关于莜麦的知识

好吃的红豆莜麦粒粥如何做简单又美味

发表于：2020-05-10

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟好吃的红豆莜麦粒粥可以说是最养颜和健康的一道粥了，这道菜品有红豆、莜麦和大米三种食材制作而成，青菜含有碘和许多微量...
自制枸杞子莜麦饮如何做简单又美味

发表于：2020-04-30

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟自制枸杞子莜麦饮，枸杞子属于清肝明目的利器，是非常有好处的。麦香被枸杞子吸引了，莜麦的营养相当于小麦和大米了，真心不...
自制莜麦面条如何做简单又美味

发表于：2020-09-06

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制莜面面条营养更健康，吃的更放心。莜面面条是由莜麦磨粉而成所制作的一种面食。第一次吃莜麦面条的时候会有些不习...
花生芝麻莜麦糊怎么做|花生芝麻莜麦糊的做法

发表于：2024-02-01

“对于精细惯的现代人而言，吃点粗食那真是不错的选择。今天就用莜麦做了一份糊类美食，这是专门做给婆婆及孩子享用的哦。有可能朋友们不知道莜麦是什么，于是我找了一下网上的资料，大家一起...
麻酱莜麦面怎么做|麻酱莜麦面的做法

发表于：2024-02-05

“方便又快捷的快餐”食材明细主料莜麦面（200克）辅料黄瓜（0.5个）红萝卜（0.5个）麻酱（1汤匙）油辣椒（2茶匙）盐（1勺）醋（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱莜麦面的做法步骤1、莜麦面是买好的现...
莜麦红米粥如何做简单又美味

发表于：2020-12-24

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟莜麦红米粥一道由筱麦仁、红米等食材熬制而成，筱麦仁蛋白质含量非常丰富，特别适合减肥人群食用，红米是食用价值较高，含有...
好吃的栗子莜麦米糊如何做简单又美味

发表于：2020-08-28

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟栗子莜麦米糊，很多人都喜欢，因为它是非常的美味，早上吃一口，味道简直就是妙不可言。我是一个非常喜欢吃的人，在平常美式的...
莜麦桃酥怎么做|莜麦桃酥的做法

发表于：2023-12-31

“酥酥的桃酥，一直是很多人的最爱，但其含油量也是高的。喜欢吃桃酥，但又怕过多的油脂摄入，对身体不好，就想办法做既美味又健康的桃酥。除了减少原料中的油和糖的用量外，我还特意加了粗粮，这样...
莜麦葱花发面饼怎么做|莜麦葱花发面饼的做法

发表于：2023-12-30

“夏天，天气炎热，很多人都不愿意做饭，因为厨房太热了。我会选择做发面的葱花饼，再配上一碗温热的小米粥，吃一口外酥里软的饼，喝点粥，既舒服又美味的晚餐。”食材明细主料莜麦面（50克）面粉（300克）...
美味的花胶莜麦羊骨汤如何做简单又美味

发表于：2020-05-02

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟骨头汤永远是最大补的食材，营养随着小火慢慢熬煮进入浓浓的汤汁里。在寒冷的冬季来上一碗绝对是一种享受。今天小编要...
莜麦面条为什么不能煮

发表于：2018-11-09

因为缺少面筋蛋白，容易煮的过于软烂，多用来蒸熟食用。莜麦面是用莜麦磨成粉制作而成的，莜麦本身缺少麦谷蛋白，粘结力与弹性较差。不能用来做面包，馒头，包子等糕点。莜麦在和面的时候要用热水...
无油版莜麦酸奶蛋糕怎么做|无油版莜麦酸奶蛋糕的做法

发表于：2024-02-01

“这是一款私人定制的蛋糕，主要是缘于先生不喜欢吃西餐，特别是西点，感觉热量高又过于甜，为迎合家人的胃口，今天特别重新设计改良，特别在这款蛋糕用了莜面粉，材料简单、不加一滴油，制作上也简单...
健康莜麦营养米糊如何做简单又美味

