关于面包机版咕咕霍夫面包的知识

“咕咕霍夫，属于Brioce家族的一款面包，大量的黄油和鸡蛋，奶香浓郁的口感是普通面包无法匹敌的，酒渍葡萄干的加入，使得这款面包的风味更加迷人。今天的这款面包，没有使用专属象征的中空模具，而...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料黄油：25食盐：2牛奶：100酵母：2.5g白糖：30低筋面粉：40高筋面粉：160鸡蛋：30辅料全蛋液：少许蔓越莓：8杏仁片：少许具体步骤1.将主...

“咕咕霍夫面包是欧洲圣诞节常见的节日美食。咕咕霍夫虽然是一款面包，但是加入了大量的黄油，吃起来有蛋糕的口感，家里没有朗姆酒，把葡萄干换成了混合坚果，吃起来口感轻盈，唇齿留香。”食材明...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：2个糖：25茶油：30高粉：300牛奶：130盐：1.5小勺酵母：.5小勺辅料迷迭香：3具体步骤1.第一次发酵好后，取350克面团，滚圆松弛15分...

食材明细主料美玫低筋面粉（60克）玉米油（30克）纯牛奶（45克）柠檬汁（5克）鸡蛋（3个）辅料盐（1克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咕咕霍夫蛋糕的做法步骤1、配料称好，玉米油和纯牛奶可以倒在一起，咕咕...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料无花果：100番茄：150洋葱：50高筋面粉：400糖：20盐：3黑胡椒粉：3速酵粉：5肉松：200辅料具体步骤1.先把：100g无花果、150g番茄、50g洋...

食材明细主料高筋面粉（240克）纯牛奶（180克）蔓越莓（60克）酵母粉（2克）辅料盐（1克）杏仁片（20克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咕咕霍夫蔓越莓面包的做法步骤1、食材称好备用。2、蔓越莓切碎粒。...

“7寸咕咕霍夫模具1个”食材明细主料金龙鱼面包粉（220g）可可粉（20g）干酵母（2.5g）细砂糖（35g）盐（3g）全蛋液（55g）牛奶（70g）水（50g）黄油（50g）辅料山核桃（30g）果干（80g）调料淋面材料（适量）巧克力（40g）淡奶油（50g）表面装...

“模具：学厨咕咕霍夫模1个量面粉是金龙鱼臻选面包小麦粉，家用大包装，特别实用，价格美丽，，特别推荐”食材明细主料金龙鱼臻选面包粉（200克）干酵母（3克）细砂糖（20克）盐（3/4小匙）全蛋液（60克）牛奶（70克）黄油...

“咕咕霍夫是西方的节日面包，和圣诞节做的史多伦一样，是西方传统的节日食品，比平时常吃的主食面包不同，加入了大量的黄油和朗姆酒浸泡的果干，还有一些干果果仁，和我们过节就要吃吃喝喝的想法...

食材明细主料高筋面粉（400克）细砂糖（70克）盐（3克）干酵母（4克）蛋黄（2个）奶粉（15克）柠檬皮（2个）可可粉（12克）葡萄干（100克）水（260克）黄油（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咕咕霍夫葡萄干面包的做法步...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：400肉桂粉：2砂糖：50海盐：7全蛋：107牛奶：140黄油：125核桃碎：40蔓越莓：70杏仁片：40辅料具体步骤1.高粉、肉桂粉、糖、盐...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料饺子粉：300辅料黄油：20土鸡蛋：2个酵母粉：4白砂糖：30切达奶酪：2片蔓越莓干：30朗姆酒：适量具体步骤1.所有材料除黄油外，放入...

“那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了...

“口感惊艳的蛋糕，比戚风蛋糕更富有弹性，比海绵蛋糕口感绵密细腻。柠檬味道非常清新。做法也非常简单，一个盆就可以搞定。”食材明细主料低筋粉（120克）砂糖（80克）鸡蛋（2个）玉米油（40克）牛奶（26克）辅...

食材明细主料无盐奶油（150克）细砂糖（90克）全蛋（120克）蛋黄（1.5个）柠檬皮（5克）低筋面粉（120克）杏仁粉（35克）牛奶（30克）可可粉（5克）香草精油（3至5滴）辅料热水（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大理石咕...

“咕咕霍夫是一款高油高糖、据说是介于蛋糕与面包之间的食物。面包中因为加入酒浸葡萄干，和柠檬皮而显得味道特别。在德国和法国的阿尔萨斯地区，圣诞节一定少不了咕咕霍夫。”食材明细主...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：400百香释迦果果酱：100鸡蛋：1个牛奶：120辅料黄油：40盐：4蜜豆：适量砂糖：40酵母：4具体步骤1.先加牛奶，蛋液、砂糖、...

“咕咕霍夫Kouglof源自法国东部的阿尔萨斯地区，是面包的做法，尝一口却更像蛋糕，加入了很多的蛋液和黄油，吃起来香浓可口又很绵软。原方来自爱和自由老师”食材明细主料高筋面粉（160克）低筋面...

“无油少糖，健康低热量蛋糕！”食材明细主料低粉（30克）鸡蛋（1个）糖（10克）牛奶（30克）酸奶（适量）蓝莓酱（适量）辅料柠檬汁（几滴）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咕咕霍夫戚风蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋黄分...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料水：70蛋清：15奶粉：8中筋面粉：25黄油：15盐：1/4茶匙淡奶油：15高筋面粉：125白糖：10鲜酵母：4辅料大杏仁片：适量奶酪片：4片糖粉：适量...

“我很喜欢这个中空模具，不仅做蛋糕也能做面包，只要是做出来好看啊，但是很多人劝我，最好是做海绵蛋糕，不偏不信邪，在试了很多个戚风方子后，我觉得这个方子做出来的不会影响成品的形状，有颜又好...

食材明细主料高粉（250克）低粉（50克）酵母（3克）细砂糖（40克）盐（3克）全蛋液（40克）牛奶（130克）淡奶油（40克）黄油（25克）辅料蜜红豆（150克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆咕咕霍夫面包圈的做法步骤1、将...

“老爸最喜欢西式甜点了，他过生日的时候给他做了两个蛋糕，他还是吃不够，正好收到了学厨的咕咕霍夫蛋糕模具，好吧就来个可可戚风蛋糕来诱惑他吧！咕咕霍夫本是源于德国的一款有蛋糕口感的重油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：400淡奶油：50牛奶：180辅料盐：3糖：20酵母粉：5鸡蛋：1个具体步骤1.高筋面粉400g、鸡蛋1个、牛奶180g、淡奶油50克、糖...