关于排骨炖茭瓜的做法的知识

“茭瓜在别的地方是那种绿色的小瓜，在昆明地方茭瓜是白色的，像嫩嫩的竹笋，相当于一个剥开的袖珍竹笋了。还可以生吃。这次排骨炖茭瓜为了吃原味，只添加了一小块姜，其他什么都不放。”食材明...

食材明细主料排骨（400克）冬瓜（200克）辅料葱（一根）姜（一块）八角（3个）花椒（一小把）料酒（2勺）胡椒粉（少许）盐（少许）鸡精（少许）水（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖排骨冬瓜的做法步骤1、排骨焯水去血...

“这次用的排骨是佛生日那天买来的，排骨那天已经是过过油了的，原本想用来做红烧排骨的，因为那天客人不多所以排骨就没煮，当天晚上就收到冰箱冻起来了。昨天我把它翻出来用电炖锅炖来吃了，刚...

食材明细主料排骨（适量）贝贝南瓜（适量）辅料盐（适量）冰糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜炖排骨的做法步骤1、锅内热油倒入排骨。2、煎至焦黄色。...

“冬瓜有减肥、排毒抗癌、预防冠心病、降血压、降血糖、祛湿消肿、美容养颜等功效。这款菜用电压力锅，就变的简单、快捷多了。”食材明细主料排骨（适量）冬瓜（适量）冬瓜皮（适量）辅料盐（适量）原味...

食材明细主料腊排骨（400克）冬瓜（100克）辅料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊排骨炖冬瓜的做法步骤1、先用汤锅烧半锅热水，把腊排骨放入锅内热水中，浸泡3小时以上，去除肉中的...

食材明细主料木瓜（1个）排骨（250g）辅料食盐（半勺）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）木瓜炖排骨的做法步骤1、排骨浸泡洗净，木瓜去皮切块，放入砂锅，加清水淹没。2、盖上盖子，大火烧开，转中火炖半个...

食材明细主料木瓜（半个）香菇（适量）黑木耳（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香菜（适量）生姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）木瓜炖排骨的做法步骤1、排骨在沸水里过一下，去除血水。捞出，放入紫砂...

食材明细主料排骨（500克）辅料地瓜梗（300克）莲藕（50克）油菜（50克）配料大料（2粒）大葱（适量）生姜（适量）白糖（两小勺）盐（两小勺）料酒（适量）酱油（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）地瓜梗炖排骨的做法步骤1、...

食材明细主料排骨（适量）玉米（适量）南瓜（适量）辅料姜（适量）桂皮（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）玉米南瓜炖排骨的做法步骤1、排骨剁成块，冷水下锅焯水3分钟，温水...

食材明细主料茭白（适量）排骨（适量）辅料生抽（适量）蒜头（适量）蚝油（适量）糖（适量）老抽（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茭白排骨的做法步骤1、排骨洗净飞水，再冲洗干净2、茭白...

“贝贝南瓜的营养价值每100克贝贝南瓜含蛋白质0.6克，脂肪0.1克。碳水化合物5.7克，粗纤维1.1克，灰分0.6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.57毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸...

食材明细主料排骨（适量）青木瓜（适量）辅料姜（少许）蜜枣（一粒）红枣（两粒）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）青木瓜炖排骨的做法步骤1、准备:排骨。2、青木瓜(没熟透的木瓜)适合煲汤。3、...

食材明细主料排骨（500g）茭白（2个）辅料盐（少许）胡椒粉（少许）鸡精（少许）姜片（几片）大蒜（几瓣）酱油（少许）油（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茭白烧排骨的做法步骤1、茭白去皮洗净切块。2、排骨洗净...

“一到秋季汤汤水水吃起来！今来一款：茭白排骨汤，茭白的鲜美搭配排骨的浓郁，棒极了！家常做法，供大家参考！”食材明细主料排骨（一斤半）红萝卜（三根）茭白（一根）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）水（适量）料酒（适量）清...

“因为下班到家已经很晚了，所以想吃炖排骨这样的菜，就得在周末就做好准备，把排骨用高压锅压出来，然后冻在冰箱里，想吃的时候拿出来就会节省很多炖煮的时间，还是那个大南瓜，继续蚕食它吧，南瓜的...

食材明细主料排骨（适量）冬瓜（1块）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）八角（1个）花椒（适量）桂皮（适量）香叶（2片）干姜（1块）盐（适量）葱（1棵）姜（适量）辅料水（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冬瓜炖排骨的做法步骤1、...

“苦瓜炖排骨是一道以清火之物解油腻的美味佳肴，苦瓜也不会把苦味带给排骨，苦瓜被人们称为‘君子菜’。苦瓜和排骨在一起炖。苦瓜吸收了排骨的油腻，而同时排骨又冲淡了苦瓜的苦味...苦瓜...

“所有的蔬菜里，最爱茭白，因为它色雪白，味甘甜，口感脆爽，还有特别的清香。排骨的浓郁搭配茭白的清淡，是我心里是极完美的组合。”食材明细主料排骨（350g）茭白（205g）辅料青椒（一个）红椒（一个）蒜（五至六...

“冬天来到了，家常菜中炖菜最让人喜爱，用应季的蔬菜简单炖上一锅，全家人吃得暖暖的非常惬意。冬瓜是冬季最好的蔬菜之一，现在正是大量上市的季节，菜市场菜5毛钱一斤非常便宜。冬瓜虽然便宜...

“营养丰富味美鲜香。”食材明细主料丝瓜（一根）排骨（一斤）辅料姜（一小块）纯净水（适量）小香葱（两棵）香菜（两棵）枸杞（几粒）调料盐（少许）鸡精（少许）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炖排骨的做法步骤1...

“冬瓜有利尿去湿的功用，冬瓜炖排骨是既营养又利身的夏季家常菜。”食材明细主料冬瓜（180克）排骨（200克）辅料紫洋葱（40克）食用油（适量）干姜片（4片）花椒粒（7、8粒）八角（1个）桂皮（1小段）香叶（3片）老抽（4克）料...

食材明细主料猪肋排（600g）木瓜（400g）辅料香菜（一颗）八角（二颗）桂皮（一块）花椒（十颗）姜（5g）香叶（三片）生抽（二匙）鸡精（2g）盐（适量）料酒（二匙）白糖（5g）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨炖木瓜的做法步骤1、木...

“我家宝很喜欢吃排骨汤，所以每个星期都免不了炖排骨汤，现在正是吃茭白的季节，于是就尝试下这个茭白炖排骨。老公说我乱炖，呵呵，不过味道很不错。”食材明细主料排骨（650g）茭白（500g）红萝卜（160g...

食材明细主料排骨（适量）茭瓜（适量）辅料白糖（适量）盐（适量）醋（适量）料酒（适量）鸡精（适量）蒜头（适量）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧排骨扣茭瓜的做法步骤1、准备食材2、排骨洗净加入盐，鸡精，醋，料酒...