关于自制油条（泡打粉版）的知识

自制油条（泡打粉版）|油条

发表于：2024-01-08

“虽然始终还是觉得外面的油条口感最好可是那个油味儿不好啊吃完以后喉咙不舒服自己在家做安心！怎么样口感也比肯德基那种外国爷爷做的好吃啊😋之前试过几次酵母的个人觉得麻烦了些而且...
怎样自制无泡打粉油条图解

发表于：2018-03-23

油条一直以来都是我们国人的传统早餐。很多年轻人也非常喜欢吃油条，但是在外面的油条又怕不卫生，而且还添加了铝泡粉，吃多了对身体不好。那么下面就让我来教大家在家制作一款无泡打粉但是...
快速自制油条|油条

发表于：2024-02-24

“很喜欢吃油条，很想自制健康放心的油条，看过很多网上的经验，但好像从没成功过，超市看到安琪快速复配方油条膨松剂，说明很简单，且只需醒面20分钟，这太吸引人，再试一次，不行的话，我就死了自制油条...
无铝泡打粉小油条怎么做|无铝泡打粉小油条的做法

发表于：2024-02-10

“只用泡打粉一样添加剂就能做出外酥里嫩美味的油条。用的是东营小英子的方子，略有改动。”食材明细主料金龙鱼麦芯粉（其他面粉也可（500克））黄油（50克）鸡蛋（一个（65克左右））辅料泡打粉（11克）盐（6克）牛...
泡打粉炸油条发面要发多久

发表于：2018-04-11

10-15分钟。油条在炸的时候需要控制好时间，在3-4分钟即可。时间太长会使油条变得非常得老，口感会比较硬。炸油条的面团需要经过三醒三揉，这样炸制出来的油条会更加的酥软起孔，口感也会更好...
泡打粉版甜甜圈怎么做|泡打粉版甜甜圈的做法

发表于：2023-12-29

“无需打发，简单快手的甜甜圈。”食材明细主料高粉（120g）玉米淀粉（20g）鸡蛋（2只）牛奶（130ml）辅料白砂糖（45g）巧克力（适量）糖针（适量）调料泡打粉（5g）食盐（1g）黄油（40g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）泡打...
炸油条的做法炸油条（泡打粉）炸油条怎么做

发表于：2023-12-31

“市面比较常见的做油条的方法就是用泡打粉啦，其实现在市面上售卖的家用泡打粉都是不含铝的，所以大家不必太过担心，用泡打粉做的油条会比较蓬松，吃起来是比较脆，里面是空心的那种。”食材明...
500克面粉做油条放多少泡打粉

发表于：2018-08-24

5到10克。制作油条需要准备食材面粉，泡打粉，酵母，鸡蛋液和食盐。和面的时候先用筷子搅拌成絮状，若直接用手和面，鸡蛋液容易粘在手上，不利于鸡蛋液和面粉充分融合。炸油条时需要多翻动油条，这...
无泡打粉如何做简单又美味|自制pancake

发表于：2020-07-23

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟pancake无泡打粉是一款好吃的下午茶的甜点。是休闲时的必备美食。含有丰富的营养，在家也能够简单的制作，即好看又好吃，...
油条膨松剂和泡打粉有什么区别

发表于：2018-12-28

1、发酵方式不同。蓬松剂当中是含有着酵母成分，这种成分在有氧和无氧的环境下都是可以存活的，因此是通过了生物发酵的方式；而泡打粉是属于复合膨松剂，遇水之后就会产生气体，从而使面团膨胀...
我来教你|泡打粉油条的做法

发表于：2018-08-04

油条是大家都很喜爱的一种早餐食品，可是很多人对它是又爱又很，明矾是油条的重要组成部分之一，现在不是都流行养生吗，大家也意识到了食疗的重要性，长期食用明矾是不好的，可是早餐又戒不掉油条...
美味泡打粉版无油蛋糕如何做简单又美味

发表于：2020-07-11

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味泡打粉版无油蛋糕是一道做法简单、美味可口的甜品。如果在制作蛋糕时分离蛋的时候失败了，不如就全蛋打发，加泡打粉...
自制小油条|小油条

发表于：2024-01-03

食材明细主料油条粉（250g）辅料泡打粉（3g）食用油（15g（和面用））盐（2g）鸡蛋（1个）清水（85g）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制小油条的做法步骤1、准备食材2、把所有配料加入油条粉中，揉成光滑面团，醒1...
自制酵母版油条|酵母版油条

