鲜味美。我们已经吃了很多，但是草莓非常不容易保存，所以把剩下的草莓都做成了草莓酱。草莓酱可是我小时候的最爱啊，长大了对于酱里的甜味...

“自制的草莓果酱，只需要草莓、白糖、柠檬汁即可，非常之简单！却非常之美味，且健康；想吃的时候可以随时做起，密封放冰箱冷藏可以保存长达一月之久！一起来看看吧........”食材明细主料草莓（350...

“亲戚旅游带回来的芒果，做成果酱慢慢吃！配吐司，沾蛋糕都超级好吃！制作简单你也试试吧！”食材明细主料芒果肉（600克）黄冰糖（200克）辅料新鲜柠檬（1个）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制芒果果...

“椹果，是桑树所结的果实，因其营养丰富，药用价值很高，被称为民间圣果。它的主要功效是：补肝，益肾，熄风，滋液。治肝肾阴亏，消渴，便秘，目暗，耳鸣，瘰疬，关节不利。在营养方面桑葚有改善皮肤(包括头皮)血...

食材明细主料野果（3两）辅料白砂糖（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制野果酱的做法步骤1、野果2、将野果捡好洗干净3、将洗干净的野果装入碟子中4、放入适量白砂糖5、放入蒸锅蒸5...

“家里过年准备的坚果实在太多了，吃不完了……老妈昨天晚上给我下令，今天把该去皮的去皮，然后都炒一炒，做成混合坚果，每天吃点，做完以后发现，还剩下好多呀……所以，干脆打成酱，做成坚果酱好了，喝...

“荔枝，营养甘甜多。汁今天，用这自古以来就被人们认可的美味水果，做一款晶莹甜美的果酱”食材明细主料鲜荔枝（500克）辅料白糖（120克）冰糖（40克）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制荔枝果肉果...

“据说樱桃是补铁之王，现在正是採摘季。孩子单位院里有很多樱桃树，没打药就自採了一些，制做了樱桃果酱。”食材明细主料樱桃汁（2斤）辅料白糖（8两）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制樱桃...

食材明细主料苹果（中等大小2个）辅料白砂糖（150g）盐（1/2小勺）柠檬汁（1汤勺）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制苹果果酱的做法步骤1、苹果洗净、切块。2、将苹果放入料理机，加少许水打匀；3、...

“家里的橙子吃不完的快看过来了！超简单零添加的果酱配方一定适合你！试试吧！”食材明细主料香橙（2个）柠檬（1个）辅料白糖（750克）开水（1500克）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制香橙果酱的做法...

“秋天收获的季节，小区里十几棵山楂树硕果累累，由小区物业统一采摘、装袋、赠与业主，由于山楂树未施化肥、山楂果没有市场购买的标致，好在是绿色果品。山楂果酱成品细腻、颜色桔红、口味酸...

食材明细主料无花果（150克）白糖（25克）麦芽糖（25克）水（100克）辅料柠檬汁（5克）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制无花果果酱的做法步骤1、准备材料。2、将无花果洗净。3、切碎。4、加白糖腌制3...

“家里苹果吃不了，还得做苹果酱，吃面包果酱吃的也多，上次做的果酱只能用面包夹着吃，做蛋卷就不适合，因为是粗茬的，今天做的是用料理机打的，所以可以两用，做蛋卷也行，吃面包也可以。”食材明细主...

“鸡蛋果亦称西番莲、洋石榴，是一种食用浆果，果肉柔软多汁，味甜酸有芳香。每100克可食部中含有膳食纤维11克，碳水化合物23克，钾348毫克，还有维生素C和胡萝卜素等！百香果功效有很多：生津利咽，润...

“自制枇杷果酱怎么做才好吃？其实自制枇杷果酱的做法非常简单，跟着自制枇杷果酱的做法图解一样可以学得会。冰糖具有润肺，补中益气，和胃润肺，止咳化痰，养阴生津，润肺止咳的作用，所以，当枇杷遇上...

“突然熬芒果果酱也是一时兴起，为了做芒果味的酸奶，结果老头子说酸奶不好吃，没奶味，我也是够了，本知道他不喜欢喝酸奶，我应该自己偷偷吃掉算了，倒是这芒果酱让我特别喜欢，买的芒果很好吃，所以做...

“最爱人间四月天，蛰伏了一冬的等待，一切的明媚美好都在此刻绽放，枝头美丽的繁花，叶间甜蜜的果实，伴随春风让人沉醉。去踏青吧，感受这美丽的春色，品尝这甜美的果实，并将这美好与甜蜜封存，用果酱...

“一看到桑葚，就觉得它好有营养，满满的花青素！脑子里就是闪过：涂面包，拌酸奶，桑葚酒......趁着桑葚正是时节，动起手来留住这春天的味道！留下这美美的紫色情怀！”食材明细主料桑葚（3斤）辅料白糖（适...

食材明细主料白砂糖（100g）新鲜蓝莓（500g）辅料新鲜柠檬（1个）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制蓝莓果酱的做法步骤1、蓝莓洗干净沥水2、蓝莓倒入锅中开小火先加入一半的糖3、用锅铲搅拌均...