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发表于:2024-03-01
食材明细主料猪手(适量)蚝豉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)桂皮(适量)八角(适量)冰糖(适量)盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)鸡粉(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)好事就手的做法步骤1、猪手刮洗干净斩件冷...
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发表于:2024-02-05
“快手炒花甲:料酒姜片丁香腌制一会,油锅里爆香姜,蒜及红椒,下花甲,适量酱油及勾芡起锅,洒葱花上桌[鼓掌]”食材明细主料花甲(500G)葱(10G)料酒(适量)生粉芡汁(10G)辅料姜(10G)蒜(10G)白糖(少许)咸鲜(口味)炒...
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发表于:2018-04-06
披萨不仅是意大利的特色主食,因其营养又美味,已成为全球的经典美食。做法非常简单,只要和好面,剩下的交给烤箱就好了。整个过程不会超过半小时,如果家有小孩或者吃饭的人不多,可随意选自己...
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发表于:2024-02-28
“中国汉字博大精深,其中谐音字更是了得,用在食谱的名称上更是一绝,特别在农历新年,为了讨个好彩头,许多烹饪大师更是挖空心思想出别具一格的而又带有喜庆意味的菜名,我今天做的“发财就手”...
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发表于:2018-10-26
一日三餐,属于是人们在日常生活中所必须的,晚餐便是其中的一餐。那么一般性的人们,所采取的原则都是早吃好,晚吃少。晚餐要想在热量上面让其低率化的话,可以怎么样进行制作呢?以下小编就有整...
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发表于:2023-12-29
“横财就手是一道很喜庆的的菜色,寓意也好,色泽诱人,味道更是杠杠的。”食材明细主料猪脚(适量)西兰花(适量)辅料八角(少许)香叶(少许)桂皮(少许)草果(少许)姜片(少许)干辣椒(少许)调料酱油(适量)红烧酱油(适...
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发表于:2024-01-09
“番茄简直是面的好搭档,煸炒出汁后拌入面条,好吃到飞起。自从会了“手挤面”新技能,百做不腻。把面糊装入裱花袋,剪开一个小口,挤入沸水煮一会,就能做出香浓Q弹的面条啦,很简单吧。加了接近...
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发表于:2020-09-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟新手芝士蛋糕是非常好吃的一款蛋糕,吃起来比较甜,但是不会有腻的感觉,不错的一款美食,可以多吃,这款美食还加入了奶酪,所以...
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发表于:2023-12-26
“新年的餐桌上都会有一些凉拌菜,有时候我们会在挑菜的时候把菜的外皮扔掉,觉得比较老,其实这些也可以用来做一道爽脆的凉拌菜,每年妈妈都会做一盘这样的凉拌卷心菜卷,寓意事事如意,以前会自...
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发表于:2024-01-11
“广州人年夜饭桌上,无论是家宴,或是在餐厅中的华丽团员宴席上,意头菜缺一不可的就是“发财就手”。发财或生菜,粤语中都有“发财”、“生财”之意。因为发菜现在不提倡吃,多数用生菜。“猪...
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发表于:2018-06-11
不知道大家平日里爱吃豆角吗,豆角的种类比较丰富,我们经常吃的就是豌豆角,豌豆角的做法还是比较多的,可以水煮吃,也可以。炒菜吃,那么今天我们就给大家介绍好吃的豌豆角的做法,感兴趣的朋友跟...
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发表于:2021-02-24
红烧肉是家常菜中的家常菜,传说起源于苏东坡爱吃的东坡肉。它以五花肉为主要食材,选用肥瘦均匀的三线肉最好。好的红烧肉讲究“浓油赤酱”,肥而不腻,瘦而不柴,肉皮软糯浓香。但是如果要做出...
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发表于:2019-01-21
制作关东煮使用的串串,大多都是用面粉制作而成,很容易发酸。关东煮的汤汁变酸后,可以将食材捞出来,再将汤汁用纱布过滤几遍,放入锅中,添加除味的佐料,大火烧开即可。关东煮源自日本,制作的食材...
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发表于:2020-01-13
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪手:2个大土豆:1个辅料六月鲜酱油:20六月鲜红烧酱油:20调料包(超市卖的现成的:1个大葱:厘米长2段生姜:4片糖色:1碗料酒:少许豆...
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发表于:2018-08-23
现在超市可谓是随处可见,那么新手开超市注意事项有哪些呢?今天这篇文章主要就是为大家介绍一些开超市的注意事项以及小超市的经营窍门儿。平时逛超市的你们现在可就要把自己当作超市的老...
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发表于:2024-02-24
“好事发财粥,这名字一听就觉得喜庆,怎么可以不在节庆日的餐桌上出现呢。”食材明细主料珍珠米(150g)蚝豉(50g)发菜(20g)瘦肉(100g)辅料姜(5g)香菜(1棵)葱(1棵)配料盐(5g)鸡粉(3g)胡椒粉(0.5g)味精(1g)香麻油(1g...
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发表于:2019-11-15
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料猪前蹄:1个辅料油:适量盐:适量沙姜:适量生姜:适量大葱:适量大蒜:适量料酒:适量白糖:适量生抽:适量蚝油:适量香油:适量具体步...
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发表于:2018-09-28
蛋糕,是生日的象征。但是也不仅仅是生日才能吃蛋糕。蛋糕的种类真的太多了,似乎是只有你想不到,没有蛋糕做不到的。我们平时吃蛋糕是不是一般都会去蛋糕店买来吃呢?但是如果我们在家可以自...
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发表于:2018-07-15
说到佛手瓜,相信很多人会觉得比较陌生吧。佛手瓜又名寿瓜、洋瓜等等,原产自墨西哥等地,现在在我国云南和四川以及贵州等地种植。佛手瓜是一种吃起来口感非常清脆的蔬菜,含丰富的营养成分。...
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发表于:2024-02-29
“这道菜收藏很久了,现在才发现,是回妈妈家的时候做的。”食材明细主料包菜(适量)蒜米(适量)小葱(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕包菜的做法步骤1、...
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发表于:2024-03-02
“发财就手是过年时的必备菜,过年时的“好彩头”比什么都重要,因此形成了一些专门在年节时吃的“特色年节菜”。”食材明细主料调味包(一个)猪蹄(2个)辅料葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)海天味极鲜酱...
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发表于:2024-02-29
“我选的是前蹄,要是不会区别的童鞋,接着看:猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。就这么简单取分!猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,美容呀~~尤其是猪蹄中的蛋...
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发表于:2018-09-01
食疗意思就是,便是运用是食物所带有的特殊性质,通过合理的饮食来把病治疗好。从古至今,都流传着是药三分毒的说法,如果能通过食物来治疗或调理那真是再好不过了。现在的人由于没有良好的生...
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发表于:2024-02-28
“广东菜里,有一道名菜“发财就手”。是广东人年夜饭的餐桌上必不可少的美食,它实际上就是发菜蚝豉炖猪手。发菜,前几年说因为破坏植被,不太提倡吃,换做了生菜,生菜有“生财”之意。而“猪手...
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发表于:2019-01-14
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