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发表于:2024-02-24
食材明细主料毛豆(205克)小白菜(255克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒小白菜的做法步骤1、材料:毛豆、小白菜2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将小白菜洗净、捞...
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发表于:2024-02-29
“可以一次炒多点,放在冰箱,当咸菜吃白粥很舒服。”食材明细主料咸菜(适量)毛豆(适量)里脊肉(适量)辅料干辣椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜...
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发表于:2018-03-27
夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻...
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发表于:2018-02-18
不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家...
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发表于:2024-02-27
“首先,“辣椒炒肉”啊,原谅心蓝吧,不叫你“小炒肉”,我怕没人会愿意为你驻足。在湖南菜馆,点座率最高的菜肯定是小炒肉和剁椒鱼头,号称湘菜双雄。外省人可能不知道,在湖南,很少有人点“小炒肉...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2024-01-13
“我是一个广东的外来媳妇,在广东吃鸭子都吃的比较少,而我们老家江西赣州就比较喜欢吃鸭子,尤其是家里养的鸭子用来小炒,绝对的下饭,我一个女孩子都可以吃3碗饭。”食材明细主料水鸭(1000g)辅...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料毛豆(225克)茭白(85克)雪菜(100克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪菜茭白炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、茭白、雪菜(已清洗切碎)2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用...
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发表于:2024-01-08
“无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根...
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发表于:2019-07-15
自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天...
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发表于:2024-01-05
“四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选...
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发表于:2018-05-25
四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前...
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发表于:2018-05-12
卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1...
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发表于:2024-02-28
“第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜(2...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料毛豆(330克)咸菜(130克)茭白(2株)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)咸菜茭白炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、咸菜(已清洗)、茭白。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将...
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发表于:2018-06-07
甜烧白是一道著名的川菜甜品,口感香甜酥软,甜糯。四川人虽然爱吃辣,但是这道甜食菜还是广受四川人的热爱和欢迎。这道菜口感独特,特别是肥而不腻,所以很多不爱吃肉的女孩子也难以忘怀。那么...
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发表于:2024-01-13
“可能是我吃过最好的吃的毛血旺了吧!!!!!!!!!!!!!!”食材明细主料火锅底料(300g)麻辣鱼调料(150g)蒜苗(100g)黄豆芽(150g)辅料鸭血(300g)毛肚(500g)午餐肉(340g)莴笋(350g)黄喉(250g)超辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
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发表于:2023-12-30
“肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料毛豆(175克)榨菜丝(50克)茭白(105克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榨菜丝茭白炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、榨菜丝、茭白(已剥壳清洗切丝)2、将毛豆剥壳淘...
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发表于:2018-04-21
随着生活质量的提高,人们慢慢的走出了自己小小的圈子,开始尝试各种旅行,在小编看来,旅行的意义在于,走遍世间每个角落,吃遍人间各地美食,小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗,大家去旅...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料小青菜(200g)毛豆(150g)辅料蒜(3瓣)调料油(少许)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小青菜炒毛豆的做法步骤1、小青菜浸泡15分钟,洗净备用。2、毛豆剥好洗净。3、蒜头...
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发表于:2024-02-26
“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料毛豆(250克)雪菜(160克)茭白(100克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茭白雪菜炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、雪菜(已清洗切碎)、茭白(已剥壳清洗切丝)2、将毛豆...
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发表于:2018-06-28
毛血旺是我们都很熟悉的一道川菜,制作烹饪的主料是鸭血,另外还会加入其他毛肚杂碎烫煮,味道麻辣诱人,能很好的勾起人的食欲。“毛”来源于重庆方言,有着马马虎虎的意思,但是,其实很多地方也叫...