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发表于:2024-02-05
“抓住暑假的尾巴,给孩子做份萌萌的早餐~”食材明细主料鸡蛋(4个)植物油(40克)牛奶(50克)低筋面粉(70克)玉米淀粉(15克)糖(85克)混合可可液(5克)辅料奶油(150克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)超萌奶...
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发表于:2024-01-11
“新年将至,一大波超萌哒猫爪蛋糕来袭,如此可爱,萌爆少女心,轻松搞定顽皮挑食娃儿。常见的原料,做法也超级简单,烘焙新手也能轻松搞定。午后趁着阳光,陪着娃儿一起烤上一盘猫爪蛋糕,这大概就是...
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发表于:2024-02-23
“小钦首次发表制作的甜品,超萌的卡通小点,希望各位亲们点评呀下,有什么做得不好的请指出小钦一定改正,小钦在此给各位亲们拜个早年:新年快乐,万事胜意!”食材明细主料糯米粉(400克)澄粉(120克)...
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发表于:2020-02-12
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料普通面粉:500辅料酵母:5具体步骤1.和普通蒸馒头的方法一样,称量好用料。2.酵母加入温热的水中(都知道的,是温水,和体温...
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发表于:2024-02-27
“在淘宝看到一组这样的照片,瞬间被它给萌倒了,这是一对兔子玩具的照片,喜欢萌兔的朋友们赶紧试试,如果你童心未泯,大家一起学做啊,在你看到超萌兔子的时候,这么萌的兔子会让你不忍心吃,看着萌...
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发表于:2024-02-24
“这款熊猫饼干,我想很多爱好烘焙的TX都看到过吧,我也一样,其实在一年多前就注意到这款模具了,但因为我们平时不太喜欢吃饼干,做得也少,所以最终没有买,前几天在一家烘焙店里买原料时,又看到这...
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发表于:2024-01-27
“用的是阳晨8连线架猫爪蛋糕模,造型很别致,宝宝很满意!”食材明细主料黄油(80g)低筋面粉(160g)糖粉(18g)牛奶(6g)辅料法芙娜100%巧克力(75g)黄油(20)酸奶(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萌萌的...
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发表于:2024-02-10
“超萌的大熊猫,让人的心都要化了~”食材明细主料主料:低筋面粉(285g)黄油(80g)糖粉(60g)鸡蛋(25g)可可粉(15g)白色面团:低筋面粉(150g)咖啡色面团:低筋面粉(135g)辅料调料:食盐(4g)泡打粉(2g)白色面团:食盐(2g)...
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发表于:2024-02-26
“鹌鹑蛋营养丰富,补钙铁锌硒益智补脑,很适合孩子食用。有很多小孩子不喜欢吃蛋,这道很可爱的花样鹌鹑蛋送给宝宝,不爱吃蛋的宝宝都一定会喜欢上的。”食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料胡萝卜(适...
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发表于:2024-01-28
“不仅小朋友爱,大人看了也会爱不释口。”食材明细主料高粉(280克)牛奶(90克)水(70克)鸡蛋(25克)细砂糖(35克)干酵母(3克)黄油(50克)盐(3克)撒表面高粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶大白...
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发表于:2024-01-09
“做上一款可口的小点心,带上我家大宝二宝,一起去郊游,二宝除了喝奶,还能用饼干堵上他的嘴,让他安静会。”食材明细主料奶油奶酪(125克)黄油(110克)低粉(250克)细砂糖(60克)辅料蛋黄(1个)甜味(口味...
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发表于:2024-01-07
“我最想学习的是开脑洞,技术可以练,脑洞则无止境,我一向没什么想像力,看到有的亲的蛋糕惊为天人,惊叹于怎么能想到,所以从点滴积累咯,闲来玩玩这些。”食材明细主料面条(半斤)其他(口味)其他(工艺...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料鹌鹑蛋(适量)水(适量)火龙果(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)超萌小兔子的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟如图三分之一处切开。2、切下的小半个的蛋清中间切开做耳朵用。3、另一...
