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发表于:2018-08-09
虾是每家每户餐桌上最常见的海鲜品种,风味独特且味道鲜美。想必大家都吃过油爆虾,虾经油爆,外脆内嫩。脆的是虾壳,嫩的是虾肉。酥脆的虾壳,入口一触即脱,虾肉略带甜酸,Q弹有嚼劲。今天就为大...
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发表于:2019-11-08
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料大虾:10只辅料辣椒粉:2茶匙芝麻:1茶匙面包糠:2汤匙淀粉:2汤匙鸡蛋:1个小葱:1棵蒜:2瓣姜:4片油:适量盐:适量具体步骤1.大虾减...
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发表于:2024-03-01
“那天市场上面的虾好像新鲜,就买了一些回来。在广州的番禺南沙的十九涌也有好多海鲜,而且全部都是刚刚打上来的,新鲜的不得了。”食材明细主料虾(适量)辅料香菜(适量)辣椒(适量)配料蒜蓉(适量)微...
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发表于:2021-02-18
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料虾:适量辅料清水:适量葱段:适量白酒:适量炸粉:适量油:适量姜片:适量盐:适量黑胡椒粉:适量酱油:适量具体步骤1.买回来之后,尽快处...
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发表于:2024-02-27
“蒜茸粉丝蒸明虾,粉丝仲好吃,食完成口蒜头味,快滴刷牙先。”食材明细主料明虾(适量)粉丝(适量)辅料蒜茸(适量)花生油(适量)葱(适量)香菜(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)糖(适量)味之素(适量)酒(适量)原味(口味)蒸(工...
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发表于:2018-02-27
每次出去吃皮皮虾要么没吃过瘾,要么吃到钱包哭泣,最后还是默默选择了回家自己做。喜欢的口味一次都能做出来,胃口满足了,钱包再也不哭泣了。这个做法,你值得拥有主料皮皮虾:一斤小米椒:4个辅...
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发表于:2024-02-27
“一虾两味之咖喱粉丝鲜虾煲,换个吃法。”食材明细主料虾(适量)粉丝(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料咖喱(1块)糖(适量)鸡粉(适量)酱油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱粉丝鲜虾煲的做...
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发表于:2020-12-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料海虾:500辅料油:适量椒盐:适量葱:适量淀粉:适量彩椒:适量蒜:适量姜:适量具体步骤1.准备新鲜的大虾,将虾头顶的锯齿剪掉,...
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发表于:2024-03-01
“现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾皮有镇静作用,常...
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发表于:2024-02-24
“很久没回“美食天下”传菜谱了,天热了人也懒了。窝在电脑前修图码字总觉得有点累的感觉,每次登陆却都会看到不时有友友踩过来关注,责任感一下子又上来了。继续哈,咱只要有做饭,就继续分享...
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发表于:2020-02-08
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜虾10只:适量西洋芹2根:适量松子30公克:适量培根2片:适量马铃薯泥150公克:适量辅料具体步骤1.鲜虾洗净去壳(仅留尾端的壳),...
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发表于:2021-03-15
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.买回来之后,尽快处理。先把须须和虾头前面尖尖的地方剪掉,这样才不会扎着嘴。2.虾线嘛,就不挑了,我觉得那...
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发表于:2019-10-28
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料丝瓜:1根基围虾:数只辅料蒸鱼豉油:1匙剁椒:1匙蒜:4瓣糖:1/2匙食用油:1匙具体步骤1.所需食材(家中没有剁椒用干辣椒代替吧,后面...
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发表于:2024-01-03
“喜欢吃虾的朋友总是觉得虾头虾壳会浪费掉,今天早上去菜市场买了虾回来,刚好下雨,就在家慢慢折腾起来……因为先前没想着上传菜谱所以没拍操作照片😛”食材明细主料基围虾(1斤)辅料小番茄(1...
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发表于:2021-03-08
一虾一刻小龙虾是我国首都北京的一个著名的小龙虾加盟品牌,也是我国麻辣小龙虾加盟品牌的典型代表。一虾一刻小龙虾在我国有很重要的地位,当地许多吃小龙虾都是首选一虾一刻小龙虾,因为一...
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发表于:2024-01-05
“这道一帆风顺虾主要是借助了金银蒜的味道,让其鲜香四溢,再加上青椒的微辣,更是让人食欲大开,如果能吃辣的,可以再加一点小米辣,不但味道上更过瘾,颜色和外形上也会更吸引眼球,在各大节日上,招...
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发表于:2018-04-22
二斤半左右。做好的干虾吃法很多,例如:香辣油焖大虾干、娃娃菜虾干汤、虾干竹笋汤、虾干秋葵辣肉酱、虾干拌西芹等。若虾体表颜色暗淡、头部和身体连接不紧密、身体松软、胡须断裂、身体...
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发表于:2018-09-24
300克左右。虾仁的重量大约占虾的总重量的百分之六十左右。虾仁是虾去头,剥皮,去尾得到的。得到的虾仁一般是放在保鲜盒中放进冰箱冷冻保存。再次食用虾仁的时候需要解冻,解冻的时候可以...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料鸡蛋(俩个)面粉(40g)干虾(三只(鲜的也行))辅料胡萝卜(小半截)火腿(一根)盐(适量)香葱(俩根)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾饼的做法步骤1、准备食材和工具2、将准备好的食材放入手动...
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发表于:2018-05-10
食用虾即可。做虾仁最好使用新鲜的基围虾,若是使用冷冻的虾剥出来的虾仁不新鲜,而且会缩水。剥虾皮的时候需要从虾头下面的节点开始剥,先掐掉虾头再剥虾皮。虾仁剥好了之后需要将虾仁洗干...
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发表于:2018-07-01
5-6两虾仁。在剥虾仁前虾要用食用盐水浸泡清洗,这样能把虾清洗的比较干净,洗不到的地方还要用刷子刷洗。剥虾仁的时候先把虾头去除,左手捏住虾身右手捏住虾尾轻轻的一扯,虾仁就剥好了,虾仁...
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发表于:2024-02-26
“红艳诱人的大虾香味扑鼻,外皮松脆,肉质细滑,浓香入味,香辣可口,滋味极佳。”食材明细主料活虾(适量)辅料青红椒(适量)大葱(适量)姜块(适量)食用油(适量)配料李锦记天成一味酱油(适量)芝麻油(适量)料酒(适...
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发表于:2024-02-23
“首先,要告诉大家的是这道菜非常非常之简单,没有基础的人都能做出美味来。其次,这道菜营养丰富,有益美容,而且约不会增肥,女士朋友们尽可放开吃,呵呵。”食材明细主料鲜虾(8个)辅料豌豆(适量)玉...
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发表于:2024-02-26
“咱也来凑凑热闹,拼一拼,做个“天成一味虾”玩一下!”食材明细主料大海虾(500克)辅料青椒(适量)红椒(适量)姜(适量)葱(适量)酒(适量)配料天成一味酱油(适量)纯香麻油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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发表于:2018-08-10
河虾。用来做虾仁的虾通常是淡水虾,最常用的就是河虾。河虾的肉质比较鲜嫩,而且个头适中,最适合用来做菜煲汤。在超市买到的虾仁都是冷冻虾,在做菜前要先把它解冻才可以食用;最佳的解冻方法...