关于芥心的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芥菜心：半斤草菇：２两红萝卜：1/４个辅料盐：少许香油：少许绿豆粉：１大碗红椒：１小支味素：少许胡椒粉：少许姜：１小块太白粉水：１大匙具体步骤1....

“芥蓝其味甘性辛，具备解毒祛风，除邪热，解劳乏，清心明目等功效，它含大量的纤维素，糖类。防止便秘，降低胆固醇，软化血管，防止心脏病”食材明细主料芥蓝（300g）猪肉（100g）辅料红尖椒（一只）油（20g）花椒（10粒）...

“今天去超市，发现绿油油的芥兰码得很整齐，拿起来还能闻到它的香气，我喜欢新鲜蔬菜散发出的香味。便用它跟鸡肉随性搭配，做出不一样的碰撞感觉”食材明细主料鸡肉（750g）芥兰花（200g）辅料姜（8g）盐...

“鲜嫩，简单炒，几分钟上桌完成没问题，素菜也美味。”食材明细主料芥菜心（250克）辅料姜末（少许）油（适量）盐（少许）糖（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒芥菜心的做法步骤1、芥菜心摘洗干净2...

“芥兰和菜心的做法都是一样的”食材明细主料芥兰（500g（或菜心））辅料姜（5片左右）蒜（2粒）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒芥兰的做法步骤1、菜心洗净2、姜蒜准备好3、先把...

“荤素搭配，家常小炒。”食材明细主料腊肉（适量）芥菜心（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒芥菜心的做法步骤1、准备芥菜心，腊肉。2、腊肉用温水洗洗...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这盘蒜香芥菜心一直是我的最爱之一，很简单的做法，食材也很简单，但是碰撞出的火花可不简单，食材处理的时候芥菜心用清水加...

“芥菜心口感鲜甜柔软，与肉丝搭配更美味。”食材明细主料瘦肉（适量）芥菜心（适量）葱（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芥菜心炒肉丝的做法步骤1、芥菜...

“大芥菜这是我们福建人非常喜欢的一种蔬菜，全身都是宝！为了留住她的美味，福建人也是将大芥菜的各种做法做到了极致！晒熟菜干，酸菜，梅菜，腌菜心皮，晒菜心干～～～今天我来给大家上一道最简单的保存方...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料娃娃菜：适量花生米：适量辅料芥末油：适量具体步骤1.将娃娃菜洗净，挖出中间的菜心2.将锅里放水烧开，将菜心放到开水中烫一下...

是。吃芥菜苗心之前是需要先进行焯水的，芥菜是属于十字花科的蔬菜，里面含有着草酸钙成分，需要焯水去除里面的草酸钙才能吃。在挑选芥菜的时候，要选择叶子光滑且没有虫洞的，吃不完的芥菜需要...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芥菜心：1颗柳松菇：100公克草菇：1/2杯高汤：2杯盐：1/4茶匙玉米粉：1/2茶匙水：1大匙辅料具体步骤1.芥菜心去老叶，洗净后切长片，再...

芥菜心。芥菜原产中国，是中国特产蔬菜品种，在全国各地广泛栽培，多见于长江以南地区。芥菜的烹饪方式多样，可以炒制、腌制、煮汤、凉拌等。芥菜可以单独清炒，可以同肉丝同炒，也可以与米饭等同...

大家喜欢吃芥菜吗，知道芥蓝和菜心的区别是什么吗，看看这篇文章对芥蓝的介绍，维生素含量比较丰富，并且明确告诉了我们芥蓝和菜心不是一种食物，再也不要把这两款美食搞混淆了，大家可以选择自己...

“脆嫩的菜心酸甜中有着芥末的冲辣，清爽快意，开胃的蔬菜非他莫属。”食材明细主料芥蓝菜心（200g）红椒丝（少许）葱白丝（少许）辅料白砂糖（适量）白醋（适量）芥末油（适量）芥末酱（少许）盐（少许）中辣（口味）拌（工艺）廿...

“春天芥菜快速生长，开始抽芯了，整株拔起，去掉根部和老硬的外皮，里面的芥菜芯很是鲜嫩，炒起来很好吃。”食材明细主料里脊肉（适量）芥菜心（适量）豆干（适量）辅料淀粉（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒...

“芥菜视品种而定可做汤、清炒、煮粥、可腌制成酸菜，而包心芥肉厚，炒出来颜色翠绿，脆嫩爽口。”食材明细主料包心芥（一大颗）肥肉（2两）辅料蒜头（适量）油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...

食材明细主料蒜瓣（3个）芥蓝菜心（10颗）辅料盐（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆香芥兰菜心的做法步骤1、菜心泡水10分钟2、菜心洗好后把根部外皮削掉，这样比较脆，吃起来可...

菜心是一种很常见的蔬菜，超市、菜市场、小摊上都有这个蔬菜卖。而芥兰不是很常见的一种蔬菜，他的外观极其相似菜心，如果不仔细查看，是很难看出是两种不同的食物。那么菜心和芥兰的区别在哪...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒜香芥菜心是一道蒜香味十足的美食，平时吃多了油腻的肉类，来一盘素菜也是非常明智的选择。它营养价值十分丰富，大量的维...

很喜欢芥菜这款美食，因为芥菜的口感不错，维生素含量比较丰富，对于肠胃系统可以很好的调理，所以是很多人都愿意吃的美食，孩子也是特别乐意吃的，吃了对于自己的身体比较好，可以长期大量吃的一款...

“感觉家里的腊肉简直是万能的呀，哈哈哈”食材明细主料芥蓝（300g）蒜瓣（2颗）腊肉（50g）辅料盐（5g）花生油（10g）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒芥蓝心的做法步骤1、芥蓝洗净浸泡半小时后，放开...

食材明细主料芥蓝心（500g）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒芥蓝心的做法步骤1、芥蓝心2、切好3、锅内放油4、倒入芥蓝心5、翻炒均匀6、加入盐巴鸡精翻炒一下就可...

“鲜嫩脆甜，香味浓郁，快手小炒。”食材明细主料芥菜心（适量）辅料油（少许）盐（少许）姜末（少许）蒜末（少许）豆豉（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香豆豉炒芥菜心的做法步骤1、芥菜心清洗干净。2...

“这个时候，正是芥菜心上市的季节，芥菜心具有爽甜可口、质嫩无渣的特点，我非常喜欢吃，这次我买的芥菜个头比较小，用鲍汁炒就更加可口了”食材明细主料芥菜心（适量）辅料红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量...