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  • 糯米粉蒸肉怎么做|糯米粉蒸肉的做法
    发表于:2023-12-30
    “粉蒸肉,也称米粉肉,是将腌透入味的肉片裹一层米粉再上锅蒸。浸透了油脂的米粉软糯有滋味,而肉片也因油脂渗入米粉中而变得肥而不腻。米粉其实也没有想像中的那么难,腌肉的时间就可以自己...
  • 糯米粉蒸肉的做法 糯米粉蒸肉《排骨》 糯米粉蒸肉怎么做
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料排骨(500克)辅料蒸肉粉(1袋)红薯(半个)糯米(半小碗)小葱(少量)香菜(适量)配料老抽(一勺)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)生抽(一勺)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米粉蒸肉的做法步骤1、图片...
  • 正宗徽式粉蒸肉的做法 万味林净菜:教你做正宗徽式粉蒸肉 正宗徽式粉蒸肉怎么做
    发表于:2024-02-01
    “粉蒸肉很多种,而徽式粉蒸肉则别具一格,特色鲜明:油而不腻,酥而不烂;嫩中有脆,肥瘦适当;粉香肉香,芳香扑鼻。万味林选用的是新鲜、质好、精肥适当的上等土猪五花肉;而蒸肉米粉则采自安徽农家特...
  • 米线哪里的最正宗
    发表于:2019-07-18
    米线是现在我们年轻人很爱吃的传统美食,在中国的不少地区都开设了不同品牌的米线店。不置可否的是米线现在深受人们喜爱和追捧。如今很多人都想要加盟米线店,那么米线哪里的最正宗?快来...
  • 哪里的腊肉最正宗
    发表于:2018-08-17
    湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同...
  • 正宗烂肉粉条怎么做|正宗烂肉粉条的做法
    发表于:2024-01-05
    “粉条柔嫩弹牙,汤汁浓郁香醇,肉末滋味丰富,当三者结合,烂肉粉条迸发了新的生命力。红薯粉条久煮不烂,在灯光的映照下泛起晶莹光泽,川味既繁复也是如此简单。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适...
  • 杏仁糯米粉蒸肉怎么做|杏仁糯米粉蒸肉的做法
    发表于:2024-01-02
    “粉蒸肉是一道特别简单又美味的佳肴。今天的这道粉蒸肉,是改良版的,专门为减脂,健身的小伙伴们准备的。”食材明细主料牛肉(90g)杏仁(10个)糯米(一小把)辅料酱油(5ml)料酒(5ml)黑胡椒粉(适量)海盐(2g)...
  • 哪里的水城羊肉粉最正宗
    发表于:2018-03-19
    人们经常说“南方的粉,北方的面”,不过要说起南方的粉来呀,那是种类丰富,万般口味。但小编觉得最好吃的粉还数水城羊肉粉,汤汁鲜美,肉片细嫩,再配上滑溜溜的米线,吃完还想再来一碗。羊肉粉馆子...
  • 糯米肉丸粉丝蒸蛋怎么做|糯米肉丸粉丝蒸蛋的做法
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料糯米丸(3个)绿豆粉丝(适量)鸡蛋(1个)小香葱(适量)白胡椒粉(适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糯米肉丸粉丝蒸蛋的做法步骤1、提前用温水泡发粉丝,发好的粉...
  • 昆明哪的米线最正宗?
    发表于:2019-09-10
    说到昆明,我们会想到著名的过桥米线,在消费市场中昆明米线受到了全国各地消费者的喜爱,甚至在国外也一致受到了好评,不少加盟投资商看中了这一巨大市场前景纷纷准备加盟昆明米线,那么到底昆...
  • 糯米蒸肉怎么做|糯米蒸肉的做法
    发表于:2024-01-07
    “这道饭点,米香和肉香相互融合,互相成就,肉的油脂被糯米吸收,软烂而不油腻。糯米吸收了肉的油脂,香糯的同时具备了Q弹的口感。总有一些味道互相搭配才能成就更好的自己!”食材明细主料糯米(5...
