关于卤海带豆腐干的知识

“这款好吃的卤菜做法简单，厨房小白也能做出鲜香的菜肴。按照200克卤汁儿兑1000克水，放入1500克的食材，放一些葱段和姜片，大火煮开转小火慢炖40分钟左右，根据自己口味调入适量盐即可。”食...

“这是用海带、白菜、冻豆腐这三种食材搭配烧制的一道家常菜肴，其实也可以将其中的任意两样搭配烧制。一般烧制的菜肴最好选择冻豆腐，如果用新鲜的豆腐最好选择炖制的方法，汤要多一些。”...

“可能是过节大鱼大肉吃得太多了，大家都想吃些清淡的。白菜干豆腐拌海带很有营养的可以补充各种维生素，常吃还可以清肠胃美容养颜呢。”食材明细主料白菜心（一个）干豆腐丝（1小碗）海带丝（1小碗...

“食材简单，营养美味，低脂又健康！”食材明细主料豆腐（2块）海带（1块）辅料平菇（100g）鸡蛋（4颗）葱（1根）姜（2片）蒜（2瓣）枸杞（几粒）调料猪油（1勺）鸡精（少许）胡椒粉（少许）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐...

“一道家常菜，营养美味。以前在开春青黄不接的时候，这个菜经常出现在餐桌上。”食材明细主料豆腐（适量）水发海带（适量）辅料猪肉丝（适量）调料葱（适量）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工...

“海带炖豆腐日常食用，可以减肥，并可用于甲状腺机能亢进症、颈淋巴结核、高血压、高血脂等症的辅助食疗。补中益气，另具有软坚散结，清热利水，降压平喘的功效。”食材明细主料豆腐（适量）辅料海...

食材明细主料老豆腐（1块）海带（200克）辅料食用油（2勺）葱（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）排骨酱（1勺）姜（适量）蒜末（适量）小米椒圈（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）海带豆腐煲的做法步骤1、将买来的海带切片...

“受妈妈的影响喜欢吃海带了，炖着吃凉拌吃，煮汤喝，海带营养成分丰富，又低脂。”食材明细主料海带丝（100g）干豆腐（2张）辅料洋葱（适量）香葱（1颗）蒜（适量）调料蚝油（1勺）盐（1勺）辣椒油（1勺）芝麻油（1勺）蒜香（口味）拌...

食材明细主料海带头（一盘）豆腐（一块）辅料大葱（一段）指天椒（一个）调料花生油（适量）盐（适量）鸡粉（少量）生抽（适量）老抽（少量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）海带炖豆腐的做法步骤1、海带头，提前洗净，切成...

“海带与豆腐搭配，既补碘又补钙！”食材明细主料海带（200克）冻豆腐（250克）辅料虾（150克）配料玉米油（适量）盐（适量）糖（适量）蚝油（2勺）姜（少许）花椒（7粒）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海带烧豆腐的做法步...

食材明细主料海带丝（适量）油豆腐（适量）香干（2块）豌豆（2把）辅料姜（适量）干红辣椒（4个）蒜瓣（2瓣）配料酱油（适量）精盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）海带豆腐烧香干豌豆的做法步骤1、1、准...

“豆腐的营养好。可以和肉媲美，素食里边最好吃的，健康的食品。可以当作下酒，下饭也不错的，现在豆制品的价格也很高了。经常会买超市里边的卤煮豆腐。感觉很油腻，还有和咸菜一样的咸。自己煮...

“干豆腐炒白菜在东北是道很平常的家常菜。加上海带丝，有降低血清胆固醇，降低血压，保持血管弹性的功效。”食材明细主料干豆腐（1张）白菜心（1个）海带丝（200克）胡萝卜（1段）大葱（1段）辅料油（少许）蚝油（少...

食材明细主料豆腐干（90克）海带（140克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐干炒海带的做法步骤1、材料：豆腐干、海带（已泡发洗净）2、将豆腐干放在案板上切开，待用...

“海带豆腐汤”食材明细主料豆腐（一块）海带（一页）瘦肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱（适量）十三香（适量）蚝油（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海带豆腐汤的做法步骤1、海...

“昨晚为今日早餐准备了香卤豆腐干。”食材明细主料豆腐干（1块）辅料茉莉花茶（1袋）酱油（3勺）食盐（2勺）红糖（1袋）清水（300ml）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香卤豆腐干的做法步骤1、准备豆腐干1块...

食材明细主料老豆腐（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）花椒（适量）葱（适量）干辣椒（适量）辅料香叶（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卤味豆腐干的做法步骤1、原料：老豆腐，姜，蒜，八角，花椒，葱，干辣椒，香叶2、...

“家里经常熬一些肉汤，夏天吃起来难免觉得油腻，今天来个清淡点的海带豆腐汤，爽口又鲜美。”食材明细主料海带（1把）豆腐（1块）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单...

食材明细主料海带根（适量）冻豆腐（适量）辅料葱（少许）生抽（适量）盐（适量）香菜末（少许）姜（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海带冻豆腐的做法步骤1、盐渍鲜海带根洗掉表面盐分，切宽条，加水浸泡半小...

“记得只是去苏州玩时吃过一次卤豆腐干，还因为说是苏州特产~真不算是吃货啊竟然没留下特别的印象。当然我更是不会做的~正餐外没有吃零食的习惯也就没买过。这是假日里从做豆腐到卤汁捣...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟双卤海带豆干常见的一种美食，用卤水卤的海带，吃起来除了清香味，还带有一股香味十足的卤味，豆干卤过更加入味，十分美味，而且...

“下雪天，不想出门，就剩海带和豆腐，做成一道菜品，是一款简单易做的家常菜，不仅清爽可口，还能够排毒养颜，兼有减肥之效。”食材明细主料海带（适量）豆腐（适量）芋头（适量）干香菇（适量）辅料鸡精（适量）蒜白（适...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：1000海带：500千张：2张辅料油：适量大茴：1个葱：5姜：3具体步骤1.豆腐千张和海带洗净备用2.葱切段姜拍碎和大茴备用3....

“猪腿骨——就是中间有洞，可以容纳骨髓的大骨头。比较好的筒骨，应该是后腿的腿骨，因为这里的骨头比较粗。骨中的骨髓含有很多骨胶原，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。”食材明细...

“海带有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉。它所含的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用；海带还有御寒、抗癌防癌的作...