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发表于:2024-01-13
“一家人从我的外公外婆爷爷奶奶到我的哥哥姐姐弟弟们都爱吃的就是吐司啦!吐司,可谓是老少通吃的美食.所以我特别爱烘焙面包给全家吃.最温暖的画面就是一家人坐在一起,吃着我亲手做的吐司...
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发表于:2023-12-28
“一款超级萌的香兰叶牛奶卷,这款牛奶卷不止颜值满分,而且浓郁的奶香中带有一丝香兰叶的味道,口感Q弹,无论是大朋友还是小朋友,对它都无法抗拒,作为早餐或者加餐的小点心,都再合适不过,吃过的...
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发表于:2024-02-24
“噜啦啦,噜啦啦,噜啦噜啦蕾……超萌系烧果子可爱小鸡,作为下午茶点,瞬间抹杀所有胶卷”食材明细主料蛋黄(1个)低粉(200克)炼乳(200克)泡打粉(5克)辅料豆沙(200克)甜味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料面粉(适量)火腿(一根)鸡蛋(一个)黄瓜(一段)食用油(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)未知(难度)超萌棒棒糖蛋卷的做法步骤1、把电饼铛或者平底锅里抹一点油预热。面粉里加入鸡...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料黑可可粉(10克)低粉(180克)糖粉(25克)淡奶油(50克)辅料动物黄油(90克)高粉(35克)细砂糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)超萌熊猫饼干的做法步骤1、步骤:用黑色部分试例黑色可...
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发表于:2024-02-01
“最近喜欢做可爱型的包子和馒头。”食材明细主料特精粉(500克)温水(260克)可可粉(1/2茶匙)草莓粉(1茶匙)酵母(5克)奶黄馅:黄油(50克)砂糖(150克)小麦淀粉(50克)牛奶(80克)鸡蛋(2个)辅料黑芝麻(少许)甜味(口味)...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料奶粉(150g)辅料纯牛奶(15g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萌萌哒奶片的做法步骤1、准备食材。2、奶粉中缓慢匀速加入纯牛奶。3、刮刀辅助搅拌,用手揉成不粘手的面团。4、用...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料高筋面粉(190g)白糖(20g)黄油(30g)豆沙馅(50g)巧克力(1小块)辅料纯牛奶(160g)中筋面粉(90g)食盐(2g)鸡蛋(1个)干酵母(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)超萌猫咪面包的做法步骤1、将除黄油...
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发表于:2023-12-30
“超级柔软的面包。方子60克/个可以做10个。我做了2份的量。”食材明细中种材料高筋面粉(210g)糖(15g)酵母(3g)牛奶(130g)主面团高筋面粉(90g)奶粉(10g)酵母(1g)糖(45g)盐(2g)鸡蛋(1个(约50)g)牛奶(30g)黄油(50g...
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发表于:2024-01-07
“一款超级绵软的小面包。加入了汤种,让它柔软的不要不要的。非常简单,适口度很高。配方中汤种需要提前制作。”食材明细主料高粉(200克)低粉(30克)淡奶油(40克)奶粉(10克)黄油(20克)新鲜酵母(8克)盐...
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发表于:2024-01-05
“这款西瓜蛋糕卷很特别,因为西瓜本身的含水量高,所以蛋糕卷吃起来也不会因为奶油用量比例少而导致口感偏干。”食材明细西瓜花纹竹炭粉(适量)抹茶粉(2g)细砂糖(蛋黄)(10g)细砂糖(蛋白)(65g)低筋面粉...
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发表于:2024-02-10
“前几天一个朋友要带宝宝来我家玩,来之前打了个电话,有点欲言又止的感觉,最后才说给小家伙看过我做过的童趣餐,要吃可爱的饭饭。于是边做大人的饭,边准备了个可爱便当,小家伙倒是挺给面子的...