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发表于:2020-05-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香辣木耳一道美味的家常菜,木耳味道有点淡,可以炒的时候加点生抽,使味道更鲜美,也可以加点辣椒一起炒,会令整道菜营养更均...
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发表于:2024-01-31
“秋木耳也是黑木耳的一种。口感脆爽,鲜美,营养丰富,可做汤,炒食,凉拌。做一道酸辣口味的凉菜,开胃消食,很适合节日宴会食用。食材:干秋木耳10克配料:红杭椒1只、蒜头10克、香醋3汤匙、生抽3汤...
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发表于:2024-01-03
“黑木耳:益气补血、润肺镇静、提高免疫力、开胃,同时还起到减肥的作用😉。”食材明细主料干小云耳(适量)香菜(适量)辅料芝麻油(2g)黑糯米醋(适量)鸡精(适量)盐(适量)指天椒(6个)生抽(适量)中辣(口味)拌(工...
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发表于:2024-01-13
“现在雾霾天气严重,想健康营养,还要保持好身材,很多人犯愁着吃什么,吃素味,吃肉怕脂肪热量高。怎么办?其实家常菜就能解决。今天就来介绍一道简单的的家常菜,木耳炒香干,低热低脂,还防霾。木耳...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料木耳(适量)辅料醋(适量)芥末(适量)酱油(适量)原味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣根木耳的做法步骤1、木耳提前泡发十二个小时2、取泡发好的木耳过热水焯一下大概两分钟3、取小...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料木耳(15g)螺丝椒(2个)五花肉(少许)辅料姜(少许)蒜(2颗)调料盐(少许)蚝油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳炒辣椒的做法步骤1、备好的五花肉放进锅中,大火翻炒,将猪油慢慢炸出(...
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发表于:2024-02-24
“今天的买了东北菜黑木耳,凉拌木耳是一道家常凉菜。清爽适口,营养丰富,尤其适宜夏季食用,尤其滴入几滴芥末油之后更增加了其风味。”食材明细主料芹菜叶(100g)黑木耳(200g)辅料辣椒油(适量)芥末...
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发表于:2024-01-04
“冬天吃点黑木耳对身体有很多好处,排毒,今天做了酸辣木耳,冬天吃点辣的,也很开胃,虽然是凉菜,但是吃辣能热身哦,吃了就不冷啦。”食材明细主料黑木耳(一把)辅料小米辣椒(一个)香醋(适量)苹果醋(适量...
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发表于:2023-12-27
“夏天来了天气越来越热,来份凉拌菜吧,清爽可口。”食材明细主料青瓜(一条)黑木耳(20克)辅料蒜末(适量)香菜(适量)小米辣(一个)调料淡酱油(少许)香油(少许)香醋(适量)糖(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单...
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发表于:2024-02-23
“又是一个凉拌小菜,不是偷懒,是想用一个清爽的凉拌菜来给自己打打年节积攒的油。做菜喜欢提前调好所需口味的料汁,一来是省事,二来用料汁烹制菜肴可以让菜肴的味道均匀,这是自己的一点小喜...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料木耳(适量)辅料蒜泥(1匙)麻椒油(少许)调料生抽(1匙)醋(2匙)盐(少许)辣椒粉(适量)热油(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣拌木耳的做法步骤1、木耳用水泡发。2、木耳用开水焯一遍过...
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发表于:2024-01-11
“酸辣木耳,在川渝的春节冷菜系中上座率近90%,酸酸辣辣、清脆爽口,不挑季节,老少皆宜...黑木耳素有“血管清道夫”之称,常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用,是我们防止PM2.5的好帮手...
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发表于:2023-12-27
“香辣咸鲜。”食材明细主料槐花(适量)木耳(适量)猪肉馅儿(适量)辅料小米椒(适量)小葱碎(适量)姜末(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(适量)香油(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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发表于:2024-03-01
“黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料香菜(适量)黑木耳(适量)辅料陈醋(适量)生抽(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜木耳的做法步骤1、主要原料,洗净的香菜和泡发好的木耳。2、木耳撕碎焯水。3、放凉...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料猫十八香辣烤鱼酱(10克)冒菜酱(40克)五花肉(100克)白菜(400克)水发木耳(100克)辅料鸡精(3克)白醋(5克)盐(3克)生抽(15克)白酒(适量)姜片(5克)蒜片(5克)葱片(5克)香葱碎(3克)香辣(口味)简单(难度)香辣木耳炒...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料泡发木耳(适量)泡发香菇(适量)辅料煎豆腐(适量)青菜(适量)调料食用油(适量)四川豆瓣酱(适量)黄酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)木耳香菇...
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发表于:2024-01-13
“黑木耳清肠润肺的功能比较好,家里养了几只加菲猫,难免空气中会有猫毛,每隔一段时间,都会吃点黑木耳,清清肺!但愿能起到食疗的好效果吧!”食材明细主料干木耳(100g)辅料白糖(1g)芥末(适量)米醋(1勺)...
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发表于:2023-12-29
“豆芽具有以下作用:第一种,豆芽中含有丰富的维生素c,进入体内可以促进胃肠的消化与吸收,另外还可以有效预防牙龈出血。第二种,豆芽中含有一定量的胡萝卜素,进入体内可以转变为维生素a,具有明...
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发表于:2024-02-10
“撕成片状的木耳,吃起来饱满柔软,搭配脆感包菜快炒,满分。不吃辣就改酸甜或糖醋(+西红柿酱)。”食材明细主料包菜(1/2颗)木耳(200g(包菜1/2体积))干辣椒(3根)大蒜(3粒)辅料醋(1大匙)糖(1/2大匙)盐(少...
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发表于:2024-01-01
“过年阖家团圆,免不了大鱼大肉,顿顿肥甘厚腻不但没有胃口,也不利于健康是不是!教你一道爽口凉拌菜,食材简单,家家都有,信手拈来,做法更简单,三五分钟就上桌,放到过年的餐桌上,绝对受欢迎,爽口解腻...
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发表于:2024-01-13
“今天收到了来自于美食天下的产品信任之美----八朵木耳,产自于黑龙江的小兴安岭,品质优越、口感脆嫩、滑润清爽。设计成独立小包装,食用起来更方便,每次泡发一小袋,无论炒着吃、拌着吃、煮...
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发表于:2024-01-07
“今天就推荐一道酸辣口的玉木耳,大家看着喜欢的可以试着改改”食材明细主料玉木耳(适量)彩椒(适量)生姜(适量)朝天椒(适量)辅料陈醋(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2024-01-05
“在某面馆吃了一道小菜,麻辣黑木耳,让我念念不忘。自己试着做了,味道挺棒。麻,辣,鲜,香。女儿直说好吃😊”食材明细主料黑木耳(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)麻椒油(适量)辣椒油(适量)香油(适量)麻辣(口味...
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发表于:2024-01-03
“春天时刻,很想吃点口感酸脆的东西,凉拌木耳肯定是首选,做法简单快捷,关键是很下饭,而且它的营养价值也是颇高的。益气补血、润肺镇静、凉血补血、提高免疫力木耳中含有蛋白质、脂肪、多糖...