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  • 私房肉末豆腐|肉末豆腐
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料卤水豆腐(一块)牛肉(100g)辅料料酒(1勺)生抽(1勺)白糖(少许)蚝油(2勺)姜丝(少许)盐(适量)蒜(2瓣)葱(少许)蒜苗(2根)草菇酱油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)私房肉末豆腐的做法步骤1、豆腐...
  • 私房土豆小牛肉怎么做|私房土豆小牛肉的做法
    发表于:2024-02-05
    食材明细主料土豆(1个)牛肉(适量)辅料茶叶(适量)醋(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)私房土豆小牛肉的做法步骤1、把土豆切成片,把牛肉放入碗中放入适量的生粉和醋进行浸泡片刻。...
  • 私房素烧腐竹怎么做|私房素烧腐竹的做法
    发表于:2024-02-26
    “今天给大家分享小版家的一道“环保又低碳”素烧腐竹。腐竹是国人很喜爱的一种传统食品,它具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的...
  • 家常私房豆腐怎么做|家常私房豆腐的做法
    发表于:2024-01-28
    食材明细主料卤水老豆腐(250g)西红柿(1颗)干香菇(若干)干木耳(若干)辅料料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)盐(少许)油(适量)葱(少许)蒜瓣(两只)洋葱(少许)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常私房豆腐的做...
  • 私房麻婆豆腐怎么做|私房麻婆豆腐的做法
    发表于:2024-02-23
    食材明细主料豆腐(适量)辅料蒜苗(一根)配料大葱(一节)大蒜(两颗)姜(一小块)老抽(一勺)花椒(一勺)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房麻婆豆腐的做法步骤1、调料2、放入牛肉沫炒干3、同时放入豆豉4...
  • 私房豆腐
    发表于:2024-01-08
    “这是众多豆腐做法中我最喜欢的一种,做法简单,香嫩无比,回味无穷。。。”食材明细主料豆腐(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)豆瓣酱(适量)面粉(适量)鸡蛋(1只)其他(口味)...
  • 私房版豆腐脑怎么做|私房版豆腐脑的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细主料内酯豆腐(1盒)辅料木耳(适量)黄花菜(适量)淀粉(20g)干红辣椒(2个)葱姜蒜花椒香叶桂皮油(10ml)调料生抽(15ml)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房版豆腐脑的做法步骤1、内酯豆腐准备木...
  • 私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料牛肉(2--4斤)辅料面条(适量)配料盐(10--20克)蚝油(20克)老抽(适量)花椒(适量)桂皮(一小段)香叶(两片)冰糖(20克)姜(3大片)蒜(一头)葱(一棵)黄酒(2两左右)醋(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单...
  • 肉末豇豆的做法 星月私房菜--肉末豇豆 肉末豇豆怎么做
    发表于:2024-02-29
    “这是一道平常人家夏天常备的下饭菜.制作方法基本上没有太大变化.只是在挑选食材和制作上的时候有点讲究罢了.我经常做这道菜用来夹馒头和早上下稀饭.”食材明细主料猪眉毛肉(200克)泡...
  • 私房豆腐脑的做法 【私房豆腐脑】--黑黄双豆豆花更营养附浇卤汁做法 私房豆腐脑怎么做
    发表于:2024-02-24
    “豆腐脑,有的地方应该也叫豆花吧,早餐的经常见到的。不管是店里还是路边摊,都有豆腐脑的身影。营养丰富,做好豆腐脑,一是豆脑好吃不好吃,二是浇卤汁好不好喝。这两样缺一不可。自己做的豆腐...
  • 私房版家常豆腐|家常豆腐
    发表于:2024-03-01
    “此菜口味鲜香,豆腐吸收了汤汁,外香里嫩,口感很丰富,细腻。冬笋冬菇俗称二冬,是有名的鲜物。而且组合起来又相得益彰。辅以肉末,胡萝卜,带着剁椒的甜辣,一餐一菜也不失多彩。”食材明细主料豆...
  • 私房香辣豆腐的做法 米饭绝配-私房香辣豆腐 私房香辣豆腐怎么做
    发表于:2024-01-28
    “每次回家我老爸都会为我专门做好多好吃的菜,但鉴于他闺女我难以控制的体重,这次选择了偏素的菜。一个多星期没吃着老爸的菜了,都馋死了”食材明细主料大豆腐(1块)大葱(适量)大蒜(4-5粒)淀粉(3...
