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发表于:2023-12-26
“香辣美味,笋片脆嫩,青椒香辣,牛肉滑嫩。”食材明细主料牛肉(100g)青椒(300g)辅料笋片(100g)胡萝卜丝(20g)调料盐(适量)菜籽油(5勺)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)笋片青椒炒牛肉的做法步骤1、青...
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发表于:2023-12-30
“鲜辣开胃。”食材明细主料牛肉(100g)青椒(100g)辅料蒜片(1勺)葱段(1勺)姜片(2片)调料盐(适量)油(3勺)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒牛肉片的做法步骤1、鲜辣椒切段,放在锅里干炒一下...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料面鱼(165克)青椒(65克)熟牛肉片(60克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒牛肉片炒面鱼的做法步骤1、食材:面鱼、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、熟牛肉片2、烧锅...
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发表于:2023-12-28
“鲜辣的一道下饭菜。”食材明细主料肉片(100g)辣椒(108g)辅料莴笋(50g)蒜片(1勺)红薯粉(2勺)调料盐(适量)油(5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒莴笋肉片的做法步骤1、青椒切成丝备用。2、油...
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发表于:2023-12-28
“前几年一直是早上有时间给家人好好做早餐,这两年时间又转换到了午餐,真的每天都有在认真做饭吃饭,最近才想起来把日常分享到这里,希望给每天还在发愁不知道吃什么的你一点点启发,喜欢就请...
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发表于:2020-05-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟肉片炒冬笋青椒是我们家非常家常的一道菜了,做法非常简单,就连平常不怎么做饭的都能掌控,冬笋脆脆的,口感很好,我喜欢在里...
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发表于:2024-01-03
“这也算是重新回归,分享的第一个菜谱青笋的清香,酥脆。和青椒微辣。做下饭菜,还是棒棒哒。青椒不管北方人还是南方人都可以接受,辣度的话适中。莴笋是我国南北均产,冬、春季采收,是春季及秋...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料肉(300克)辅料莴笋(300克)甜椒(300克)配料花椒(适量)盐巴(适量)味精(适量)鸡精(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)甜椒莴笋肉片的做法步骤1、把肉切成肉片,然后依次放入盐巴,味...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料青笋(250g)猪里脊(100g)干红辣椒(2个)黑木耳(少许)辅料料酒(2勺)胡椒粉(少许)生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(适量)水淀粉(少许)葱(少许)蒜(2瓣)白糖(少许)姜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青笋炒肉片...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料牛肉(200克)青椒(2个)生姜片(适量)辅料玉米淀粉(一勺)香油(8毫升)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉炒青椒片的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生姜,生抽腌...
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发表于:2023-12-31
“春笋有春天第一鲜美誉,用它来搭配肉炒,鲜美味道挡不住,美味营养看得见!快快做起来,尝尝春天的味道吧!”食材明细主料里脊肉(150g)辅料春笋(半个)青肉椒(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青...
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发表于:2024-01-01
“微辣,鲜嫩鲜嫩的,因加了焯腊肉的汤汁,嫩笋上一股腊肉特有的香味儿,好吃极啦,儿子一人搞定一盘😂。”食材明细主料冬笋(2个)辅料花生油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料牛肉(350g)竹笋(180g)青椒(100g)辅料油(适量)盐(适量)淀粉(1勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)竹笋青椒炒牛肉的做法步骤1、准备食材。2、牛肉丝加入蚝油,淀粉,料酒拌...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料冬笋(适量)青椒(适量)瘦肉(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋青椒炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片,加盐料酒生抽淀粉拌匀腌制10...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料猪肉(适量)青椒(适量)红椒(适量)调料料酒(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青椒炒肉的做法步骤1、青红椒洗干净切丝。2、猪肉准备好。3、锅烧热倒入油煸炒猪肉。4...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料牛里脊肉(适量)玉米笋(适量)青椒(适量)辅料淀粉(适量)辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒玉米笋炒牛肉的做法步骤1、牛里脊肉切片,加...
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发表于:2024-01-04
“麻辣,咸香,色泽漂亮,笋片脆嫩。😋”食材明细主料火锅笋片(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒笋片的做法步骤1、火锅笋片(鲜笋更棒)。2...
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发表于:2020-04-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:8分钟竹笋在中国有“菜中珍品”的称呼,竹笋的营养价值非常的高,是中国的传统菜肴之一,其味道鲜嫩脆美,它的食用和栽培历史非常...
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发表于:2024-02-26
“食材:五花肉半斤,辣椒数个,调料:调和油,精盐,鸡精,老抽,方法:1、五花肉冼净切片,辣椒切丝,2、锅里放小量的油,因五花肉有油流出。下入切好的肉片,2、煸至出油,3、调入老抽和精盐炒匀,4、再倒进切好...
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发表于:2023-12-27
“抓住春天的尾巴,再吃几顿笋片吧。今天这道肉片炒笋片青椒,鲜香脆嫩,都感觉炒少了。肉片中放了一点蛋清抓捏,感觉比只放料酒的更嫩。”食材明细主料猪瘦肉(150克)焯水笋片(200克)青椒(1个)辅料...
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发表于:2024-02-26
“最近上市场看到新鲜的笋尖,就买了两个,刚好一斤多一点点,回来剥开后才发现只剩两小块,哈哈!看书上说笋有多种功效,偶尔也要吃几次滴。”食材明细主料牛肉(200克)辅料新笋尖(500克)红椒(一个)青椒...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料青椒(两个)冬笋(2个)大蒜(几粒)辅料玉米油(6克)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒冬笋的做法步骤1、备齐材料待用。2、冬笋切了一大盘。3、油锅烧至六成熟,倒入...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料牛肉(4两)青红椒(各一个)辅料香菇(1朵)配料生粉(一汤勺)麻油(一汤勺)牛肉粉(2勺(酸奶勺))白糖(1勺(酸奶勺))嫩肉粉(少量)姜汁(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青红椒爆炒牛肉片的做法步骤...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料青椒(两个)牛里脊(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒牛肉片的做法步骤1、牛里脊洗净切薄...
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发表于:2024-01-11
“一款下饭的好菜,有了这个,可以让你胃口大开~”食材明细主料青椒(2个)猪肉(1块)辅料盐(1勺)味极鲜(1勺)料酒(1勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒肉片的做法步骤1、猪肉,入水,煮开,洗去浮沫;2...