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发表于:2024-01-09
“鸡年少不了的小鸡面包。南瓜泥揉的面团出乎意料的好好吃!”食材明细主料牛奶(16g)全蛋液(30g)南瓜泥(75g)盐(1.5g)高筋面粉(165g)干酵母(1.5g)黄油(12g)辅料欧克皮(适量)水(85g)高筋面粉(95g)低筋面粉(70g)...
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发表于:2024-02-24
“小兔乖乖把门开开不开不开妈妈没回来……生活中,我们不仅要教育孩子做一个善良的人,帮助身边需要帮助的人,同时我们还要教会孩子慧眼识“狼”,生命仅有一次,要学会好好保护好自己。”食材...
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发表于:2024-01-28
“小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,金黄色颗粒状,含丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非常的高,多吃都身体也是很有营养的哦!”食材明细主料牛奶(145g)黄油(30g)鸡蛋(1个)高筋面粉(315g)即发酵母(4g(1+1/3...
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发表于:2024-01-09
“女儿这几天想吃法式小面包,超市的面包肯定添加防腐剂,添加剂了,我就寻思自己试着做点,结果做出来效果还不错,孩子很喜欢,那样我就不用去超市买了。”食材明细主料高筋面粉(750g)鸡蛋(5个)牛奶(1...
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发表于:2024-02-01
“小小的面包十分方便取用,一口一个不会吃得一片狼藉,搭配蜂蜜,黄油或者果酱,味道棒棒哒还不用担心撑坏肚子”食材明细主料低筋面粉(280克)泡打粉(4茶匙)盐(1茶匙)鸡蛋(1个)辅料冻奶油(80克)细砂糖(1...
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发表于:2024-02-23
“最近看韩剧《总理和我》看的入迷了,里边的小朋友很喜欢吃面包,那种超级大的麻花样的长条面包,中间切开加上火腿生菜类的,我看了馋到不行,马上自己做点面包,留着早餐做汉堡吃,嘻嘻。”食材明...
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发表于:2024-02-28
“对于我这个喜欢吃面包的人来说,如此迫切地想要把面包做得像样一点,再像样一点!虽然揉面的部分,依然达不到标准的扩展阶段,但是我会继续努力,用我的双手,我的力量,去和面团慢慢磨合,慢慢沟通!我...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料高粉(250g)酵母(3g)牛奶(150g)糖(40g)黄油(20g)鸡蛋(一个)辅料盐(4g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小面包的做法步骤1、面粉白糖牛奶鸡蛋盐酵母合成面团,加入黄油揉直面团扩展到有...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料高筋面粉(140克)辅料水(80克)干酵母(1小匙)细砂糖(25克)盐(1/4小匙)奶粉(6克)全蛋(15克)黄油(15克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小面包的做法步骤1、按普通面包揉面的方法,揉面,发面,发...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料高筋粉(160g)牛奶(70g)蛋液(30g)黄油(7g)辅料酵母(4g)盐(1g)白砂糖(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小面包的做法步骤1、此配料表可以做6个小面包的样子。请根据自己要做的数量按...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料全麦粉(500g)牛奶(250g)鸡蛋(1个)玉米(165g)玉米面(适量)辅料食盐(6g)酵母粉(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小麦面包的做法步骤1、用的罐头玉米,煮好的取100g玉米与牛奶混合,用...
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发表于:2024-02-01
“南瓜泥做的面包加以简单的点缀也能变的好可爱。馅料可随自己喜好替换,营养美味,简单好做,漂亮可爱,小宝贝们,你们喜欢吗~~~”食材明细主料高筋面粉(300克)盐(3克)南瓜泥(110克)黄油(30克)辅料糖(40...
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发表于:2024-01-11
“春天来了、天气暖了,今天去赶集、看见有小鸡仔卖、实在可爱、黄黄的、毛茸茸的、红红的小嘴、叽叽的叫个不停、太爱了⋯于是回家就做这个小鸡面包、做出来萌萌哒、非常可爱、😍😁”食...
