关于玉带豇豆的知识

“对于饮食，我们的食材首选的当属应季的蔬菜。夏季里，在菜市场，随处可见的一种蔬菜就是豇豆。董小厨在这里分享一道接地气儿的夏日凉菜——玉带豇豆。这道菜我在外面还从来没有吃到过，是爸...

“玉米和豇豆都是应季蔬菜，富含各种营养成分，这是一道简单快手、富含膳食纤维的素材。”食材明细主料嫩豇豆（100g）辅料双色玉米粒（50g）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双色玉米粒炒豇豆节...

“自从学习ChefJohn的玉米碎菜谱。以玉米碎为主干，结合冰箱材料和超市现货，总结出玉米碎的更多配料配菜，当午饭吃也挺好，上班一族也可以先在家捂好菜放在暖瓶里带回上班做午餐。”食材明细...

“食材：玉带面100克，豆芽菜200克，鸡蛋1个。调料：精盐，食用油，剁椒酱，李锦记生抽，调味鲜，耗油，鸡精，香油。方法：1、豆芽菜冼净，面条煮熟，鸡蛋炒熟。2、锅里放油，下入豆芽。3、加适量的精盐炒熟，4、再将...

“这道菜是家乡菜，我的老家是湖北应城，每年的夏天，豇豆大量上市，人们都会买上好几斤豇豆回，经过简单的加工做出这道美味。因为豇豆的皮很硬，不容易入味，经过用水焯和太阳晒这两道工序可以把豇...

“白玉菇炒豇豆，色香味俱全，营养丰富，做法简单，超级下饭。白玉菇具有排毒，减肥的功效。豇豆能补肾，消食，缓解便秘，增强免疫力。”食材明细主料豇豆（400克）白玉菇（200克）辅料里脊肉（100克）葱（1段）姜（1块）...

“天一热，人的食欲就差，有一种蔬菜还真不起眼，但它可以增进食欲，那就是豇豆，哈哈！豇豆当中含有一种维生素B，能促进肠蠕动，所以它有增强食欲的功效。相信这道清凉冰爽，脆嫩爽滑的玉米香虾拌豇豆，...

食材明细主料豇豆（500g）芝麻酱（（或花生酱）适量）辅料盐（适量）味极鲜（适量）植物油（适量）大蒜（适量）凉白开（适量）清水（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻汁豇豆的做法步骤1、豇豆择洗干净2、蒜瓣儿3...

“豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。豇豆和玉米面搭配营养健康，适合...

“最近每天早上挑战5公里，希望给自己一个富有维生素矿物质的早餐，就想到了这道菜”食材明细主料胡萝卜（一根）洋葱（四分之一）娃娃菜（8片）青椒（一个）香葱（三根）辅料油（适量）生抽（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味...

“天气热，炒热菜实在是吃不下。真的是不知道吃什么好了，豇豆最近吃的很多，无非就是用芝麻酱拌上吃。可是，单吃菜肚子总爱饿，于是琢磨着把主食一起做出来，又方便又好吃。尤其是蒸熟后的面放凉...

“酸脆开胃。”食材明细主料豇豆（600g）辅料辣椒油（2勺）炸花生（适量）调料食醋（20ml）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏季豇豆的做法步骤1、豇豆洗净，过水煮熟。2、煮熟后的豇豆切成8-10cm小断，...

“家常菜豇豆角炒肉”食材明细主料五花肉（300克）豇豆角（一捆）葱花（少量）蒜末（少量）辅料蚝油（少量）红烧酱油（少量）盐（酌量）鸡精（少量）淀粉（少量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豇豆炒肉的做法步骤1、豇...

食材明细主料面粉豇豆（适量）辅料糖酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豇豆豆包的做法步骤1、发好的面2、将面倒到皮肤上3、一整块揉一偶会4、揪剂子再揉光滑擀皮5、豇豆提前煮好，...

“肉沫豇豆是一道非常好吃的下饭菜、夏天配上稀饭、馒头、它就是绝配．”食材明细主料泡豇豆（150g）肉末（300g）辅料油（适量）红薯粉（适量）鸡蛋（一个）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末豇豆的做法...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豇豆：500玉米：两根辅料盐：适量酱油：适量具体步骤1.豇豆洗净切小段备用2.剥出玉米粒备用(生/熟玉米均可，生玉米在翻炒时，时...

“这道菜有点类似宫保鸡丁，小孩子特别喜欢吃玉米颗粒大小的东西，豇豆也切丁，肉也切丁，三者一块炒很新鲜，很有味道！豇豆可以换成小孩比较喜欢的蔬菜，比如:胡萝卜、芹菜、蘑菇等。”食材明细主...

食材明细主料豇豆（适量）辅料胡萝卜（适量）配料豆瓣酱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆瓣豇豆的做法步骤1、豇豆洗净，切段。2、胡萝卜洗净，去皮，切条。3、锅中放水，入豇豆和胡萝卜条焯水...

食材明细主料玉米（一个）辅料胡萝卜（半个就好）豇豆（适量）红灯笼椒（适量）小洋葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）简单（难度）玉米豇豆胡萝卜丁的做法步骤1、用开水煮熟所以丁，冷水浸泡一分钟捞起备用2、捞起备用3...

食材明细主料豇豆（200克）玉米粒（200克）胡萝卜粒（30克）火腿粒（30克）辅料色拉油（30克）葱花（5克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豇豆炒玉米粒的做法步骤1、将焯好的豇豆，切...

“老家的一种吃法，和舌尖上的中国下的西瓜豇豆都一类的。我是比较喜欢吃辣豆但也是第一次做，夏末秋初刚好是最适合的季节”食材明细主料黄豆（3斤）红辣椒（9斤）面粉（适量）辅料盐（450g）香油（1斤）高度...

“微辣，咸鲜下饭。”食材明细主料熟玉米（适量）熟牛肉（适量）豇豆角（适量）辅料小米椒（一个）蒜蓉（适量）玉米油（适量）花椒（几粒）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米豇豆角炒牛肉的做法步...

“炒豇豆的特色：酱香味浓，咸鲜宜人。”食材明细主料豇豆（400克）辅料南瓜（50克）红辣椒（1个）猪肉（120克）葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料盐（3克）料酒（10克）鸡精（2克）生抽（10克）高汤（100克）水淀粉（20克）甜面酱（20克）食用油（30...

“做这个菜前到网上搜了一下没搜到做法，就把过程记录下来了。感谢美食天下为大家提供这样一个平台。”食材明细主料带鱼（适量）土豆（适量）豆角（适量）新鲜玉米（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料花...

“舌尖2播出后，四川的泡菜更加风靡，可是，随着人工费的几句增长，现在，就算是要到超市去买一包四川的酸豇豆也是不便宜哦，大概150克，就需要接近4元钱哦！不过呢，巧媳妇，自然也就有办法自己来解决啊~...