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发表于:2023-12-28
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”食材明细主料萝卜(150g)自制午餐肉(100g)调料食盐(1g)鸡精(1g)生抽(5g)白醋(3g)油泼辣子(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)午餐肉拌萝卜的做法步骤1、萝卜...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料绿豆芽(120g)午餐肉(80g)辅料辣椒油(1匙)调料食盐(1g)鸡精(1g)鸭梨醋(1匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)午餐肉拌绿豆芽的做法步骤1、自发的绿豆芽。2、摘洗干净。3、锅烧开水。4...
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发表于:2018-03-02
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成...
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发表于:2018-06-18
萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的...
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发表于:2018-08-17
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同...
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发表于:2024-03-01
“伴饭拌饭(骨董飯,汨董飯)是在米饭上面放入各种野菜牛肉,菜码儿,炒辣椒酱而做成的饮食。拌饭有很多种类,除了根据各地方特色分类的晋州拌饭,全州拌饭以外,也有根据材料或做法分类的山菜...
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发表于:2024-02-24
“炎热的夏天爱上了凉爽的小凉菜。可是秋天来了,这天气还是热,都说秋老虎厉害呀!家人都抱怨天太热,没有胃口吃饭。今天用自制的午餐肉和凉爽的黄瓜一起做了一款简单美味的小凉拌菜,真的很美...
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发表于:2019-07-20
牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文...
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发表于:2018-01-04
五十到七十分钟,放萝卜,萝卜用白萝卜最佳。羊肉炖煮时切成小块,用凉水焯水一次,去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更干净。炖煮时放入适量的花椒和姜片提味,姜片保留外皮去腥效果更佳。挑选...
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发表于:2024-02-24
“身在异国他乡,想吃一盘猪头肉拌黄瓜却不可得,在思乡的过程中突发臆想,家里还有两罐午餐肉,这东西拿来拌拌怎么样。结果味道很是要得,呵呵。”食材明细主料午餐肉(一罐)黄瓜(3根)辅料大蒜(1头)香...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料午餐肉(60g)茭瓜(半个)辅料食用油(小许)调料食盐(1g)鸡精(1g)大蒜(几颗)鸭梨醋(5g)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)午餐肉拌茭瓜的做法步骤1、茭瓜洗净。2、切条。3、锅烧开水。4、放...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料煎蛋(1个)午餐肉(60g)菠菜(150g)辅料食用油(小许)调料大蒜(几颗)食盐(1g)鸡精(1g)陈醋(5g)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎蛋午餐肉拌菠菜的做法步骤1、菠菜洗净切段焯水。2、开锅即可...
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发表于:2024-01-27
“东北山区特有小吃,味道有叶子的清香,小时候的味道,回味无穷…”食材明细主料菠萝叶(30张)豆角(500)白面(250克)高粱米面(250克)猪肉馅(500)辅料姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)玉米油(50克)葱花(适量)香草(口...
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发表于:2019-07-20
烤肉拌饭店已经遍布全国,这个美食项目已经在中国的餐饮市场上已经打造出一片自己的天地。烤肉拌饭的口味非常好吃,价格也是蛮实惠的,吃起来可口又健康。那么最正宗的烤肉拌饭是哪里的?一...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料火腿(一块)白萝卜(一个)辅料干辣椒(几个)花椒(适量)配料豆油(适量)鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)十三香(少许)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)午餐火腿烧萝卜的做法步骤1、白萝卜...
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发表于:2018-01-27
有跟很多人喜欢吃辣椒,那些有辣味的食物自然也受到许多人的欢迎,大家一定吃过抚顺麻辣拌,味道特别爽口,香味十足,十分诱人。有这么多家的抚顺麻辣拌,自然有正宗的好吃的,我们该如何挑选一家正...
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发表于:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮...
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发表于:2024-01-04
“没有哪个孩子不爱吃午餐肉。外面买的又担心肉有问题又会担心会加很多的色素。今天就教大家用简单的食材做一款午餐肉,调料也是大家常用到的。虽然模样没有外面买的好看,但是味道是非常...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料嫩牛肉(适量)蒜(适量)姜(适量)青椒(适量)西红柿(适量)洋葱(适量)木耳(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)花椒(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)新疆正宗过油肉拌面的做法步骤1、木耳...
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发表于:2023-12-30
“凉拌午餐肉你没吃过的话一定得试试!万物皆可凉拌!盘它!🙂”食材明细主料恒一火腿午餐肉(适量)豆腐(适量)调料葱蒜(适量)盐(适量)香油(适量)生抽(适量)白糖(适量)花椒粉(适量)辣椒油(适量)孜然粉(适量)生姜粉...
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发表于:2023-12-27
“面疙瘩主要是用面粉做的,里面在放些蔬菜肉类,一般营养较均衡,对于身体虚弱、消化功能较差的人来说,是很好的食物。疙瘩汤易消化、暖胃,好吸收,爱拉肚子的人要常喝。”食材明细主料面粉(200...
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发表于:2024-02-25
“春节的脚步已临近,过年的氛围越来越浓,家家户户临近过年的这几天里都在准备年夜大餐,蒸呀、炸呀、煮呀、卤呀等等,各种肉类是年饭的重头戏,推荐自己做一道午餐肉,非常适合老人和孩子吃,更适...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料白萝卜(半个)午餐肉(半盒)辅料尖椒(一个)小米辣(一个)香葱(一棵)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(少量)蚝油(少量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)午餐肉烧白萝卜的做法步骤1、白萝...
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发表于:2020-02-29
准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟主料白萝卜:适量羊腿肉:适量辅料姜:适量香葱:适量香菜:适量青蒜:适量盐:适量具体步骤羊肉切块,焯水洗净。白萝卜分两份,一份切...