关于单做的知识

红烧油豆腐、油焖油豆腐、涮火锅等。油豆腐又叫豆腐泡，颜色金黄，弹性十足，可以烹饪，也可以加入其它配菜做成美味菜肴，例如：油豆腐炒青菜、油豆腐炒肉、油豆腐煲等。油豆腐可以进行烘干保存、...

“嘿嘿，一直喜欢做荤素搭配滴菜，现在发现蔬菜其实可以简简单单得”食材明细主料西兰花（100克）辅料大蒜（2个）蒸鱼豉油（6克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简单菜花的做法步骤1、西兰花洗干净...

“单饼，是北方常见的面食，厚薄适中，有韧性，有嚼劲，既可单独食用，又可以搭配蔬菜和小葱、大酱食用，是我们山东人的代表食物。老公吃了直喊嚼的腮帮子疼，可见这单饼确实是韧劲十足。”食材明细主...

食材明细主料挂面（适量）西红柿（1个）紫菜（少许）辅料葱（少许）香菜（少许）烧鸡肉片（几块）调料生抽（1勺）陈醋（1勺）鸡精（少许）盐（少许）水（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简单煮面的做法步骤1、备好食材。2...

“市面上的酸奶由于酸奶运输、销售等环节中活菌会有衰老，导致损失一部分，所以包装上标明的活菌群的数量与饮用时的数量并非是一致的。只有活的、有足够数量并对宿主产生有益影响的微生物...

“我煎了个韭菜饼，煎得焦焦的，然后去锅里炒。香，味道佳！大家可以用吃不完的饼去炒。”食材明细主料煎饼（适量）辅料肉丁（适量）大蒜子（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简单炒饼的做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟大家肯定都很喜欢吃寿司吧，不过自己做的话可就没那么简单了，所以今天我们就来教大家一种很简单的做法也就是寿司的简单...

准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:15分钟做饼的做法真的是很简单的，自己在家无聊的时候就可以选择做饼，而且对于现在的夏天而言，这个饼也是一种选择，毕竟夏天吃的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：180樱桃：300牛奶：50辅料鸡蛋：2个糖：20盐：2橄榄油：50糖粉：10具体步骤1.面粉装进派盘、逐个打进鸡蛋，加橄榄油、糖拌匀，用勺...

食材明细主料白萝卜（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）配料白醋（适量）糖（适量）原味（口味）调味（工艺）一天（耗时）简单（难度）简单小泡菜的做法步骤1、萝卜切条，姜切薄片。2、萝卜条放在扣乐扣饭盒里、加两勺糖、...

“麻辣小龙虾”食材明细主料小龙虾（适量）黄瓜（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）调料海底捞调味料（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简简单单麻辣小龙虾的做法步骤1、清洗小龙虾。2、热油爆...

“简单寿司做法”食材明细主料米饭（适量）辅料黄瓜（适量）火腿（适量）鸡蛋（适量）海苔（适量）胡萝卜（适量）调料醋（适量）糖（适量）盐（适量）番茄酱（适量）酸甜（口味）生鲜（工艺）半小时（耗时）普通（难度）简单寿司做法的做法步骤...

“儿子很喜欢吃披萨，并且喜欢和我一起做披萨，简单的操作过程，变成了亲子游戏，既享受美食，又享受和儿子一起玩耍的乐趣，很开心！”食材明细主料面粉（300克）鸡蛋（1棵）洋葱（100克）青椒（1个）火腿（1个）奶酪（300...

“记得好几年前刚接触烘焙的我就做了这款饼干，当时朋友们看到也赞不绝口，其实这个形状和英文都是拜饼干模所赐，而做法确是非常适合新手，算得上很好掌握的一款饼干了。此配方可做30块左右。...

“对于单身族，尤其是单身懒惰族们，舍弃披萨、舍弃汉堡、舍弃泡面吧。自己动手做一道属于自己的，符合自己口味的快餐。嗨起来！”食材明细主料面条（200克）菜椒（1个）葱花（少许）酱油（3、4滴）辅料番茄（1...

“以前做好的死面饼剩了容易发硬，我做的这个饼属于半发面，剩了也不会硬。如果想吃鸡蛋灌饼了，还可以把烙的单饼挑开，把打散的鸡蛋灌进去就成了鸡蛋灌饼很方便的😊。”食材明细主料面粉（500...

“单饼是很多人都喜欢的，抹上酱汁，卷菜、卷葱，可以卷一切的薄饼，百吃不厌。”食材明细主料面粉（150g）清水（80g）辅料食用油（少许）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸单饼的做法步骤1、准备面粉。...

“超简单做法”食材明细主料面包片（适量）鸡蛋（适量）辅料色拉酱（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简单做皮萨的做法步骤1、面包片上的四边挤上，色拉酱！2、在中间打个鸡蛋！3、放进烤箱烤就...

“简单寿司的做法教给大家，让每个友友都可以在家做”食材明细主料青瓜条（一条）香肠条（一条）海苔（一张）青瓜块（适量）米饭（一碗）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简单寿司的做...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：3个中筋面粉：45生粉：10豆油：25ml白砂糖：50淀粉：10辅料具体步骤1.先用分蛋器将蛋黄和蛋清分离，在把蛋黄用打蛋器打一...

“生活节奏越来越快，闲少的厨房时光练就了速战速决的本领。简简单单做个卤味，不负美味好时光……”食材明细主料鸡翅根（1000g）鸡蛋（10个）辅料木耳（适量）平菇（适量）葱姜（适量）调料盐（30g）酱油（30g）老抽（5...

食材明细主料面粉（300g）菠菜汁（180g）辅料盐（3g）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蔬菜单饼的做法步骤1、300克面粉放入容器中加180克菠菜汁，加3克盐。2、和成面团醒十分钟。3、分成16个小剂子...

食材明细主料挂面（个人用量）辅料姜（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）酱油（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）单煮挂面的做法步骤1、先煎鸡蛋，不用搅散，整个煎。放油，油可以多点。油热转小火，...

食材明细主料单丛茶（适量）开水（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）单丛茶的做法步骤1、在杯子里放入茶叶2、在茶杯里倒入一半热水，并倒掉，作为清洗3、再次倒入热水，这次可以满杯4、成品...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香芋：1个辅料油：适量白糖：适量具体步骤1.先把芋头切小条2.下油煮热把芋头放下去炸8分钟左右3.捞起待用4.下适量的水，...