发表于：2024-01-09

食材明细主料普通面粉（500g）鸡蛋（1个）酵母（5g）辅料糖（5g）盐（8g）小苏打（2g）牛奶（30g）黄油（30g）玉米油（20g）温水（245g）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制酵母版油条的做法步骤1、所有材料混合揉成柔软的...
酵母版自制油条的做法自制油条（酵母版）酵母版自制油条怎么做

发表于：2023-12-31

食材明细主料高筋面粉（250g）鸡蛋（1个）牛奶（130g）辅料盐（3g）花生油（20g（玉米油））酵母（3g）原味（口味）未知（难度）酵母版自制油条的做法步骤1、所有材料放入面包桶，和面20分钟左右，揉成光滑的面团。分成两块，室...
泡打粉炸油条醒面多久

发表于：2018-11-22

10-15分钟。经过醒面的油条膨胀度是比较好的，但是醒面的时间需要控制好，醒面时间过长，油条的膨胀度比较高，在炸制的时候容易炸糊；时间过短，油条会出现干瘪、发软的现象，不宜炸制，同时还影响口...
泡打粉版油条的做法油条(泡打粉版) 泡打粉版油条怎么做

发表于：2024-01-05

食材明细主料金沙河高筋小麦粉（300克）无铝泡打粉（6克）小苏打（1/4小匙）盐（5克）小鸡蛋（1个(约40克)）玉米油（20克）清水（150克）辅料玉米油（少许）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）泡打粉版油条的做法步骤1...
自制油条|油条

发表于：2024-01-02

“自制油条”食材明细主料高筋面粉（300克）盐（6克）鸡蛋（1个）水（125克）酵母粉（3克）食用油（20克）辅料小苏打粉（1克）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制油条的做法步骤1、除了食用油之外，把所有材料...
泡打粉可以代替油炸粉吗

发表于：2022-05-22

可以。泡打粉可以用于制作油炸食物。泡打粉也叫做速发粉、发酵粉、发泡粉等，是复配膨松剂，主要原料为苏打粉、玉米淀粉等。保存泡打粉时，需要将泡打粉放在阴凉通风的环境中存放。开袋后的...
自制桃酥的做法不用猪油，不用黄油，不用低筋面粉，不用泡打粉，不用小苏打，自制桃酥自制桃酥怎么做

发表于：2024-01-13

“买了个烤箱，做装饰品很久了。比较喜欢吃桃酥，看到越来越多的食品安全问题，习惯性的，自己做。网上搜了下教程，看起来很复杂呀，黄油几克，泡打粉几克，小苏打几克，面粉几克，弄的很高大上的感觉。有...
健康版－－自制油条|油条

发表于：2024-02-28

“以前没用这个安琪无铝油条膨松剂的时候，就用酵母粉和苏打粉做。但有了这个膨松剂后更方便了。油条实际上就不是健康食品，还是少吃为宜。不过咱自己做的吃的总比外面的放心吧？O(∩_∩)O~...
酵母版油条的做法酵母版油条（不添加泡打粉和小苏打）酵母版油条怎么做

发表于：2024-01-01

“因为再老家没有电子称，没有工具，怕不成功，就做了一点点，没想到挺不错的！”食材明细主料高筋面粉（适量）辅料牛奶（适量）鸡蛋（一个）盐（适量）酵母（适量）食用油（适量）原味（口味）未知（难度）酵母版油条的做法步骤...
自制放心油条|油条

发表于：2024-02-28

“家人都喜欢吃油条，尤其冬天的早晨，一大碗热乎乎的糁，泡上香脆的油条，真是莫大的幸福啊~~总是告诫孩子，吃多了油条会变傻，但是时间久了总是忍不住吃一顿油条和糁。糁是我们这里的特色小吃，这...
油条膨松剂和无铝泡打粉的区别是什么

发表于：2018-06-23

用途和材质都不同。油条膨松剂和无铝泡打粉在用途上的不同体现在油条膨松剂是做油条的时候使用的，而无铝泡打粉是做西点和蛋糕的时候使用，不过泡打粉的膨胀性能很好；油条膨松剂和无铝泡打...
无泡打粉版枣泥磅蛋糕的做法枣泥磅蛋糕（无泡打粉版）无泡打粉版枣泥磅蛋糕怎么做

发表于：2024-01-05

“这次做的是无泡打粉的磅蛋糕，口感绵密扎实，一直注重无添加，蛋糕自然也不例外。拥有着浓郁红枣香和扎实的口感的枣泥磅蛋糕，算是平日里磅蛋糕中做的最多的一款。红枣的补血效果众所皆知，对...