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发表于:2024-02-26
“陈皮和白果都是我很喜欢吃的,尤其是腐竹薏米白果甜汤但是上海就买不到比较厚的腐竹所以只好回老家才吃了,而陈皮就是老公很喜欢的每次煲红豆沙他一点要放陈皮不然他就不喝了,加了陈皮的...
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发表于:2023-12-27
“陈皮跟酸甜绵软的苹果搭配,味道不错哦😊”食材明细主料苹果(一个)辅料陈皮(适量)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)陈皮蒸苹果的做法步骤1、放蔫的苹果一个,样子不好看,很甜,蒸出来口感很好...
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发表于:2024-02-24
“陈皮梨汤是一款效果奇佳的秋冬养生佳品。中医讲——梨:甘寒酸,无毒,能治风热,润肺凉心;冰糖:甘寒无毒,润心肺,解酒毒;陈皮:苦辛而温,无毒,能泻能散,理气燥湿。每到秋冬,我们也时常在家里煮点儿梨汤...
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发表于:2024-02-25
“这个是年夜饭的甜品,一直LATE到现在才发~~罪过罪过,呵呵。不过今天元宵,也当时过节糖水啦~~”食材明细主料银耳(1个)白果(20颗)红枣(若干)辅料枸杞(若干)配料冰糖(1块)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简...
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发表于:2023-12-30
“这道汤食材很简单,煨煮将食材的精华全部融入到汤中,煲出食材的原汁本味,诱发出鸭肉本身的鲜香,陈皮的加入,清香渗入鸭肉之中,不油不腻甘香美味,让人齿口留香。可以不加盐哦。”食材明细主料...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料红豆(适量)陈皮(约6克)糯米粉(100克)辅料冰糖(约30克)红糖(约15克)水(65克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)陈皮红豆圆子甜汤的做法步骤1、红豆洗净,浸泡过夜。泡红豆的水留着。2、陈...
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发表于:2024-02-01
“最近上火、干咳、还心神不宁,就差感冒了,都是秋燥闹的!我掐指一算,原来家里橱柜最上层靠右最里边的保鲜袋里还有几颗罗汉果和陈皮。。。罗汉果之所以叫罗汉果,是因为一个叫罗汉的人发现了...
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发表于:2024-02-29
“陈皮有三大类作用,一是导胸中寒邪,二破滞气,三益脾胃。陈皮燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良。”食材明细主料陈皮(7朵)排骨(400克)辅料盐(适量)苦味(口味)煲(工艺)半小时(耗时...
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发表于:2024-02-10
“酸梅汤的制作材料好久之前就买好了,赶上搬家、加班、整理东西又加上我的惰性被一拖再拖,拖到了这秋风凉。记搬家,早就计划好的8月10号搬到新家住,谁想那天我却加了一整天加一个通宵的班,...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料红豆(适量)辅料陈皮(少许)调料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)陈皮红豆甜汤的做法步骤1、提前泡一晚上的红包。2、陈皮丝,冰糖。3、将所有食材放入高压锅里添加适量...
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发表于:2024-01-02
“多吃鱼能使脑筋聪明的假说,已被日本和世界各国的实验研究证实。常说小孩多吃鱼聪明,确实小孩常吃鱼对大脑发育有帮助,因为鱼体内含有很多DHA,维生素B2.B12等维生素,促进大脑的发育,而且常...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料绿豆(适量)陈皮(适量)辅料水(适量)调料冰糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)陈皮绿豆汤的做法步骤1、绿豆提前浸泡,天热可冰箱冷藏隔夜浸泡。2、陈皮提前浸泡两小时。3、汤...
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发表于:2023-12-28
“夏日炎炎煮一个新会陈皮百合汤,理气健脾燥湿清心安神,滋阴清热适用于脾胃引热引起的睡眠不好,口渴口干等情况。”食材明细主料新会老陈皮(两片)辅料鲜百合(2个)调料冰糖(1块)清淡(口味)煮(工艺)十...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料百香果(一个)陈皮(适量)蜂蜜(一勺)辅料清水(适量)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)陈皮蜂蜜百香果汁的做法步骤1、陈皮蜂蜜百香果准备好。2、陈皮适量放入玻璃杯里。3、倒入开...
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发表于:2024-01-09
“赤小豆性质平和、味甘、酸,是一种营养丰富的小干豆。在每100克的赤小豆中,含蛋白质20.7克,脂肪0.5克,碳水化合物58克,粗纤维4.6克,钙67毫克,铁5.2毫克,还有磷,维生素B1、B2、烟酸以及皂草甙等...
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发表于:2024-01-08
“儿子想喝水果茶,煮碗果香浓郁的汤也是极好的!”食材明细主料陈皮(几片)苹果(一个)梨(一个)橙子(一个)辅料冰糖(适量)水(适量)酸甜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)陈皮水果汤的做法步骤1、准备水果备...
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发表于:2023-12-27
“赤小豆在民间的养生地位颇高,有去湿等效果。除了药用价值外,把赤小豆做为日常美味也具有极好的食疗效果,比如用赤小豆焖饭、煮粥、蒸馒头、做羹汤,可谓细水长流见成效。陈皮,即时间放得久...
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发表于:2024-02-23
“陈皮,想必大家都不会陌生,入菜、甜品、药膳、凉果、糖水随处可见它的身影陈皮:柑橘类水果外皮,经干燥处理后可长期存储。“陈”取酿酒陈香之意,年代久远故而散发陈香之意,如同酿造酒醋,在...
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发表于:2024-01-13
“广州人都比较喜欢喝汤,特别是老火汤。我家每周大概会煲3,4次吧。这个汤可以帮助消化,调理宝宝脾胃积食,没胃口,帮赶跑呼吸不舒服,全家适宜。”食材明细主料白菜干(75g)香菇(50g)陈肾(2个大的)筒...
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发表于:2024-02-23
“清甜的红豆汤细嚼之中带有一点点清香的陈皮味,一碗下肚丝毫没有甜腻的感觉。简单的食材,用最传统的搭配,煮出最令人回味的味道。陈皮,其实就是我们平时吃的橘子的皮,放置时间越久,其药效越...
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发表于:2024-02-05
“陈皮是个好东西,即是中药材,也可以作为调味小料使用,特别是煮肉,用陈皮即可以去腥解腻,还可以提味。同时还有化痰助消化的功效。陈皮的制作方法很简单,平时吃的橘子,把皮洗净晾干保存起来就...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料鲫鱼(适量)辅料陈皮(适量)生姜(适量)料酒(适量)盐(适量)瘦肉(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)陈皮鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼杀好去鳃洗干净,瘦肉剁成肉末加点盐抓均匀,塞鱼肚子里2...
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发表于:2024-01-04
“南北杏二者均有止咳平喘的作用,南杏则长于补肺润燥止咳喘;而北杏则长于宣降肺气而止咳喘。注意北杏仁有小毒,不能多吃。川贝有润肺止咳化痰平喘,罗汉果籽有清热化痰之功效。此汤一年四季...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料陈肾(适量)白果(适量)珍珠米(一杯)辅料姜丝(少许)调料香油(少许)咸香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)陈肾白果粥的做法步骤1、白果需焯水。2、陈肾也需焯水。3、然后把陈肾切片,备点姜...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料土鸡(半只)干香菇(适量)辅料陈皮(适量)枸杞(适量)葱(适量)姜(适量)调料料酒(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)陈皮香菇鸡汤的做法步骤1、土鸡切大块冲洗干净。2、陈皮...