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发表于:2024-01-04
“酿菜,客家惯用的手法,丝瓜搭配肉类,营养均衡,味道极好,外观漂亮。”食材明细主料牛肉(100克)丝瓜(1条)辅料油(少许)姜(少许)蛋(1只)姬松茸(10克)鲜虾(6条)葱白(少许)胡椒粉(少许)淀粉(30克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小...
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发表于:2024-01-05
“牛肉鲜,丝瓜甜,最佳搭配。”食材明细主料丝瓜(1条)牛肉(50克)辅料油(少许)盐(适量)鸡精(少许)姜(1小块)葱碎(少许)胡椒粉(少许)芡粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉酿丝瓜的做法步骤1、选上...
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发表于:2023-12-30
“菜品特点:肉末鲜美,丝瓜清甜。”食材明细主料丝瓜(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丝瓜酿肉的做法步骤1、瘦肉、姜...
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发表于:2024-01-13
“丝瓜酿肉是他最爱给我做的一道菜,他说水水的丝瓜特别像我,清甜而又简单,搭配鲜嫩的肉馅,鲜香口感都刚刚好。使用美思工房威捷朗三层复合底无涂层不锈钢锅,轻松享受美食制作和传递健康与浓...
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发表于:2024-02-27
“苦瓜的作用:(转载)苦瓜对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。/...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料丝瓜(一根)肉末(适量)枸杞(适量)辅料玉米淀粉(适量)调料盐(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸丝瓜酿肉的做法步骤1、肉末加入少许盐,胡椒粉,搅拌均匀备用。2、丝瓜...
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发表于:2024-01-27
“夏日炎炎,不想在厨房热火流汗地炒菜?推荐一道方便可口又赏心悦目的夏日小菜--丝瓜酿虾。丝瓜清凉利尿、活血通经,虾肉益气补肾、开胃通络,搭配起来健康美味哦。”食材明细主料丝瓜(1条)蒜(2...
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发表于:2024-02-26
“爱吃虾,也爱吃丝瓜,那么把它们两个搭配一起,清香加鲜美,是我喜欢的味道,今天就把它们两个来个交汇。”食材明细主料鲜虾(200克)丝瓜(2根)辅料干淀粉(适量)配料姜(各适量)黄酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量...
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发表于:2023-12-28
“丝瓜的药用价值很高,全身都可入药。具有润肤美白、健脑、活血通络等作用。1、润肤美白丝瓜可以保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁有保持...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料丝瓜(适量)猪肉泥(适量)玉米粒(适量)甜椒(适量)辅料水(适量)玉米淀粉(适量)宝宝酱油(适量)黑芝麻牛油果油(适量)黑芝麻粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉酿丝瓜的做法步骤1、食材:...
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发表于:2024-01-04
“酿菜,客家特色菜,疏菜瓜果,搭配肉类,既营养又健康,且味道捧捧的。”食材明细主料水瓜(1条)猪肉碎(50克)牛肉碎(50克)辅料油(少许)葱(少许)盐(少许)鸡精(少许)姜(少许)姬松茸(4只)干贝(10克)淀粉(适量)蛋(1只)红椒(...
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发表于:2024-02-27
“上班没时间啊2分钟就能做好的菜,嘿嘿”食材明细主料龙须牛肉(一包258g)辅料黄瓜(一根200g)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜牛肉丝的做法步骤1、直接打开装盘,黄瓜切段装饰2、2分钟就...
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发表于:2020-06-14
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟丝瓜酿肉是一道家常菜肴。丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒的功效,很适合夏天食用。丝瓜还有与方法衰老的作用,适合...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料丝瓜(适量)猪肉(适量)辅料香葱(适量)配料油(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)胡椒粉(适量)调味鲜(适量)生抽(适量)生粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煎丝瓜酿肉的做法步骤1、备猪肉,丝瓜,香...
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发表于:2024-01-02
“苦瓜,营养丰富,具有祛暑涤热、明目、解毒之功效,酷暑炎热的伏天吃些苦瓜,对身体有益哦。”食材明细主料苦瓜(1根)牛肉(100g)辅料洋葱(适量)姜(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)小米辣(少许)芝麻油(适量)咸鲜(...
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发表于:2024-01-31
“丝瓜具有清热排毒之功效,因为其本身含有很多的水份,而且肉质很细嫩,所以用微波炉做丝瓜菜就非常快捷了。煨好的肉馅夹在丝瓜厚片中,微波炉“叮”几分钟,就是喷喷香的酿丝瓜啦!虽然成品中汤...
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发表于:2024-01-08
“此道菜可谓是家常快手菜,便宜实惠又美味。肉末是直接在超市里买的的,无须自己费力做,加入盐、姜末等简单调味即可;丝瓜去皮切段,将拌好的肉馅酿入丝瓜后,上炉隔水蒸,五分钟不到即可完成大作...
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发表于:2023-12-31
“丝瓜的营养价值:1、能够增进食欲,因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸,这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌,对于胃口较差、消化不良的人,适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促...
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发表于:2024-02-29
“湖南人每到中秋节,桌上必备的就是茭瓜牛肉丝了。牛肉丝鲜嫩,茭瓜微脆,香辣爽口。”食材明细主料牛里脊肉(200克)茭白(150克)辅料红辣椒(适量)大蒜(适量)高汤(适量)湿淀粉(适量)植物油(适量)配料料酒(适...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料猪肉馅(适量)丝瓜(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)食盐(少许)白糖(少许)葱姜末(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋肉馅酿丝瓜的做法步骤1、主要原...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料丝瓜(1个)猪肉馅(适量)调料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(少许)料酒(适量)胡椒粉(少许)香油(少许)淀粉(适量)食用油(适量)盐(适量)花椒水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酿丝瓜的...
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发表于:2019-12-08
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料鲫鱼或鲮鱼:一条丝瓜:一条辅料火腿:30鸡蛋:一个料酒:少许白胡椒粉:少许姜葱:适量具体步骤1.一般做鱼浆或做鱼相关的高汤...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料丝瓜(1条)鸡蛋(1个)肉馅(1两)虾(2个)辅料蚝油(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁肉馅酿丝瓜的做法步骤1、丝瓜切段,掏瓤2、虾切碎,掏出的丝瓜瓤别浪费...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料丝瓜(1个)瘦肉(100g)辅料虾仁(适量)蒜末(2小块)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)丝瓜酿的做法步骤1、备一小块肉2、备好虾仁3、剁肉末、虾仁4、肉末,虾仁,蒜末拌匀5、一小勺盐,两勺...
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发表于:2024-02-26
“丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,具有消热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络、祛风的功效,尤其适合夏秋等炎热天气食用。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消...