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发表于:2024-03-01
食材明细主料五花肉(适量)萝卜(适量)辅料油(适量)酱油(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)香叶(适量)草果(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)八角(适量)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜焖肉的做法步骤1、材料:五花...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料老鸭(适量)白萝卜(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)辣椒(适量)啤酒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜焖鸭肉的做法步...
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发表于:2024-01-07
“冬季进补菜”食材明细主料羊腿肉(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)料酒(适量)五香粉(适量)冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜焖羊肉的做法...
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发表于:2024-02-24
““冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。冬天的萝卜特别鲜甜肥美,前段时间在外婆家吃过一道瘦肉焖萝卜,那味道令我念念不忘,凭着对那道菜的记忆,我也做了这道菜,虽然味道还可以,不过味道跟在外...
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发表于:2024-01-11
“萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。营养价值1、增强机体免疫功...
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发表于:2024-02-28
“此菜味道咸鲜,色泽厚重,连菜带汁,下饭最好。”食材明细主料猪肉(1/2磅)萝卜干(1/2饭碗)辅料姜(4-5片)配料蚝油(1汤匙)生抽(适量)老抽(1/4茶匙)八角(1朵)胡椒粉(适量)盐(适量)糖(2汤匙)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(...
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发表于:2024-02-24
“萝卜遇上羊肉,两种看似不搭的东西却是天生的绝配。当羊肉全身心地释放出膻鲜进入萝卜的体内,羊肉没有了膻气味,萝卜也在香嫩的柔情中来了个华丽丽的转身变的美味无比,也许这就是食材版的...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料白萝卜(1个)猪肉丸(适量)辅料蒜(2颗)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜焖肉丸的做法步骤1、白萝卜洗净、去皮、切成薄片2、猪肉丸解冻洗净3、锅内放油油热后...
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发表于:2023-12-28
“这是一款用电饭锅炒的牛肉。不是为了秀手艺,而是条件所限,只有两个电饭锅,只能一个焖米,一个炒菜。说实话,非常好吃。”食材明细主料牛肉(500g)辅料青萝卜(500g)调料姜片(2块)蒜瓣(5个)小米椒(3个)...
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发表于:2023-12-26
“天气寒冷,炖菜更适合。”食材明细主料腊肉(适量)白萝卜(一个约900克)辅料姜(少许)调料茶油(少许)蚝油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉焖白萝卜的做法步骤1、准备:白萝卜,腊肉...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料羊腿肉(适量)白萝卜(适量)辅料香菜(适量)南姜(适量)生姜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白萝卜焖羊肉的做法步骤1、羊肉切块冷水下锅加...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料羊腿肉(适量)红皮萝卜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)草果(适量)香叶(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难...
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发表于:2024-01-01
“第一次尝试做羊肉,以前觉得羊肉是膻味很难处理,但是今天第一次就处理的非常好,做出来也很美味”食材明细主料羊肉(一斤左右)白萝卜(1根)羊肚(半个)辅料干辣椒(小半碗)小米椒(6个)花椒(适量)八角(5颗)...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料猪肉(适量)胡萝卜(适量)辅料香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)干辣椒(适量)姜(适量)生抽(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜焖肉的做法步骤1、猪肉切块。2、配料如图。3、锅子烧...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料腊羊肉(适量)萝卜(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)姜(适量)香叶(适量)大蒜(适量)辣椒(适量)中辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)萝卜焖腊羊肉的做法步骤1、腊羊肉泡发一个小时。2、泡好后飞水...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料羊肉(1000g)辅料萝卜(半个)八角(适量)花椒(适量)辣椒(适量)生姜(适量)蒜(适量)葱段(适量)冰糖(适量)香菜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉焖萝卜的做法步骤1、羊肉切块焯水...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料猪肉(适量)红萝卜(适量)辅料绿咖喱(适量)咖喱(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红萝卜焖猪肉的做法步骤1、烧热油锅倒入已经用生抽、白糖腌好的猪肉。2、猪肉炒到变色后把切成厚片...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料萝卜(适量)牛肉丸(适量)辅料生抽(适量)姜(适量)老抽(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸焖萝卜的做法步骤1、萝卜切斜刀。2、牛肉丸。3、萝卜飞水。4、...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料萝卜(适量)瘦肉(适量)辅料荆芥(适量)生抽(适量)黄豆酱(适量)姜(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片焖萝卜的做法步骤1、瘦肉切片。2、加入适量生...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料胡萝卜(适量)肉丸(适量)辅料葱花(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜焖肉丸的做法步骤1、胡萝卜洗净去皮。2、切小块。3、锅子烧热放入胡萝卜炒香。4...
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发表于:2023-12-27
“荤素搭配,营养加分!”食材明细主料白萝卜(适量)烧肉(适量)辅料姜(少许)葱(少许)调料油(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧肉焖白萝卜的做法步骤1、白萝卜削皮后切成条,切几片姜。2...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料牛腱肉(适量)白萝卜(适量)辅料香叶(适量)花椒粒(适量)桂皮(适量)八角(适量)干辣椒(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)姜(适量)盐(适量)中辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)萝卜焖牛腱肉的做法步...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料白萝卜(半个)鸡腿(3个)辅料姜(2片)蒜(2瓣)葱(2棵)豆瓣酱(1勺)生抽(2勺)老抽(半勺)盐(1克)鸡精(1克)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜焖鸡肉的做法步骤1、鸡腿挑去骨头,然后将肉切...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料白萝卜(半个)牛腩(适量)洋葱(一个)葱花(一根)调料生抽(5毫升)老抽(3毫升)盐(少许)料酒(少许)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜焖牛肉的做法步骤1、成品图来一张,看着有食欲吧!2、油锅烧...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料鸭肉(适量)白萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)老抽(适量)生抽(适量)蒜(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸭肉焖萝卜条的做法步骤1、白萝卜切条。葱切段。2、鸭肉加入盐...