关于炸菜丸子的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟炸菜丸子，也就是人们常说的蔬菜素丸子，大多是金黄色的萝卜丸子，这次选用茼蒿、韭菜等绿色蔬菜，油炸制成碧绿天然的混合炸...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟天气渐渐炎热起来了，不是很爱吃饭，就想吃点清淡的。今天特想喝稀粥，于是想到一味菜炸菜丸子，这道菜会有点咸，配稀饭是最合...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟大家都吃过肉丸子吧，炸出来的丸子特别的香香脆脆的，特别的好吃i，而且吃起来很有口感，今天教大家做的也是丸子，但不是肉的，是...

食材明细主料萝卜（3个）土豆（5个）面粉（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）葱（适量）花椒粉（适量）油（适量）姜（适量）其他（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸萝卜丸子的做法步骤1、准备好材料，2、用擦板把萝卜擦成丝，小...

食材明细主料白菜（一颗）面粉（适量）鸡蛋（1个）油（600ml）辅料盐（少许）胡椒粉（少许）花椒粉（少许）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油炸白菜素丸子的做法步骤1、白菜洗净切碎2、加入面粉～鸡蛋～胡椒粉～花椒粉...

“北方做丸子，往往是萝卜丸子，想换个口味，想想紫菜海带之类的海产品更符合渔家妹子的气质，所以做了紫菜丸子。”食材明细主料紫菜（适量）肉末（适量）辅料淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工...

“这丸子是菜也是饭，即可当菜吃，也可当主食，小零食也是不错的选择，凉吃也不硬，外酥里嫩，清香可口，做法简单，好吃还不胖人。”食材明细主料米饭（1碗）鸡蛋（1个）西兰花（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）香菜...

“茼蒿，是一种有着特殊清香气味的时蔬，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效，所以在涮锅子的时候，大家经常会点上一盘茼蒿，来中和火锅底料的过多油脂，让涮锅子吃起来...

“炸丸子，有的地方叫肉圆，是北方过年必备的美食，原料可用猪肉牛肉。可以做成糖醋丸子，大锅菜等美食。”食材明细主料猪肉（500g）辅料姜末（20g）花椒水（130g）淀粉（100g）面粉（25块）鸡蛋（1只）盐（适量）料酒（1匙）...

“留学生身处异乡，无甚吃食。闲得蛋疼下厨房，欲解腹中饥口中味。特制猪肉蔬菜丸子。。。”食材明细主料猪肉馅（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）土豆（适量）面粉（适量）辅料姜（适量）鸡蛋清（适量）配料盐（适量）料...

“外酥里嫩，焦香诱人。”食材明细主料荠菜（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）小苏打（少许）调料盐（适量）花椒粉（适量）花生油（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸荠菜丸子的做法步骤1、荠菜择洗...

“外酥里嫩，咸香适口😋。”食材明细主料面条菜（适量）胡萝卜碎（适量）葱碎（适量）面粉（3把）姜碎（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）小苏打水（一点）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸面条菜丸子的...

“色泽金黄、外焦里嫩、口感咸鲜是居家旅行必备之美食哈哈哈哈”食材明细主料五花肉（1KG）辅料鸡蛋（1枚）配料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）色拉油（适量）葱姜（适量）咸鲜（口味...

“记录一个好吃的做法。”食材明细主料猪肉馅（800g）莲藕（150g）馒头（80g）姜末（10g）辅料鸡蛋（2-3个）玉米淀粉（60g）面粉（15g）小苏打（2g）玉米油（50g）白酒（50ml）调料鸡精（2g）十三香（2g）蚝油（15g左右（3泵））盐（4-5g）白胡椒粉...

“肉丸子是咱餐桌上常见的美食，或煎或炖或熘，吃法多样。要说这肉丸子在以前，平时都很少能吃到，也就在春节期间张罗年饭的时候才能见上一面。因为以前也只有过年的时候，才会将家里养了一年的...

食材明细主料韭菜（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）鸡蛋（2个）面粉（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸韭菜丸子的做法步骤1、韭菜洗净备用。2、韭菜切末放入容器中，加盐十三香，面粉。3、搅拌均...

食材明细主料猪肉（适量）紫菜（适量）辅料鸡蛋（适量）调料生抽（适量）鸡汁（适量）玉米淀粉（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸紫菜丸子的做法步骤1、食材:猪肉，紫菜洗净切碎。2...

“圆葱能熟食也可生吃，因其属于低脂肪、低热能食物，所以很适宜肥胖人食用。经常食用圆葱能达到减肥的效果，还能美容也能抗衰老。”食材明细主料圆葱（280g）香菜（65g）辅料面粉（70g）配料全麦馒头（适...

“非常好吃的一款外酥里嫩的菜丸子。”食材明细主料白萝卜（1个）粉丝（1把）面粉（适量）馒头（1个）葱（适量）辅料盐鸡精（适量）老抽（适量）蚝油（适量）食用油（适量）鸡蛋（1个）胡椒粉（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通...

“炸素丸子是从小吃到大的菜，由是于油炸出来，很香，口嘴就能吃好多。长大后自己也想做这道菜，妈妈在远方不能手把手教你，各种材料放多少量那纯是妈妈的经验，我只能自己摸索着来，终于摸索出来了...

食材明细主料荠菜（500g）辅料干淀粉（2大勺）鸡蛋清（1个）盐（适量）胡椒粉（1小匙）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥炸荠菜丸子的做法步骤1、荠菜洗净入开水锅中焯烫熟捞出。2、入凉水中过凉，挤干水...

食材明细主料白萝卜（500克）猪肉（200克）面粉（100克）辅料鸡蛋（1个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）淀粉（2勺）配料盐（适量）白胡椒粉（适量）椒盐（适量）生抽（2勺）老抽（半勺）香醋（1勺）料酒（1勺）白糖（1勺）清水（100克）咸鲜（口味）炸（工艺）数小...

“都说菠菜豆腐不能一起食用，不过将菠菜事先焯水，就能去除里面的草酸，从而减少对人体的伤害，用这两种食材炸成丸子，感觉还挺不错的呢。”食材明细主料豆腐（300g）菠菜（400g）辅料五香粉（适量）面粉（适...

“荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。荠菜所含的登皮...

“豆渣中有很高的营养，一般家里都是扔掉了，实在可惜豆渣我一般都是炒着吃的，方法简单也好吃这次炸成了丸子，外焦里软，口感超赞，豆香味加菜香味，味味诱人其实不仅可以炸成丸子，还可以煎豆渣饼，做...