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发表于:2024-01-09
“为家里小朋友做的小萌面包小面包烤出来还不觉得怎样表情一画出来真是太太太可爱了爱好烘焙的亲们建议做一个孩子们一定欢喜得不得了太讨喜了~~”食材明细主料牛奶(22g)全蛋液(40g)南瓜泥...
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发表于:2024-02-05
“【小孩子最爱的牛奶面包】小小的一个,吃起来方便,而且里面黄油的分量不多,更加适合孩子食用。使用的工具:面包机pe9500,烤箱to5332”食材明细主料高筋面粉(150克)鸡蛋(20克)糖(30克)酵母(2克)辅料...
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发表于:2024-01-13
“前几天我妈从我姥姥家拿回来个大金瓜,吃了好几顿烩菜,结果还是剩了一点儿。一直放在冰箱里,不知道该做什么,看微信的时候看到有人做挤挤面包,那就能把剩余的金瓜用掉啦~”食材明细主料金...
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发表于:2024-02-23
“这个小面包是做了送给宝他爹朋友孩子吃的。只给宝留了1个尝了尝味道还真不错,紫薯馅里放了点东西味道真的不一样的哦!!!如果你也喜欢吃紫薯的话那这个小面包是不错的选择,简单方便自己做...
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发表于:2024-01-28
“不用西式开酥也能做的千层小面包。如果你家里正好有一台压面机,那就非常方便,将面压薄,刷黄油,卷起,纵切,盘起。就这么简单,你也试试吧。如果没有压面机可以将面团擀到合适的厚薄,手工擀皮肯...
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发表于:2024-02-05
“前几日发过椰蓉包的做法,是直接大面团卷后切断,相对简单些,感觉还是这款做起来层次感明显,卖相也好,特此再与大家分享。”食材明细主料高粉(400克)水(105克)牛奶(110克)蛋液(40克)黄油(35克)酵母(5克...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料面粉(300g)辅料鸡蛋(2个)白糖(20g)酵母(3g)温水(70g)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)面包小饼的做法步骤1、300克面粉打入2个鸡蛋。2、加20克白糖。3、加3克酵母。4、搅拌成絮状。...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料清远皇后鸡(1只)辅料面粉(330g)温水(160g)奶粉(6g)盐(2g)白糖(10g)酵母(4g)黄油(20g)调料盐(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适量)百里香(适量)鸡蛋(1个)咸香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)面包鸡的做法步骤1...
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发表于:2024-01-11
“鸡年做个吉祥如意小面包,南瓜泥揉的面团很是香甜好好吃~大盆友小盆友都喜欢”食材明细主面团牛奶(16g)全蛋液(30g)南瓜泥(75g)盐(1.5g)细砂糖(30g)奶粉(6g)高筋面粉(165克)酵母(1.5g)黄油(10g)欧克皮清...
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发表于:2024-03-02
食材明细主料高筋粉(2杯)奶粉(8大匙)牛奶(7大匙)炼乳(4大匙)鸡蛋(1个)黑芝麻(2小匙)辅料干酵母粉(1/2小匙)橄榄油(20克)黄油(30克)配料盐(1/2小匙)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)小小面包条的做法步骤1...
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发表于:2023-12-27
“不用揉出手套膜的方法,适合十二个月以上的宝宝们。”食材明细主料高筋面粉(250g)辅料鸡蛋(1颗)盐(1g)酵母(3g)牛奶(160g)玉米油(15g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小面包的做法步骤1、将除面...
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发表于:2024-01-09
“做一款萌萌哒小狗面包。”食材明细主料高粉(300g)冰牛奶(160g)冰鸡蛋(1个)白糖(30g)酵母(3g)黄油(25g)盐(2g)辅料脆皮肠(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小狗面包的做法步骤1、一个程序后加...