  • 最正宗的味道|黄焖鸡的做法最正宗的做法
    发表于:2018-08-24
    我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
  • 粉蒸肉的粉是糯米粉还是大米粉
    发表于:2018-09-15
    是大米粉,也可以用糯米粉。大米粉的做法是先把大米放在清水中浸泡3个小时,然后沥干水分,用工具研磨成细细的粉状,然后用锅进行炒制,炒熟后备用即可。而做粉蒸肉需要注意的是,蒸制的时间要在1...
  • 粉蒸肉的粉是糯米粉吗
    发表于:2018-09-02
    通常不是。粉蒸肉的粉通常用的大米粉,不过也可以选择用糯米粉,糯米粉蒸出来的粉蒸肉吃起来口感更加软。糯米在使用前需要先将其炒熟,然后使用器具打磨成细腻的粉末状后,将腌制好的五花肉放...
  • 糯米包子这样做最正宗
    发表于:2021-02-26
    包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可...
  • 香菇糯米粉蒸肉的做法 一个人的精致简餐:香菇糯米粉蒸肉 香菇糯米粉蒸肉怎么做
    发表于:2024-01-01
    “早上出门之前备好食材,预约蒸煮,下班到家开门闻到是浓浓的菜香!有肉,有菜,有五谷饭,营养美味!”食材明细主料肉(300g)土豆(半个)干香菇(6个)辅料红辣椒(适量)蒜头(3瓣)生抽(适量)蚝油(一勺)盐(适量)蒜香(口味...
  • 粉蒸肉的粉可以用糯米粉吗
    发表于:2018-07-21
    可以的。除了糯米粉之外,还可以用地瓜粉、普通面粉、马铃薯粉。做粉蒸肉时可以选择五花肉、肥瘦搭配,好吃不腻。若是做粉蒸排骨,则尽量选择猪小排,因为猪小排肉比较多,骨头比较少。蒸的时候...
  • 教你几道正宗粉蒸肉做法|蒸肉怎么吃
    发表于:2018-08-14
    很多人都很喜欢吃肉类食物,每一顿必须要吃点小炒肉啊什么的。但是偶尔炒肉煮肉吃腻了,就想来点别的花样,如果不知道怎么做,不如来份粉蒸肉?蒸肉是不少小伙伴的心头好,但是却苦于怎么做都不好...
  • 水煮肉片最正宗的做法
    发表于:2018-05-23
    水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮...
  • 糯米米粉肉的做法 先煎再蒸--糯米米粉肉 糯米米粉肉怎么做
    发表于:2024-02-24
    食材明细主料猪肉(适量)辅料米粉(适量)油(适量)配料盐(适量)十三香(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米米粉肉的做法步骤1、猪肉适量。2、切片加盐。3、再加入十三香,...
  • 带你揭秘史上最正宗米线店|昆明吃米线哪家最正宗
    发表于:2021-03-01
    提起过桥米线就会想到云南,而要属米线最著名的地区,那就非昆明莫属了。到了昆明旅行的小伙伴不吃上一碗正宗的过桥米线,那就相当于没有来过。但是很多人想吃,却不知道到底哪家米线才正宗。...
  • 糯米糍粑怎么做才最正宗?|喜欢吃糯米糍粑
    发表于:2018-08-23
    糯米糍粑相信南方的小伙伴都不陌生了,香甜软糯的糯米蘸上一些白糖芝麻,是一道不可多得的特色美食。同时糍粑还具有一定的保健作用,对健脾暖胃都有一定的功效,下面就为大家介绍一下糯米糍粑...
  • 糯米粉蒸排骨怎么做|糯米粉蒸排骨的做法
    发表于:2024-01-08
    “粉蒸排骨是川菜里面一道非常重要的菜。不管是高规格的宴席还是一般的坝坝宴里面都会有这道菜。这道菜的特点是不油腻吃起来糯软可口。自己动手也会做出和饭店一样的美味”食材明细主...
  • 米粉蒸肉可以用糯米粉吗
    发表于:2018-10-25
    可以。使用糯米粉蒸出来的粉蒸肉吃起来会更加的软糯。米粉蒸肉在制作之前,肉先用热水煮一些,这样在蒸的时候容易蒸熟。摆盘的时候,下面需要放置一些垫菜,以及肉排列的也不要过于紧密,这样才...
  • 最正宗的做法|红烧肉的做法
    发表于:2018-03-02
    说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成...