  • 私房笋干毛豆炒肉末如何做简单又美味
    发表于:2020-06-19
    准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟笋干毛豆炒肉末是一道很家常的菜,在做这道菜的时候可以配上一点其他的家常菜色一起吃,构成一桌子美味。炒这个肉末的时...
  • 私房菜肉末炒辣菜如何做简单又美味
    发表于:2020-05-26
    准备时间:12分钟    烹饪时间:25分钟这道肉末炒辣菜是一道有着自己独特味道美食,一听这名字就知道制作这道肉末炒辣菜的主要的食材就是猪肉、青菜苔、干辣...
  • 豌豆焖肉末/简妹子私房菜如何做简单又美味
    发表于:2019-12-23
    准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料豌豆:7两肉末:3两辅料盐:适量具体步骤1.超简单的菜。豌豆肉末备好2.锅入油,烧热后放人肉末炒熟,然后放水烧开,放入洗净的豌...
  • 私房烧豆腐|烧豆腐
    发表于:2024-02-28
    “这道私房菜,是老公婶婶的,我早上偷师过来的。做出来的成品婆婆说豆腐比肉好吃。说明还是很成功的。早上专门去市场买了普宁出的豆干,而不是用本地的豆腐,听说只有早上才有。普宁豆干在我...
  • 私房烤肉的做法 私房烤肉--详细版 私房烤肉怎么做
    发表于:2024-02-24
    “之前发过一篇私房烤肉的原创菜单但是过于潦草和粗糙恰巧昨日有好友过来相聚心情大好又备烤肉一桌乘此机会拍了详细的图片希望大家能够喜欢操作步骤很简单,除开提前腌制的两道荤菜从洗...
  • 私房菜青豆角肉末如何做简单又美味
    发表于:2020-07-30
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道青豆角肉末是一道特别常见的美食,这道美食在一般的餐馆里的菜单上都有这道美食,如果你没吃过或者是不会做,那你都可...
  • 私房浇汁豆腐如何做简单又美味
    发表于:2021-03-14
    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐:适量辅料胡萝卜:少许洋葱:少许青椒:少许香菇:少许火腿:少许番茄酱:适量蚝油:适量盐:适量鸡精:少许黑胡椒:少许具体步骤1.煎...
  • 私房麻婆豆腐|麻婆豆腐
    发表于:2024-02-23
    食材明细主料豆腐(一块)辅料蒜苗(一根)大葱(一根)大蒜(三粒)姜(一小块)水淀粉(一小碗)配料郫县豆瓣酱(两勺)豆豉(一大勺)红油(三大勺)花椒面(一勺)老抽(一勺)鸡精(适量)盐(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
  • 私房老豆腐
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料老豆腐(1块)五花肉(100克)辅料芹菜段(100克)胡萝卜(200克)香菜(50克)蒜仔(50克)配料老抽(5克)生抽(10克)味精(10克)鸡粉(10克)小米辣(10克)辣香露(5克)鸡油(10克)花生油(20克)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小...
  • 私房浇汁豆腐|浇汁豆腐
    发表于:2024-01-31
    食材明细主料北豆腐(1块)火腿肠(1段)青椒(1/4个)红椒(1/4个)胡萝卜(1/5个)香菇(1个)辅料盐(1茶匙)蚝油(1勺)番茄沙司(1勺)香油(1勺)黑胡椒粉(0.5茶匙)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)私房浇汁豆腐的做法步...
  • 私房酥脆之豆腐排怎么做|私房酥脆之豆腐排的做法
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料豆腐(适量)豆皮(适量)辅料胡萝卜(适量)火腿(适量)香菜(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
  • 第一篇-私房私房碎豆腐 私房碎豆腐怎么做|私房碎豆腐的做法 寻找印象中的味道
    发表于:2024-02-05
    “这道菜总共做过两回,第一次是因为我老觉得豆腐有味,所以放在水中煮,没有想到,放在水中煮出来的豆腐很好吃。”食材明细主料水豆腐(2块)五花肉(少量)老干妈(少量)红葱头(3颗)辅料红辣椒(1颗)盐(少量)...
  • 肉末豆腐的做法 【肉末豆腐】 肉末豆腐怎么做
    发表于:2024-02-25
    “豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效。食生熟皆可,老幼皆宜,是养生摄生、益寿延年的美食佳品。安徽省淮南市——刘安故...