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发表于:2024-01-02
食材明细主料多春鱼(15条)辅料面粉(适量(生粉))鸡蛋(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)油炸多春鱼的做法步骤1、邻居家送的多春鱼,解冻冲洗干净就好了,无需再去内脏,全是鱼籽,没...
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发表于:2021-03-05
半个月。将油炸的小黄鱼先放在室内,晾凉之后放在保鲜袋中,将其密封放入冰箱中,要扎紧袋口,否则冰箱中的水分进入,会加速小黄鱼的腐烂速度。这样可以在冰箱保存半个月,但油炸小黄鱼最好在一周...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料多春鱼(300克)辅料花生油(1/2勺)生抽(3克)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)多春鱼的做法步骤1、多春鱼洗干净晾干水分,热油锅九成热时,把多春鱼整齐排在不粘锅里,大火煎!2、一面煎...
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发表于:2024-01-09
“面鱼是发面的,和面之前在面粉里加食用碱,是为了中和酵母的酸性,所以食用碱不能放多了,放多会有碱的味道,炸出来面也会发黄。”食材明细主料面粉(500g)辅料食盐(5g)酵母(5g)食用碱(2g)原味(口味)炸(工...
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发表于:2024-01-02
“年初和同学去霞浦自驾旅游,住的家庭式宾馆,含早餐,午餐和晚餐有需要,可以订餐。这一天我们已经订餐,回来的路上看到有卖鱼的,虽然每天餐桌上都有鱼,但是看到鱼还是没有放过,又买了一条大鱼和...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料面粉(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)韭菜(适量)地瓜(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)非油炸春卷饼的做法步骤1、准备的食材2、然后把胡萝卜切成丝,地瓜切成片,木耳杂碎,韭菜切成小...
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发表于:2018-06-07
不是。春卷的烹饪方式多样,除了油炸食用,还可以蒸着吃或是放入烤箱中烤熟食用。春卷也叫做春饼、薄饼,是中国传统的食物,广泛流行于江南一带。春卷的做法以及口味非常丰富,常见的有普通春卷...
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发表于:2018-10-09
10分钟。建议炸两次,每次5分钟。炸之前把小黄鱼的鱼鳞、鱼鳃、内脏去除干净,清水清洗之后进行腌制半小时左右,有效去除小黄鱼的腥味。要在油热之后放鱼,小黄鱼表面裹一层面粉,5分钟之后取出...
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发表于:2019-12-16
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料多春鱼:适量辅料生粉:适量胡椒粉:适量盐:适量生抽:适量茄酱:适量具体步骤1.多春鱼买回来洗干净2.从头部清去鱼腮,3.放盐...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料多春鱼(适量)辅料面粉(适量)调料玉米淀粉(适量)材料鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸多春鱼的做法步骤1、鱼用盐腌制一下,准备小碗加入少许面粉和玉米淀粉搅拌,另外一...
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发表于:2024-02-28
“据说煎炸用动物油比植物油更健康,因为动物油比较稳定,所以今天用猪油炸小鱼,猪油是之前熬制好的。”食材明细主料小鱼(适量)辅料姜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)原味(口味)炸(工...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料春卷(适量)辅料蔬菜油(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油炸春卷的做法步骤1、先将春卷解冻。2、锅里倒入四成满蔬菜油,大火烧至七八成热的时候转小火。3、将已经解冻的...
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发表于:2021-01-13
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟软炸多春鱼是一道非常受欢迎的家常菜,选材是新鲜的多春鱼,主要烹饪方法是油炸。成品外层金黄,肉质鲜嫩,味道鲜美,口味咸鲜...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料多春鱼(适量)辅料面粉(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)料酒(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥炸多春鱼的做法步骤1、主要原料。2、多春鱼收拾干净,洗净,加料酒,盐...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料黄鱼(2条)辅料大葱(1根)生姜(1小块)生粉(少许)鸡蛋(1个)食盐(少许)料酒(少许)原味(口味)未知(难度)油炸黄鱼的做法步骤1、将黄鱼洗尽沥干水分,划几刀,放少许料酒,食盐,花椒粉,生姜片,葱花腌制30分...
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发表于:2019-10-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料多春鱼:适量面包糠:适量鸡白:适量生粉:适量酱油:适量蚝油:适量料酒:适量辅料具体步骤1.先把多春鱼洗干净,然后倒入酱油,蚝...
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发表于:2024-02-29
“油炸的鱼很香,但是鲜美的味道不如蒸的或者煮的,所以,我个人很少炸鱼。”食材明细主料针鲮鱼(1000g)辅料鸡蛋(一个)面粉(适量)姜粉(适量)食用油(适量)配料十三香粉(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(...
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发表于:2018-09-23
7分钟左右。鱼肉想要做的好,可以先油炸后清蒸,鱼清理好内脏后改到低温下锅炸,将鱼表面炸至金黄,待油温升高,再将鱼放入油锅内炸,1~2分钟捞出即可。鱼油炸后上锅蒸7分钟,注意要保持大火使调料...
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发表于:2024-02-01
“昨天去约鱼了,红烧太大了,也吃不完,天气又不是很好,就想着把它给炸了吧!”食材明细主料草鱼(1条)辅料面粉(适量)鸡蛋(1个)料酒(适量)盐(适量)生姜(适量)鱼香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸鱼的做法...
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发表于:2024-01-08
“早上试了两种炸秋刀鱼的方法,爸爸说还是第二种方法好吃。”食材明细主料多春鱼(14条)辅料盐(适量)料酒(适量)淀粉(2匙)面粉(1匙)鸡蛋(1个)炸鸡粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸多春鱼...
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发表于:2021-02-28
大家应该都经常吃鱼类吧,那么你知道多春鱼吗?多春鱼的来历是什么样子的呢?多春鱼到底是海鱼还是河鱼?多春鱼究竟是怎么繁衍的?对于这几个问题,小编可以一一为你做出相应的解答,相信看完之后你...
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发表于:2024-01-08
“想着给宝宝做点小点心也挺伤脑筋的,我每次做食材,都是看看冰箱里有哪些食材再决定做什么食物的,今天看冰箱里有没烧完的嫩豆腐,有精肉,有葱还有胡萝卜,就想着做这个好了,其实有豆腐配菜的馅...
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发表于:2018-10-24
三至五分钟。油炸带鱼使用的油量以及火候不同,炸制的时间也会不一样。带鱼在炸制之前需要去除内脏以及里面的黑膜等,清洗干净在烹饪,这样会更加卫生。带鱼在炸之前需要用食用盐、五香粉等...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料带鱼(1条)辅料姜片(适量)葱段(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油炸带鱼的做法步骤1、食材:带鱼。2、姜片、葱段。3、将带鱼去头去内脏去尾洗净捞出。4...
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发表于:2023-12-31
“多春鱼的鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等,有增强皮肤张力、消除皱纹的功效。多春鱼的鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等,有增强皮肤张力、消除皱纹...