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发表于:2024-01-28
“朋友从韩国给寄来的银鱼干,可以当小零食也可以做菜用!银鱼,即海蜒,白色稍透明,长不过3厘米左右,通体无鳞,一向作为整体性食物应用(即内脏、头、翅等均不去掉,整体食用),而整体性食物目前作为...
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发表于:2024-01-11
“干煸香辣银鱼干~香脆咸鲜,再配上自己烙的小饼,好吃的很呦”食材明细主料银鱼干(适量)辅料花生米(适量)香菜(适量)小葱(适量)麻椒(适量)辣椒(适量)青蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煸香...
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发表于:2018-02-18
把打捞上来的鱼晒成鱼干现在是很受欢迎的一种吃法,其中比较受欢迎的就是银鱼打捞上来之后晒成的银鱼干,那么大家知道银鱼干什么颜色的好吗?我们买回来的银鱼干怎么做着吃比较好呢?接下来...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料银鱼干(适量)鸡蛋(三个)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)银鱼干蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中打散待用2、银鱼干泡一下,切成小丁状3、锅放少...
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发表于:2024-02-23
“气温越来越高,就算什么都不做,坐着都能出一身汗。我不喜欢喝太多冰冷饮料,多喝汤或喝水是最好的选择。银鱼干最大特点是高蛋白低脂肪,含钙率特别高。这个汤搭配的是苦瓜,中医说它有清心明...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料菠菜(250克)银耳(10克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)十分钟(耗时)简单(难度)银耳炒菠菜的做法步骤1、食材:菠菜(已去根洗净)、银耳(已泡发)。2、将已泡发的银耳去根清洗清洗捞出。3、将菠...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料咸银针鱼(200g)辅料油(适量)葱(适量)姜丝(适量)配料辣椒粉(适量)孜然粉(适量)料酒(适量)醋(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干煎银针鱼的做法步骤1、咸银针鱼200g。2、辣椒粉、孜然...
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发表于:2024-01-04
“菠菜有丰富的铁质。”食材明细主料菠菜(1把)咸蛋(1个)皮蛋(1个)鸡蛋(1个)干瑶柱(数粒)杏鲍菇(数片)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金银蛋菠菜的做法步骤1...
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发表于:2024-01-08
“干煎鲳鱼是一道美味的家常菜肴,主要材料为鲳鱼。鲳鱼肉质细嫩,营养丰富,老少皆宜!”食材明细主料鲳鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)自胡椒粉(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗...
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发表于:2024-02-25
“干银鱼身条细小,呈半透明银白色,光滑无鳞,肉质细嫩,味道鲜美,营养价值很高。既可做汤,又可蒸菜,是不可多得的美味佳品。”食材明细主料干银鱼(300克)辅料干红辣椒(3克)白糖(适量)熟黑芝麻(适量)中辣...
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发表于:2024-01-02
“经常在大酒店和超市看到的美食。自己在家十分钟搞定。麻辣鲜香。有个小孩儿,我这个做的微辣版的。下酒和当零食都是很不错的选择哦。”食材明细主料银鱼干(半袋)辅料白芝麻(半匙)盐(少许)烧...
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发表于:2024-01-28
“银鱼,荣成人习惯叫面条鱼,无鳞无刺,无骨无肠;肉质细嫩,味道鲜美;而且是极富钙质的鱼类,营养学家将其列为长寿食品。第一次用新鲜银鱼做菜,简单的用了盐和胡椒粉调味,味道异常鲜美,一向不太爱喝...
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发表于:2024-01-07
“金银菠菜里的菠菜是普通的菠菜,金银不是实际意义的金银,而是金黄色与银白色的双色玉米粒。将两种颜色的玉米粒与菠菜搭配,炒熟后,看着绿、黄、白相间,很好看,菜名也吉祥。普通的素菜,很好吃...
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发表于:2023-12-30
“咸鲜美味小炒,很香,下饭菜。”食材明细主料韭菜(适量)银鱼干(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)生抽(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒银鱼干的做法步骤1、备好食...
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发表于:2024-03-01
“大假结束,俺回来了。假期大家一定和俺一样鸡鸭鱼肉、生猛海鲜吃了一肚子。今天开始清肠餐,吃点咸鱼、米粥、玉米饼之类去去肚里的油腻。”食材明细主料丁香鱼(适量)葱姜丝(适量)干辣椒丝(适...
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发表于:2024-02-24
“这道《银鱼豆腐干》含有丰富的蛋白质,益脾,润肺,补肾,増阳,滋阴润肺,为上等滋养品,尤其适合肺结核患者。”食材明细主料豆腐干(330g)银鱼干(30g)辅料红尖椒(3个)配料植物油(适量)蒜末(适量)葱花(适量)豆...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料银鲳鱼(4条)面粉(小许)辅料食盐(3克)料酒(5克)醋(2克)鸡精(0.5克)葱(3克)花椒粉(1克)花生油(若干)姜(3克)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干炸银鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼处理好,打花刀。2、放食...
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发表于:2024-02-29
““银鱼干煎蛋”是徽菜中因地取材的一道代表菜,原料选自当地的淡水银鱼。做法也十分简单,就和普通的煎蛋做法一样。“银鱼煎蛋”通常都使用鲜的银鱼,但我感觉腥气太大,因此改用银鱼干来制...
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发表于:2018-11-18
银鱼大家吃过吗,知道银鱼干这款美食吗,文章介绍了银鱼干好吃吗,喜欢吃这款美食的人可以看看这篇文章,对于这款美食的具体做法,文章也是做了比较详细的介绍的,多吃这款美食可以更好的调理我们...
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发表于:2018-08-07
鱼类是我们经常吃的一种食物,很多人喜欢吃鱼是因为鱼肉是那种肉质比较鲜嫩的肉,而且价格相对来说也是不太贵的。现在随着技术等因素的发展,人们会把鱼晒成干之后吃,其中银鱼干就是一种比较...
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发表于:2024-01-07
“春分春天中间的一天冬天的寒冷慢慢退去天气的温度渐渐转暖万物生发的季节豆芽菜清热去火菠菜补铁增进肠胃蠕动补充膳食纤维不解馋但是健康大鱼大肉的空当适当加点绿色又一个春天开始...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料小银鱼(300克)辅料鸡蛋(1个)面粉(适量)配料盐(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干炸小银鱼的做法步骤1、小银鱼洗净控一下水分,放入适量盐和花椒面腌10分钟后,磕入...
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发表于:2018-05-24
海鲜市场上各种海鲜种类丰富多样,令人眼花缭乱,就连同一种海鲜,也会有人纠结到底该买哪个好,很多人在市场上购买银鱼的时候会有疑问,银鱼干和鲜银鱼哪个好,我该买哪种呢,迟迟决定不了,今天我们...
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发表于:2024-01-31
“爸爸让我带了一大袋银鱼干回家,我觉得银鱼干最好吃的状态就是用油小火慢煎至酥脆,配上一碗白粥,燕窝鲍鱼都比不上”食材明细主料银鱼干(200克)辅料花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料银鱼干(100克)苔条(40克)辅料油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苔条银鱼干的做法步骤1、食材:银鱼干、苔条(已剪开)2、在锅中加入适量的凉油。3、接着,下入银鱼干,点火、翻炒...