发表于：2020-04-30

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟莜麦营养米糊是一道特别养生健康而且营养满满的米糊喔。而且这一道莜麦营养米糊特别适合在早上喝的，因为人体一般在早...
好喝的红枣莲子莜麦豆浆如何做简单又美味

发表于：2020-05-01

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟现在的人们在饮食上越来越讲究营养的多元化了，尤其是在早餐上的表现非常的明显，在我家的早餐桌上早餐都会有好几种，尤其...
莜麦凉皮如何做简单又美味

发表于：2020-12-04

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟莜麦凉皮是一种特质的凉皮，与普通的凉皮有着轻微的不同之处，尤其是原材料是使用了莜麦而制作出这种好吃而又有内涵的凉...
美味红豆莜麦粒粥如何做简单又美味

发表于：2020-09-04

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时红豆即赤豆，含有蛋白质、糖类、氨基酸等成分。有利水消肿的功效、莜麦是一种极佳的保健食品，有利于美容和减肥。适于心...
香喷喷的莜麦面蔬菜蛋饼如何做简单又美味

发表于：2020-09-28

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟想要给孩子做一款健康，美味，营养的食物，可以选择这款香喷喷的莜麦面蔬菜蛋饼，它的蛋白质含量很高，维生素E的含量也高于大...
免煮莜麦凉面怎么做|免煮莜麦凉面的做法

发表于：2024-01-05

“大热天的，要看世界杯，还要喂饱家人，厨子容易嘛。大救星来了，不用煮的莜麦凉面，好吃省事。”食材明细主料免煮莜麦面（200克）辅料豇豆（半斤）调料蒜（适量）芝麻酱（适量）蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）...
自制莜麦面切条如何做简单又美味

发表于：2019-11-02

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莜面：一包辅料黄瓜：1根熟芝麻：适量盐：适量味精：适量生抽：适量老陈醋：适量芝麻酱：适量凉白开：适量香油：适量蒜末：适量具体步...
美味的莜麦面蔬菜蛋饼如何做简单又美味

发表于：2020-04-13

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的莜麦面蔬菜蛋饼，是一道常见的面食美味佳肴。莜麦面营养丰富，含有人体必需的8种氨基酸，深受人们的喜爱。早上用莜...
莜麦花瓣面包怎么做|莜麦花瓣面包的做法

发表于：2023-12-28

“弹性十足的小面包，加了莜麦面粉，又好吃又健康；这款面包的造型也很独特，外皮象绽放的花瓣，就叫它莜麦花瓣面包吧！”食材明细中种面团高筋面粉（100克）莜麦面粉（30克）鸡蛋（1个(不带壳60克)）即发高活...
家常莜麦山药傀儡如何做简单又美味

发表于：2019-12-18

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：适量莜麦面（控糖最佳主食）：适量大葱：适量辅料盐：适量香油：适量胡椒面：适量具体步骤1.把土豆擦成丝，撒上莜麦面粉，上锅...
莜麦麸皮粉香蕉麦芬怎么做|莜麦麸皮粉香蕉麦芬的做法

发表于：2024-01-31

“莜麦也就是燕麦，燕麦纤维被誉为“贵族膳食纤维”，燕麦麸皮是燕麦含有膳食纤维最多的部分，所以多吃点燕麦麸皮粉对健康非常有益。麦芬蛋糕本身就是很粗犷的美味，用麸皮分做十分适合，今天我...
美味枸杞子莜麦饮如何做简单又美味

发表于：2020-09-09

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味枸杞子莜麦饮是一道老少咸宜的健康饮品。莜麦是一种营养丰富健康的粮食作物，在很多地区都有广泛种植，长期食用对身...
炒莜麦猫耳朵怎么做|炒莜麦猫耳朵的做法

发表于：2024-02-27

“莜麦营养丰富，相对其它谷物类，它的蛋白质含量相对是很高的，并且含有人体必需的8种氨基酸，其营养的组成也较平衡，维生素E的含量也高于大米和小麦，莜麦中维生素B的含量也比较多。莜麦中的植...

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